“木耳質(zhì)量的好壞，和品種的選擇、技術(shù)水平、管理等方面都有關(guān)系。想培育出好木耳，就要從各個(gè)方面、各個(gè)環(huán)節(jié)下足功夫。”孟玲桃說。
孟玲桃是莫旗杜拉爾鄉(xiāng)杜克塔爾村烏日吉食用菌養(yǎng)殖合作社的負(fù)責(zé)人。2016年，當(dāng)時(shí)39歲的孟玲桃用多年積蓄創(chuàng)辦了烏日吉食用菌養(yǎng)殖合作社。孟玲桃當(dāng)過民辦教師，在家務(wù)過農(nóng)，經(jīng)營超市十幾年，她為什么會(huì)選擇食用菌養(yǎng)殖呢？
作為土生土長的杜拉爾人，孟玲桃始終想著如何帶領(lǐng)大家擺脫靠天吃飯的狀況。她說：“種地不確定性太大，風(fēng)調(diào)雨順就多收入點(diǎn)兒，如果遇上災(zāi)年，一家人的吃飯都會(huì)成問題。所以我一直在尋找其他增收渠道，打算帶領(lǐng)村民們一起致富?！苯?jīng)過幾年的考察，結(jié)合自己的實(shí)際，她選定了黑木耳養(yǎng)殖。
2016年，她購進(jìn)了10萬袋木耳段，當(dāng)年純收入9萬多元，首戰(zhàn)告捷，孟玲桃養(yǎng)殖木耳的信心更足了。2017年，她購進(jìn)了7.6萬袋黑木耳菌段。為了帶動(dòng)貧困戶，由她墊資為5個(gè)貧困戶每戶送去了7500袋木耳段，同時(shí)免費(fèi)提供噴灌設(shè)施和技術(shù)指導(dǎo)，并且采摘晾曬后的木耳由合作社統(tǒng)一收購。邢秀娟就是受益戶之一，她說：“合作社不但先幫我們解決了木耳段，還統(tǒng)一管理，統(tǒng)一收購我們養(yǎng)殖的木耳，那7500袋木耳段收入了7000元，真得感謝合作社，感謝孟玲桃。”
為了帶動(dòng)更多貧困戶脫貧致富，擺木耳段、打段眼、澆水這些工作優(yōu)先雇傭貧困戶。擺菌段工作每天能掙120元，干力氣活能掙150元。由于孟玲桃平時(shí)為人謙和，講誠信，所以有很多貧困戶、低保戶都來干活，其他村屯也有不少貧困戶來干活。
為了打開知名度，孟玲桃注冊(cè)了“杜塔·烏日吉”黑木耳商標(biāo)，并在提高木耳質(zhì)量上做足了功課。經(jīng)過兩年的努力，孟玲桃養(yǎng)殖木耳的決心更加堅(jiān)定。今年，她新建了480平方米廠房，告別了租用廠房的歷史。因?yàn)橛辛藦S房，今年孟玲桃自己制菌、灌裝，每袋節(jié)省3毛錢。孟玲桃說：“一袋節(jié)省3毛錢，10萬袋就節(jié)省了3萬元呢。由于今年是第一年自己制菌，所以沒敢做太多，有了今年的經(jīng)驗(yàn)，明年就可以多做啦?！?/p>
孟玲桃是莫旗人大代表，村民們都說，她有思路、有想法，而且人品好，跟著她干肯定不會(huì)錯(cuò)。
目前，合作社廠房、拌料室、灌裝室都有了，今年孟玲桃還想建一座1000平方米的發(fā)酵室。提起今后的發(fā)展，孟玲桃信心十足，她說：“我要把小木耳做成大產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多的村里人一起致富?！?/p>
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