一、什么叫黃貯技術(shù)，它與青貯飼料技術(shù)有什么區(qū)別
黃貯，是相對(duì)于青貯而言的一種秸稈發(fā)酵辦法。
和青貯使用新鮮秸稈、自然發(fā)酵不同，黃貯是利用干秸稈做原料，通過(guò)添加適量水和生物菌劑，壓捆以后再袋裝儲(chǔ)存的一種技術(shù)。因此與青貯都統(tǒng)稱為“微貯”。
二、怎樣制作黃貯飼料
1、把玉米秸稈用粉碎揉搓機(jī)粉碎
玉米秸稈粉碎時(shí)，要求粉碎后的秸稈長(zhǎng)度不得大于3-4厘米，并能夠?qū)⒔斩挼墓枪?jié)經(jīng)揉搓作用碾碎，變得比較柔軟。
2、往秸稈中加入添加劑
一般將赤樂(lè)川“飼草香”用紅糖擴(kuò)培后稀釋10倍后攪拌在一起。另外需要注意的是，碎秸稈噴水后要及時(shí)壓塊，時(shí)間一長(zhǎng)，水分滲透到秸稈中去，含水量一般都會(huì)超過(guò)要求，做出來(lái)的黃貯飼料容易變酸或有異味，影響飼喂效果。如果及時(shí)壓塊，即使秸稈含水量大些，在壓塊時(shí)也會(huì)把多余的水分壓擠出去，對(duì)黃貯飼料的品質(zhì)影響不會(huì)太大。
3、將攪拌好的碎秸稈裝入壓塊機(jī)料箱進(jìn)行壓塊
壓塊機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理。壓塊機(jī)由料箱和加壓裝置組成，料箱有40厘米寬、80厘米長(zhǎng)，用鑄鐵做成，四面的箱體都可以打開(kāi)。加壓裝置是由料箱的上蓋與能上下升降的液壓缸相連組成的，可以用液壓閥來(lái)控制升降，液壓油的壓力，來(lái)自液壓油泵。壓塊機(jī)的壓力可達(dá)10噸，配7.5噸電動(dòng)機(jī)做動(dòng)力壓好的料塊高度為60厘米，每個(gè)料塊重量為100公斤左右。
4、對(duì)料塊進(jìn)行捆扎
先打開(kāi)料箱四面?zhèn)壬w，用兩道塑料繩對(duì)料塊進(jìn)行捆扎后，再將液壓缸升起卸壓。注意，塑料繩不要捆得太緊，以免卸壓后將塑料繩崩斷。將卸壓后的料塊從料箱中推出后，即可進(jìn)行第五步套袋的操作了。
5、套袋操作
每個(gè)料塊有100公斤左右，搬起來(lái)很費(fèi)勁。套袋時(shí)先將袋從上往下套在料塊上，再將料塊翻過(guò)個(gè)，捆扎袋口就可以了。注意套袋時(shí)要套兩層，內(nèi)套一層塑料袋，外套一層塑料編織袋。捆扎袋口一定要捆扎結(jié)實(shí)，不要透空氣。
6、對(duì)套好袋的料塊稱重并做標(biāo)記
標(biāo)記的內(nèi)容，一般要標(biāo)記料塊重量、制作日期、添加劑情況等。這些信息主要是為了飼喂時(shí)了解料塊的情況，同時(shí)可以積累制作經(jīng)驗(yàn)，以便制作出更好的黃貯飼料。
7、最后一步是碼垛貯藏
碼垛貯藏時(shí)，要選擇避風(fēng)向陽(yáng)且不容易受其他動(dòng)物侵害的地方碼垛，雖然黃貯飼料不怕冰凍，也不怕雨淋，但在避風(fēng)向陽(yáng)的地方容易使乳酸菌繁殖，利于黃貯飼料的“熟化”。一般1個(gè)月左右即可成為黃貯飼料成品，就可以開(kāi)袋飼喂了。
三、加工黃貯飼料的經(jīng)濟(jì)效益
黃貯的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益都非常顯著。首先，解決了秸稈亂堆放的火險(xiǎn)隱患，減小了貯存空間。其次，與飼喂干秸稈相比，提高了利用率。一般飼喂干秸稈的采食率只能達(dá)到70%左右，特別是玉米秸的根部和段節(jié)部位，都被剩下；即使青貯飼料，如果采用窖貯，由于窖的底部和邊緣部位的青貯料容易發(fā)生霉變，其利用率也只有70%左右。而黃貯飼料的利用率和采食率幾乎能達(dá)到100%。第三，黃貯飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與青貯飼料相差無(wú)幾，而且具有開(kāi)胃、增加食欲的作用，能提高奶牛的產(chǎn)奶量，增強(qiáng)牲畜的體質(zhì)和抗病能力。
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