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重慶美食攻略(本地人告訴你最正宗的重慶美食)

餓狼串說(shuō)

這是一家很有特色的店。裝修用了大量的金屬質(zhì)感,配上投影,非常適合晚上來(lái)擼串,這家特色就是牛肉,據(jù)說(shuō)是從屠宰到上桌只有四個(gè)小時(shí),非常新鮮!菜品種類(lèi)繁多,特色是多種牛肉,很嫩,小郡肝搭干辣椒面確實(shí)不錯(cuò)。

特別值得夸獎(jiǎng)的一點(diǎn),是店內(nèi)特別整潔干凈,菜品分類(lèi)特別特別的整齊。

和冷串相比味道更入味,和火鍋相比,吃起來(lái)更加方便,尤其是配上干油碟,過(guò)癮!

李子壩梁山雞

這個(gè)梁山雞超級(jí)推薦大家去吃,真的太美味了,他家的雞基本上都是7斤左右的,兩個(gè)人去吃盡量跟老板說(shuō)要只小點(diǎn)的,李子壩梁山雞都是直營(yíng)店,位置都在李子壩輕軌站附近,很容易找的。

地址:李子壩建設(shè)新村(李子壩公交車(chē)站進(jìn)李子壩看守所巷子內(nèi))這是老店的地址

也可以坐輕軌2號(hào)線到李子壩站下車(chē),出完輕軌站隨便問(wèn)一下路人應(yīng)該都知道。

盛天毛血旺

也叫盛天旺傳統(tǒng)川菜,他家的招牌菜就是毛血旺,每次去必點(diǎn)。注意:周一至周五中午有很多上班族去他家吃飯所以盡量避開(kāi)。

地址:重慶市解放碑時(shí)代豪苑D座16-6 36-6 (一棟樓上面有兩家,36樓是新店裝修要好一些)

地址:重慶市江北區(qū)觀音橋紅鼎國(guó)際A棟2609

久鑫美蛙魚(yú)頭

如果吃得慣蛙的朋友們一定不能放過(guò)這么好的美食。

地址:重慶市南岸區(qū)彈子石朝天門(mén)大橋橋頭(陽(yáng)光綠洲對(duì)面有一條馬路進(jìn)去,靠右手邊二樓)

三溪口豆腐魚(yú)

北碚三溪口的路邊店曾因其招牌菜“三溪口豆腐魚(yú)”而在上世紀(jì)八十年代一度聲名遠(yuǎn)播。這道菜中的豆腐比起市場(chǎng)上的老豆腐,更鮮嫩化渣,口感像豆花卻韌性十足。辣椒花椒融入豆腐和魚(yú)中,屬于正宗的重慶口味。

南山泉水雞

主樓有4層之外,還有大大的停車(chē)場(chǎng)和花園,亭臺(tái)樓閣,假山流水,在花園里還擺了很多餐桌,可以一邊欣賞美景一邊品著美味,太享受了??上](méi)有提前預(yù)定,所以不能坐在花園里,只能在大廳找位置了。點(diǎn)了這里的特色泉水雞、泉水魚(yú)、泉水豆花,雞和魚(yú),很喜歡。

易老頭三樣菜

江湖菜館,干燒鱔段、爆炒八爪魚(yú)和粉蒸腸頭是每次必點(diǎn)的菜品。還有它家的素三樣也是最?lèi)?ài),涼拌的豇豆、藕片和苦瓜。

飄香火鍋串串香

在工商大學(xué)對(duì)面的一個(gè)破巷子里,開(kāi)了很多年,可以說(shuō)是流水的大學(xué)生,鐵打的串串香。一定要大把地抓香菜牛肉,真的很好吃,怎么都吃不膩。細(xì)嫩的牛肉夾著香菜,燙入香濃的鍋底,再蘸油碟,完美~

九九牛肉館

開(kāi)了很多年的一個(gè)炒菜館,以牛肉為主,變著方兒地吃牛肉。生意很好,是資深吃貨的聚集地,飯點(diǎn)必等位。泡椒牛肉,超級(jí)下飯!麻辣牛肉干,麻辣中帶著一點(diǎn)甜味,可以當(dāng)成小吃,白豆牛肉湯,牛肉味很濃,白豆耙得一抿就化了。

神伙燒烤

神伙在重慶燒烤界名氣大得很,不少燒烤控都去朝圣過(guò)。糯米藕、雞爪、牙簽牛肉。糯米藕是藕里面夾了糯米,口感不錯(cuò)。雞爪爪烤出來(lái)很香,入口后那個(gè)肉吃起來(lái)糯滋滋的,十分入味!

袁師傅烤肉

袁師傅烤肉開(kāi)在彈子石燒烤一條街上,簡(jiǎn)直是肉食者的天堂,特色的烤耗兒魚(yú)排骨一定要吃。為數(shù)不多的素菜也很有特色:烤大蒜,大蒜烤出來(lái)別有一番風(fēng)味,像洋芋泥的口感,特別細(xì)滑~

無(wú)名燒烤

(好多朋友去吃都不知道叫什么名字)

推薦他家的烤鴨腸,烤鯽魚(yú),超好吃

地址:重慶市江北區(qū)中醫(yī)院天橋?qū)γ嬗袀€(gè)樓梯上去(旁邊好像是電信維修什么的)

注意:要晚上才開(kāi)哦!

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