2019上半年投資市場(chǎng)共發(fā)生3592起投資案例,而餐飲不足10起;餐廳僅存活465天……這個(gè)冬天怎一個(gè)“寒”字了得!
餐企要想不被對(duì)手干掉、不被時(shí)代拋棄,保持原創(chuàng)力才是不死法則!
但是,餐企要怎樣創(chuàng)新才能走在時(shí)代前列?未來(lái)有哪些餐飲機(jī)遇?又該如何抓住創(chuàng)新浪潮下的一波波紅利呢?
12月12號(hào),在山東濟(jì)南·魯能希爾頓,由職業(yè)餐飲網(wǎng)和山東厚道餐飲聯(lián)合舉辦的“2019中國(guó)連鎖餐飲原創(chuàng)影響力”峰會(huì)將會(huì)給您答案!
我們邀請(qǐng)了著名營(yíng)銷專家小馬宋、喜家德合伙人張國(guó)棟、北京宴董事長(zhǎng)楊秀龍、山東凱瑞餐飲等20+餐飲大咖,和800+餐飲企業(yè)家一起探討“創(chuàng)新秘籍!屆時(shí)還將發(fā)布2019年餐飲原創(chuàng)力TOP榜單,將評(píng)選出最具創(chuàng)新力的40+餐飲品牌,讓我們一起見證這輝煌時(shí)刻!
今天,我們正式邀請(qǐng)您共同參與盛會(huì),讓我們一起思維裂變!
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喜家德、北京宴等20+餐飲大咖,分享創(chuàng)新秘籍!
在餐飲競(jìng)爭(zhēng)拼得你死我活的當(dāng)下,有這樣一批餐飲品牌,憑借著強(qiáng)大的創(chuàng)新能力成功突圍,并且引領(lǐng)行業(yè)潮流:
被稱為“餐飲界華為”的喜家德獨(dú)創(chuàng)了“358合伙機(jī)制”后,從連虧五年到開出500家門店,成為餃子業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌;
北京宴董事長(zhǎng)楊秀龍用主打私人定制的“中國(guó)服務(wù)”,3個(gè)月讓俏江南“起死回生”,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額一年增長(zhǎng)50%;
山東餐飲的領(lǐng)軍者凱瑞餐飲集團(tuán),在國(guó)八條之后,還以每年38%以上的速度增長(zhǎng),從最初的1家門店發(fā)展到180家的中餐正餐連鎖集團(tuán);
把酸菜魚變小,70平小店單店月流水超過(guò)50萬(wàn),酸菜小魚單品類開創(chuàng)者渝是乎引領(lǐng)了正餐快餐化的潮流;
……
他們是如何創(chuàng)新的呢?又是怎樣保持持續(xù)的原創(chuàng)力呢?
在職業(yè)餐飲網(wǎng)12月12號(hào)的“2019連鎖餐飲原創(chuàng)力”峰會(huì)上,以上餐企的創(chuàng)始人,以及知名營(yíng)銷專家小馬宋、夸父炸串集團(tuán)創(chuàng)始人袁澤陸、串意十足·山東厚道聯(lián)合創(chuàng)始人沈旭東、望京小腰CEO張高立等20余位餐飲大佬將深度分析他們的創(chuàng)新秘籍。
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2019年餐飲原創(chuàng)力TOP榜單發(fā)布,800+餐飲企業(yè)家共同見證!
呷哺呷哺的出現(xiàn),讓小火鍋模式風(fēng)靡全國(guó);渝是乎用酸菜小魚的單品模式,引領(lǐng)了一波正餐快餐化的浪潮……
喜茶首創(chuàng)了一款“奶蓋芝士茶”,宣告了茶飲行業(yè)從街頭粉末時(shí)代進(jìn)入到新式茶飲時(shí)代……
文和友、局氣、南京大排檔等餐飲品牌深挖地域文化,打造成地標(biāo)式餐廳,引領(lǐng)了“餐飲+文化”風(fēng)潮……
這些模式、品類的餐飲創(chuàng)新者們,用他們的原創(chuàng)力讓整個(gè)餐飲行業(yè)邁入了新時(shí)代,讓那些迷茫的、探索的、轉(zhuǎn)型的餐飲企業(yè)找尋到一些前進(jìn)的方向。
因此,為鼓勵(lì)原創(chuàng),支持勇于創(chuàng)新的餐飲企業(yè),職業(yè)餐飲網(wǎng)特在2019年12月12日頒發(fā)《餐飲原創(chuàng)力TOP榜單發(fā)布》,獎(jiǎng)項(xiàng)主要以初心-年度模式創(chuàng)新獎(jiǎng)、蝶變-年度品類創(chuàng)新獎(jiǎng)、堅(jiān)守-年度地域飲食文化創(chuàng)新獎(jiǎng)、突破—餐飲優(yōu)秀服務(wù)商創(chuàng)新獎(jiǎng)四大類,將評(píng)選出40+優(yōu)秀企業(yè),以肯定企業(yè)貢獻(xiàn),推動(dòng)行業(yè)發(fā)展!
接下來(lái),職業(yè)餐飲網(wǎng)將發(fā)布候選名單,歡迎大家踴躍報(bào)名,并且選出你心中的“創(chuàng)新之王”!請(qǐng)持續(xù)關(guān)注職業(yè)餐飲網(wǎng)動(dòng)態(tài)哦!
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讓我們一起激蕩思想,趕緊報(bào)名吧,就等你啦!
今天,我們正式邀請(qǐng)您一起來(lái)參與盛會(huì),共同見證聆聽干貨,見證盛典!
會(huì)議詳情
峰會(huì)主題:《2019中國(guó)連鎖餐飲原創(chuàng)影響力峰會(huì)》暨餐飲原創(chuàng)力TOP榜單發(fā)布
主辦單位:職業(yè)餐飲網(wǎng)、山東厚道餐飲
峰會(huì)時(shí)間:2019年12月12日,9:00-21:00
峰會(huì)地點(diǎn):濟(jì)南·魯能希爾頓大酒店
峰會(huì)嘉賓:20位以上KOL演講嘉賓
參會(huì)對(duì)象:餐飲老板、餐飲董事、創(chuàng)始人等高管、餐飲從業(yè)者、創(chuàng)業(yè)投資者
峰會(huì)規(guī)模:800—1000人以上
會(huì)議流程
報(bào)名詳情
論壇門票早鳥價(jià)
貴賓票:398元/張(原價(jià)498元)【 不含晚宴】
VIP票:698元/張(原價(jià)898元)【含頒獎(jiǎng)晚宴】
報(bào)名請(qǐng)點(diǎn)擊
做餐飲不死法則是什么?800+餐飲企業(yè)家集結(jié)探討!濟(jì)南等你!
歷屆峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
“職業(yè)餐飲網(wǎng)2018年餐飲企業(yè)家年會(huì)”:2019年1月7日在北京舉辦,年會(huì)以《面對(duì)不確定,餐企如何活》為主題,邀請(qǐng)20+全國(guó)高人氣餐企創(chuàng)始人做現(xiàn)場(chǎng)分享,現(xiàn)場(chǎng)600+餐飲企業(yè)家到場(chǎng),嘉賓分享干貨實(shí)用,深受到場(chǎng)餐飲人好評(píng),現(xiàn)場(chǎng)掌聲陣陣!
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“職業(yè)餐飲網(wǎng)春季高峰論壇”:2019年4月2日在上海舉辦,論壇以《業(yè)績(jī)下滑,餐企如何破局》為主題,邀請(qǐng)江浙滬地區(qū)20+餐飲大咖做演講嘉賓,到場(chǎng)1300位餐飲人,一票難求,現(xiàn)場(chǎng)爆滿!
“職業(yè)餐飲網(wǎng)春季高峰論壇”:2019年6月28日在廣州舉辦,論壇以《面對(duì)不確定,餐企如何持續(xù)迭代?》為主題,從餐飲老字號(hào)、單品店、地方小吃、快餐店、傳統(tǒng)正餐等細(xì)分業(yè)態(tài)切入,與20+餐飲大咖、800+餐飲企業(yè)家一起深度探討餐飲品牌迭代升級(jí)的奧秘!
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