有機(jī)農(nóng)業(yè)利潤(rùn)是可觀的,然而,為什么在世界...
有機(jī)農(nóng)業(yè)利潤(rùn)是可觀的,然而,為什么在世界500強(qiáng)或者國(guó)內(nèi)500強(qiáng)企業(yè)中沒有一家有機(jī)農(nóng)業(yè)或生態(tài)農(nóng)業(yè)公司?這是有機(jī)或生態(tài)農(nóng)業(yè)的性質(zhì)和資本的特點(diǎn)決定的。生態(tài)或有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)際上解決了農(nóng)田面源污染、工業(yè)污染的部分、物種消失的大部分、全球變暖的大部分等困惑人類的環(huán)境問題,在源頭減少了重大疾病發(fā)生的概率,相當(dāng)于做了全球最大的環(huán)保公益,但這些是沒有資本回報(bào)的。其次,生態(tài)或有機(jī)農(nóng)業(yè)用人工尤其優(yōu)質(zhì)人工(年齡40歲以下)較多,且用工類型繁多,不適合流水線作業(yè),無法用機(jī)械或化學(xué)方法替代,除非做假有機(jī)。第三,生態(tài)有機(jī)產(chǎn)品口感與普通產(chǎn)品是不一樣的,是能夠吃出來的;要求不能出現(xiàn)農(nóng)藥殘留,用了農(nóng)藥化肥是能夠檢測(cè)出來的。這就客觀形成了消費(fèi)者對(duì)生態(tài)或有機(jī)農(nóng)業(yè)的大面積監(jiān)管,因此認(rèn)真做起來就非常艱難。涉及環(huán)節(jié)太多,擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任太多,沒有絕對(duì)實(shí)力是搞不定的。這就是為什么世界500強(qiáng)或者中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)沒有一家有機(jī)農(nóng)業(yè)或生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本原因。生態(tài)農(nóng)業(yè)任重而道遠(yuǎn),生態(tài)農(nóng)業(yè)關(guān)乎人類未來,全社會(huì)都應(yīng)當(dāng)對(duì)生態(tài)或有機(jī)農(nóng)業(yè)予以高度關(guān)注。
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