號(hào)外！號(hào)外！號(hào)外！
眼巴巴等了一個(gè)冬天
終于又能和小龍蝦大戰(zhàn)三百回合了！
南京有家永遠(yuǎn)排不上隊(duì)的龍蝦店
一開(kāi)就是15！年！
雖已開(kāi)了5！家！分！店！
但每家依舊是人！人！人！人！人！
旺季一天賣(mài)出4000斤
即使是現(xiàn)在小龍蝦剛上市的季節(jié)
一天也能賣(mài)出2000斤招牌十三香
湯汁香到客人吃完龍蝦還非要把湯帶走下面條
秘制蒜泥
低溫熬制2小時(shí)才能出一碗濃郁精湯
8種自主研發(fā)口味
讓你連續(xù)吃一個(gè)星期不重樣
儲(chǔ)值當(dāng)餐消費(fèi)金額的四倍
即可享受當(dāng)餐免費(fèi)
沒(méi)錯(cuò)！
紅大龍蝦要請(qǐng)你吃霸王餐啦
舉個(gè)栗子：如果你當(dāng)餐消費(fèi)200元，儲(chǔ)值800元，那么本次消費(fèi)直接免單！
就是這么任性！
活動(dòng)日期：即日起至4月18日
這家用心做龍蝦的店
還有更多你想象不到的驚喜
等你來(lái)發(fā)現(xiàn)！
需要兩人才能抬上桌的龍蝦大咖
誘人級(jí)別五星！
看到這個(gè)龍蝦大咖后
原諒cheese這個(gè)“資深美食名編輯”詞窮了
嘴里只剩下“哇～哇！哇～哇”來(lái)形容了
對(duì)了，還有止不住按下快門(mén)的手
蒜泥、十三香、咖喱、干煸、醬骨龍蝦
五種龍蝦組合而成的拼盤(pán)
拼盤(pán)上還不忘來(lái)個(gè)點(diǎn)睛拼盤(pán)
非常適合10人成群
到紅大來(lái)組！合！吃！蝦！
招牌中的招牌
紅大的十三香真的是遠(yuǎn)近聞名
店內(nèi)的?？统３：裰樒?/span>
吃完小龍蝦還要打包一份十三香醬汁帶走
和普通的十三香小龍蝦的湯汁不同
紅大的十三香醬汁更加濃郁
小龍蝦吸足了醬汁的鮮美
即使美食當(dāng)前還是忍不住
“老板！來(lái)份白米飯”
產(chǎn)自盱眙的龍蝦
蝦肉肥碩白嫩
吃之前可以先嘬一口濃郁的十三香醬汁
然后順著鮮味兒連著蝦肉一口吃進(jìn)嘴里！
簡(jiǎn)直滿！足！到！飛！起！
寫(xiě)完這個(gè)標(biāo)題
mango覺(jué)得我好惡心······
氮素！紅大家的蒜泥真的不要太好吃啊啊?。?/span>
精選山東大蒜
蒜的品質(zhì)好，香味濃郁
經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)的低溫小火熬制
熬成金黃色的蒜泥精湯
蒜泥真的多到爆有沒(méi)有??！
蒜泥龍蝦的重頭戲就是
這顆粒感十足又不過(guò)碎的蒜泥
順著滿滿的蒜泥扒開(kāi)
里面藏著的是金黃濃稠的蒜泥精湯
細(xì)致緊實(shí)的肉質(zhì)
沾滿了蒜泥的濃香
吸一口蝦頭的蒜泥汁
然后把白嫩的蝦肉送入口中
不好意思我也就連吃了5個(gè)吧···
反正cheese我就是咖喱的頭號(hào)粉絲
當(dāng)咖喱遇上小龍蝦
這世上最棒的美味就誕生了！
經(jīng)過(guò)廚師的反復(fù)試味
pass掉了味道太沖的泰國(guó)咖喱
最后選擇更加符合符合南京人口味的和風(fēng)日式咖喱
可以把面包條在咖喱醬里滾一滾
瞬間搭配成完美的咖喱面包條
吃進(jìn)嘴巴里我甚至懷疑
紅大？！你確定只是做龍蝦？
為什么連蘸了咖喱醬的面包條都介！么！好！吃！
干煸龍蝦的美味就像是炎炎夏日
就在路邊突然看到了正在燒烤的龍蝦攤
連龍蝦殼都燒的焦脆的
像cheese這種沒(méi)有mango剝蝦的懶人
就干脆直接下！口！咬！
紅大龍蝦的龍蝦清理的非常干凈
提前腌制過(guò)的龍蝦經(jīng)干煸后更加入味
扒開(kāi)焦脆的龍蝦殼，飽滿有彈性的肉質(zhì)爆出來(lái)！
友情提醒：干煸龍蝦的味道稍微有些偏辣
適合重口味的小伙伴喲~
清新烏龍茶葉和排骨的搭配還真是清新
炸的焦脆的茶葉撒上芝麻粒
夾幾片茶葉入口，茶香立刻溢滿口腔~
排骨肥瘦相間，連著脆骨
肉質(zhì)緊實(shí)一點(diǎn)也不柴
再加上茶香的浸潤(rùn)
我還好控制住了，攝影師已經(jīng)完全被套頭
吃太飽還厚臉皮的打包回家了·····
把這道菜放在最后寫(xiě)我是非常不愿意的
在我心中竟然僅次于最愛(ài)的十三香小龍蝦
油條搭配黃色的菠蘿、紅色的草莓、白色的火龍果
視覺(jué)上就是一種享受！
最驚喜的是！油條里竟然裹了香蕉！
脆皮的油條里面是軟糯香甜的香蕉
再加上沙拉醬的調(diào)味
啊~真想住在紅大！
天天都吃這一道菠蘿菠蘿蜜
以紅色和暖黃為主色調(diào)的紅大龍蝦
整體環(huán)境非常大氣
因?yàn)槭仟M長(zhǎng)的空間
紅大在墻壁和房頂都裝飾了鏡子
能夠很好的擴(kuò)大視覺(jué)空間效果
每年龍蝦季
紅大龍蝦就火到爆?。?/span>
里里外外全都是人人人人人！
“蝦客們”躍躍欲試
準(zhǔn)備“擼起袖子”在紅大龍蝦大干一場(chǎng)！
每年來(lái)紅大吃龍蝦的龍蝦“蝦客”們
都是空著肚子來(lái)
一直吃到橫著走出去
厲害了我的大南京吃貨們
龍蝦殼直接吃到堆成小山
這種時(shí)候一定要記得
好好裝個(gè)X
啥啥啥？？？
你早就等不及啦？
想去紅大與小龍蝦大戰(zhàn)300回合
別急別急！?。?/span>
店鋪信息立馬送上
地址：新街口程閣老巷(近洪武路,南京不夜城城開(kāi)大廈對(duì)面)
地址： 新街口王府大街47號(hào)(近石鼓路)
地址： 玄武區(qū)碑亭巷157號(hào)(1912對(duì)面)
地址： 瑞金路瑞陽(yáng)街18號(hào)
地址：鼓樓區(qū)大橋南路新民路29號(hào)(近家樂(lè)福)
編輯：cheese小姐
攝影：卿云
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