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“雙創(chuàng)”成果:專(zhuān)注發(fā)展生態(tài)高效精致農(nóng)業(yè)

  一、基本情況

  南野農(nóng)莊是紹興市南野生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司直屬農(nóng)莊,主要經(jīng)營(yíng)果樹(shù)種植及水果農(nóng)特產(chǎn)銷(xiāo)售,致力于生產(chǎn)安全健康的果蔬、土雞蛋、土雞等農(nóng)產(chǎn)品,建立農(nóng)民與消費(fèi)者的互信。

  紹興市南野農(nóng)業(yè)有限公司前身是一家規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng),存欄量5000頭。公司法人王園園2007-2011年在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)物科學(xué),畢業(yè)后打算回鄉(xiāng)幫父親經(jīng)營(yíng)豬場(chǎng),學(xué)以致用。生豬養(yǎng)殖場(chǎng)配套50畝果園,做種養(yǎng)殖結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)。

  2014年由于浙江省五水共治政策,生豬養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)停拆除,之后公司積極尋求轉(zhuǎn)型,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心引導(dǎo)下,決定專(zhuān)注于發(fā)展生態(tài)、高效的精致農(nóng)業(yè)。

  2014年投入170萬(wàn)種植車(chē)?yán)遄?、西梅、獼猴桃、水蜜桃共100畝,配套基礎(chǔ)設(shè)施,投入40萬(wàn)建設(shè)生產(chǎn)管理用房;2015年,投入230余萬(wàn)種植冬桃110畝;投入40萬(wàn)建造雞舍、引進(jìn)種雞4000余只,投入20萬(wàn)元組建農(nóng)莊營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì);2016年投入80余萬(wàn)元建設(shè)旅游觀(guān)光接待室、倉(cāng)庫(kù)包裝間為采摘做準(zhǔn)備。

  農(nóng)莊現(xiàn)擁有土地約400畝,包括農(nóng)田、成片竹山、茶山及其他山地。獼猴桃、水蜜桃等水果均已投產(chǎn),土雞土雞蛋銷(xiāo)售情況良好,新品種冬桃也將于2016年11月投產(chǎn)。

  二、主要做法

  1、跨界融合:

  南野農(nóng)莊的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),專(zhuān)職人員三名,其余全為兼職人員,三名專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)整合農(nóng)莊資源和兼職人員資源,比如農(nóng)莊和室內(nèi)設(shè)計(jì)師合作,由設(shè)計(jì)師來(lái)設(shè)計(jì)農(nóng)莊接待室,將農(nóng)莊作為案例對(duì)外展示。和旅行社合作,農(nóng)莊提供穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)省心的采摘服務(wù),同時(shí)也將旅行社的客戶(hù)發(fā)展成農(nóng)莊個(gè)人用戶(hù)。還有繪畫(huà)培訓(xùn)班、書(shū)法培訓(xùn)班等青少年培訓(xùn)中心,農(nóng)莊免費(fèi)提供寫(xiě)生場(chǎng)所和休息場(chǎng)地,而培訓(xùn)班為農(nóng)莊提供的是一批站在孩子背后、對(duì)農(nóng)莊的生態(tài)食品有著強(qiáng)烈需求的家庭,在南野農(nóng)莊,培訓(xùn)機(jī)構(gòu)解決了戶(hù)外培訓(xùn)困擾,農(nóng)莊則收獲了一批潛在客戶(hù)。

  客戶(hù)通過(guò)微信等互聯(lián)網(wǎng)的宣傳,農(nóng)莊找到了銷(xiāo)售渠道,和一些做生態(tài)食品生鮮配送的公司合作,和城鄉(xiāng)電商合作,和上虞區(qū)地方電商合作。除了淘寶、1號(hào)店、京東等,農(nóng)莊還和通過(guò)微信認(rèn)識(shí)的陌生人合作,他們?cè)谂笥讶锇l(fā)布農(nóng)莊整理好的圖文信息,吸引微信好友購(gòu)買(mǎi),農(nóng)莊統(tǒng)一負(fù)責(zé)發(fā)貨,而這些人有公司職員、公務(wù)員、家庭主婦等,通過(guò)他們農(nóng)莊能利用其好友圈達(dá)到宣傳推廣農(nóng)莊銷(xiāo)售農(nóng)莊產(chǎn)品的目的。

  2、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng):

  互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于農(nóng)莊來(lái)說(shuō)是獲取信息的主要渠道,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),農(nóng)莊了解國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)信息,通過(guò)這些信息,農(nóng)莊發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)水果營(yíng)銷(xiāo)比較困難,而新品種水果更容易推廣銷(xiāo)售,于是農(nóng)莊以新品種水果為主栽品種。還有要借助地方政府,做成地方特產(chǎn),比如水蜜桃,奉化、陽(yáng)山、鳳橋都已經(jīng)做出了很響的名氣,丁宅水蜜桃口感不輸它們,價(jià)格卻只有它們的一半,網(wǎng)上銷(xiāo)售全國(guó)客戶(hù)選擇范圍大,基本都選擇名氣大的水蜜桃,所以將來(lái)農(nóng)莊依舊高喊上虞區(qū)四季鮮果之旅的口號(hào),在丁宅鄉(xiāng)這個(gè)虞南后花園的入口扎扎實(shí)實(shí)做農(nóng)莊,希望結(jié)合自己的努力和輿論的推廣,將丁宅、將南野農(nóng)莊的名氣打響。

  同時(shí),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),及時(shí)了解時(shí)尚資訊,讓農(nóng)莊抓住當(dāng)代人審美,在產(chǎn)品外包裝方面進(jìn)行改進(jìn),不再是傳統(tǒng)的一大箱子散裝水果,而是每種水果配相應(yīng)的包裝,包裝精細(xì)化、果品分等級(jí)、來(lái)源可追溯,這些是農(nóng)莊正在做的。

  通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)轉(zhuǎn)身,不再是埋頭做農(nóng)業(yè),水果種出來(lái)再找銷(xiāo)路,現(xiàn)在,農(nóng)莊根據(jù)市場(chǎng)需求、客戶(hù)反饋、互聯(lián)網(wǎng)信息來(lái)更新果園或者雞舍。15年南野農(nóng)莊推出雞蛋配送年卡,每個(gè)月定量配送雞蛋至客戶(hù)家中,農(nóng)莊根據(jù)簽單數(shù)量來(lái)適度調(diào)節(jié)蛋雞數(shù)量,做到產(chǎn)供銷(xiāo)平衡。

  3、重塑結(jié)構(gòu):

  以前農(nóng)莊只做上虞本地市場(chǎng),現(xiàn)在通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),已經(jīng)打破地域限制,主要以江浙滬為主要市場(chǎng)。以前農(nóng)莊只做自產(chǎn)的產(chǎn)品,現(xiàn)在農(nóng)莊已經(jīng)聯(lián)合上虞幾家農(nóng)莊互相認(rèn)可的農(nóng)莊,一起進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣,一起銷(xiāo)售產(chǎn)品。以前農(nóng)莊以蛋雞為主,現(xiàn)在蛋雞數(shù)量減少,肉雞數(shù)增加,同時(shí)經(jīng)過(guò)調(diào)研,也將調(diào)整肉雞里老母雞的數(shù)量,以?xún)r(jià)格相對(duì)實(shí)惠的小公雞小母雞為主,煲湯滋補(bǔ)用的老母雞為輔。對(duì)于果園,通過(guò)一年的調(diào)研,客戶(hù)對(duì)采摘休息場(chǎng)所的需求是很大的,有了休息場(chǎng)地,能產(chǎn)生更多的消費(fèi)量,也能增加客戶(hù)對(duì)農(nóng)莊的認(rèn)識(shí),所以2016年農(nóng)莊將由原先只有果園和雞場(chǎng)的簡(jiǎn)單生產(chǎn)型農(nóng)莊變更為采摘觀(guān)光休閑娛樂(lè)農(nóng)業(yè)知識(shí)科普型農(nóng)莊,屆時(shí)接待室用做休息、普及農(nóng)莊基本信息、灌輸生態(tài)可持續(xù)的重要性,相信可以取得很好的效果。

  4、開(kāi)放生態(tài):

  過(guò)去農(nóng)莊總是局限于小區(qū)域的銷(xiāo)售,尤其是果園采摘這一塊,現(xiàn)在通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),農(nóng)莊發(fā)現(xiàn)采摘的市場(chǎng)是很巨大的,;兩小時(shí)圈子內(nèi)的都是農(nóng)莊的客戶(hù),不必局限于區(qū)域,同時(shí)由于互聯(lián)網(wǎng)傳播性廣,不像以前想要打響農(nóng)莊名氣只能做廣告,而廣告的成本太高不是一般農(nóng)莊可以承受的,現(xiàn)在,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),只要你的農(nóng)莊夠好產(chǎn)品夠優(yōu)秀,名氣不是問(wèn)題。

  關(guān)于“開(kāi)放生態(tài)”,互聯(lián)網(wǎng)讓全國(guó)甚至全球的農(nóng)莊農(nóng)莊都在眼前,農(nóng)莊要競(jìng)爭(zhēng)的不是縣級(jí)市地級(jí)市范圍內(nèi)的,全國(guó)全世界都是學(xué)習(xí)和競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái),只有在競(jìng)爭(zhēng)中才能讓農(nóng)莊更強(qiáng)更好,互聯(lián)網(wǎng)的傳播性開(kāi)放性,讓更多的農(nóng)莊主認(rèn)識(shí)到固步自封是很愚蠢的,只有互相探索互相學(xué)習(xí)才能有未來(lái)。

  三、經(jīng)驗(yàn)效果

  1、技術(shù)上

  通過(guò)科技創(chuàng)新,農(nóng)莊引進(jìn)了很多新品種,改良了已經(jīng)種植的老品種,比如今年的水蜜桃,收到了廣大的好評(píng),原因就是農(nóng)莊根據(jù)網(wǎng)上的信息對(duì)水蜜桃園的土壤進(jìn)行了改良、對(duì)水蜜桃表皮病蟲(chóng)害進(jìn)行了治療和預(yù)防。

  2、農(nóng)莊模式上

  服務(wù)模式由原來(lái)簡(jiǎn)單的采摘,變?yōu)椴烧r(nóng)莊休息飲茶—小型文娛項(xiàng)目—農(nóng)莊宣傳片介紹—農(nóng)業(yè)小知識(shí)科普的一系列相關(guān)活動(dòng),同時(shí)也聯(lián)系各大教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,由農(nóng)莊變身“農(nóng)莊+”,農(nóng)莊+茶舍、農(nóng)莊+繪畫(huà)、農(nóng)莊+社區(qū)等,這些都在計(jì)劃中。

  3、農(nóng)戶(hù)帶動(dòng)

  通過(guò)各種“加”,可以讓農(nóng)莊的知名度迅速打響,同時(shí)客流量的增加讓消費(fèi)量也增加了許多。通過(guò)推廣,周?chē)r(nóng)莊和農(nóng)戶(hù)對(duì)于生態(tài)種植的觀(guān)念也越來(lái)越接受,有一部分已經(jīng)和農(nóng)莊一樣全程施用有機(jī)肥,盡量少打除草劑,在這方面,對(duì)于土地有很大的意義,這也是互聯(lián)網(wǎng)+帶給農(nóng)莊這片土地的好處,資訊的透明化讓大家了解一片好的土地才能種出健康蔬菜水果,對(duì)于農(nóng)莊的社會(huì)監(jiān)督也會(huì)更多更嚴(yán)格,這是好事。

  4、觀(guān)念更新

  經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí),農(nóng)業(yè)既要現(xiàn)代化、也要保持一定的傳統(tǒng)。將來(lái)農(nóng)莊會(huì)采用新的種植模式,半機(jī)械化操作進(jìn)行果園管理。但是農(nóng)莊要保持傳統(tǒng)的是對(duì)土地的保護(hù),就像幾千年來(lái)中國(guó)農(nóng)民保護(hù)自己的田地那樣保護(hù)農(nóng)莊保護(hù)中國(guó)的土地,讓這片土地土壤肥沃可持續(xù)、對(duì)環(huán)境友好。

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