摘 要
9月21日是“世界老年癡呆日”，說(shuō)起老年癡呆，大家并不陌生。生活中，當(dāng)我們忘事、記錯(cuò)事兒時(shí)，常自嘲“老年癡呆了”，但大家對(duì)這種病了解多少呢？如果有家人得了此病，你知道它又會(huì)給家庭帶來(lái)什么樣的影響嗎？
老年癡呆癥又名阿爾茨海默病。是一種進(jìn)行性發(fā)展的致死性神經(jīng)退行性疾病，臨床表現(xiàn)為認(rèn)知和記憶功能不斷惡化，日常生活能力進(jìn)行性減退，并有各種神經(jīng)精神癥狀和行為障礙。據(jù)中國(guó)阿爾茨海默病協(xié)會(huì)2011年的公布調(diào)查結(jié)果顯示，全球有約3650萬(wàn)人患有癡呆癥，每七秒就有一個(gè)人患上此病，平均生存期只有5.9年，是威脅老人健康的“四大殺手”之一。
老年癡呆病目前尚無(wú)特效治療或可以逆轉(zhuǎn)疾病發(fā)展的治療藥物?；忌洗瞬。粌H患者本人喪失自理能力，縮短天壽，而且往往給家庭帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān)，甚至摧毀一個(gè)普通家庭的生活基礎(chǔ)。
牛津大學(xué)記憶力與老化研究項(xiàng)目2013年發(fā)表的《高劑量維生素B是否可避免記憶老化的試驗(yàn)》報(bào)告，讓很多人對(duì)如何保持大腦活力有了新的信心。報(bào)告顯示，在試驗(yàn)中服用高劑量維生素B的人，幾乎完全沒(méi)有受到大腦萎縮的影響，大腦萎縮減少了90%。
大腦成像領(lǐng)域的權(quán)威專家、擁有世界上最大的大腦掃描數(shù)據(jù)庫(kù)的美國(guó)加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院基因影像學(xué)中心負(fù)責(zé)人保羅·湯普森表示：“我還沒(méi)有看到過(guò)這么好的結(jié)果。我們研究了各種生活方式對(duì)大腦的影響，例如減少酒精攝入量、多鍛煉、學(xué)習(xí)處理壓力和減肥等，大腦萎縮減少25%是最好的結(jié)果?！?/p>
年齡越大，從食物中獲取衛(wèi)生素B的能力越弱。
為什么專家認(rèn)為維生素B可能是解決大腦萎縮問(wèn)題的答案呢？因?yàn)榫S生素B可有效抑制一種名為高半胱氨酸的氨基酸水平。大多數(shù)常見(jiàn)的治療老年癡呆癥藥物，都是通過(guò)促進(jìn)乙酰膽堿水平發(fā)揮作用的。老年癡呆患者乙酰膽堿水平很低，可能是由高半胱氨酸向這種化學(xué)物轉(zhuǎn)變時(shí)出了錯(cuò)造成的。研究者認(rèn)為，維生素B在這個(gè)過(guò)程中扮演著重要角色。
老年人特別有可能缺乏這些營(yíng)養(yǎng)物。這是因?yàn)殡S著年齡增長(zhǎng)，人體從食物中獲取維生素B的能力減弱。同時(shí)治療胃酸倒流的質(zhì)子泵抑制劑等常用藥，會(huì)使人體更難從食物中攝取這種維生素。提升維生素B水平，就能改善高半胱氨酸變成乙酰膽堿的過(guò)程。
維生素B 可能是延緩大腦萎縮的關(guān)鍵。
維生素B是個(gè)大家族，最經(jīng)常見(jiàn)的成員有B1、B2、B3（煙酸）、B9（葉酸）、B12（鈷胺素）等。它們?cè)谌梭w內(nèi)可相互協(xié)作調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂。維生素B族的食物來(lái)源比較相近，主要有酵母、谷物、動(dòng)物肝臟、蔬菜等。維生素B族制劑可以單獨(dú)用，也可使用復(fù)方制劑，服用劑量因遵照日常保健用途的維生素片劑劑量。
此外，生活中注意以下幾點(diǎn)能有效預(yù)防老年癡呆：
一天食鹽的攝取量應(yīng)控制在10克以下，少吃動(dòng)物性脂肪及糖，蛋白質(zhì)、食物纖維、維他命、礦物質(zhì)等都要均衡攝取。
手的運(yùn)動(dòng)也很重要，常做一些復(fù)雜精巧的手工會(huì)促進(jìn)腦的活力，做菜、寫日記、吹奏樂(lè)器、畫畫、養(yǎng)小動(dòng)物等都有預(yù)防癡呆的效果。
喝酒過(guò)度會(huì)導(dǎo)致肝機(jī)能障礙、引起腦機(jī)能異常。一天喝酒超過(guò)0.3升以上的人比起一般人容易得腦血管性癡呆。抽煙不只會(huì)造成腦血管性癡呆，也是心肌梗塞等危險(xiǎn)疾病的重要原因。
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