摘要 總結(jié)了林間高效立體種養(yǎng)模式，主要包括林農(nóng)交錯高效立體種植模式、林下高效立體養(yǎng)殖模式，以供參考。
關(guān)鍵詞 林間；高效；立體種養(yǎng)；模式
中圖分類號 S753.536 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）19-0178-02
近年來，江蘇省射陽縣積極響應(yīng)省委、省政府建設(shè)綠色江蘇的號召，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，全面開展造林綠化工作，全縣林業(yè)資源總量得到擴(kuò)張，林業(yè)產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展，林業(yè)的生態(tài)效能得到彰顯，林業(yè)的生態(tài)體系、產(chǎn)業(yè)體系初步形成。江蘇省射陽縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，林地面積快速增加，林業(yè)資源總量不斷擴(kuò)張；為實現(xiàn)林業(yè)的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益的統(tǒng)一，積極探索林下立體種養(yǎng)模式，推廣發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)合理利用土地，提高土地利用率，增加林農(nóng)收入、降低經(jīng)濟(jì)風(fēng)險，實現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展。林業(yè)是一項投資時間長、見效慢的產(chǎn)業(yè)，加之木材等林產(chǎn)品受市場價格波動影響很大，給投資者帶來一定的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險，受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動，時有毀林還耕現(xiàn)象發(fā)生，經(jīng)濟(jì)效益的好壞直接影響著林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，在林業(yè)生產(chǎn)中，如何盡快地在短期內(nèi)獲取經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)林業(yè)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的統(tǒng)一，是擺在人們面前的一個嶄新的課題。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，恰好解決了林業(yè)投資時間長、短期見效難的弊端，既能減小投資風(fēng)險，又能穩(wěn)定林業(yè)產(chǎn)業(yè)；既能發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)，又能彰顯生態(tài)效益，保證林業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)。筆者通過對全縣的林地經(jīng)營模式進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)不同的林地、不同樹種，初步總結(jié)林農(nóng)交錯及林牧混雜等立體種、養(yǎng)殖模式[1-4]。
1 林農(nóng)交錯高效立體種植模式
林農(nóng)交錯高效立體種植模式，根據(jù)不同植物的物候期、不同的特點，通過錯開時間季節(jié)，充分利用林間空地，套種其他作物，既可經(jīng)濟(jì)合理地使用土地，又能提高光能利用率；既能減輕長期種植一種植物對土壤產(chǎn)生的毒副作用，又能提高土地的綜合產(chǎn)出效益，更重要的是解決了單純林業(yè)生產(chǎn)短期見效難的弊端，達(dá)到以短補(bǔ)長的目的。
1.1 林—洋蔥—薺菜種植模式
該模式適宜的推廣地為郁閉度0.5以下的果園及喬木林，特別適宜棚架式栽培的葡萄園。技術(shù)要點：洋蔥品種選擇中早熟品種如紅寶、赤云2號、紫星等；1 hm2大田需育苗地0.1 hm2，用種量2.25 kg；施足基肥，施有機(jī)肥60 t/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥750 kg/hm2；9月上中旬播種育苗；11月上旬移栽大田，株行距為15 cm×20 cm；立春后結(jié)合追肥，澆1次透水，施尿素225 kg/hm2加硫酸鉀75 kg/hm2；第2次追肥為生長到9葉，鱗莖開始膨大，澆水施尿素15 kg/hm2加硫酸鉀225 kg/hm2；15 d左右長成球莖；注意久旱陡雨要及時排澇防裂果；當(dāng)蔥頂葉子變黃，蔥莖變軟開始倒伏，可以收獲。薺菜種植則在秋季結(jié)合果園深翻施肥后，將菜種撒播田間，在春節(jié)前后即可采收。林間套種洋蔥產(chǎn)量45 t/hm2，市場批發(fā)價0.8元/kg，效益增加3.6萬元/hm2。薺菜收獲7 500 kg/hm2，市場價2元/kg，效益增加1.5萬元/hm2。通過該種立體套種模式，林地每年增效5.1萬元/hm2。
1.2 林—中藥材種植模式
該模式適宜在所有林地推廣，各種林地均可以套種中藥材，根據(jù)林地郁閉度的高低，選擇間種不同種類的中藥材。技術(shù)要點：一是根據(jù)不同樹齡，選擇間種不同種類藥材。郁閉度較低的幼齡林，可間種喜光藥材沙參、地黃、紅花、芍藥、菊花、黃蔑、板藍(lán)根、牛膝、草決明、黨參、白術(shù)、金銀花等。郁閉度達(dá)0.8以上的成齡林，可間種喜陰或耐陰藥材細(xì)辛、半夏、天南星、人參、黃連、太子參、天門冬、麥冬、冬花、天麻、靈芝、丹參、百合等。二是根據(jù)不同樹種、林種，選擇間種不同種類藥材。闊葉林生長快，郁蔽早，在幼林期間，應(yīng)選生長期短的藥材，如冬花、牛子、白芷等；在近熟林以后郁閉度高，應(yīng)選喜陰或耐陰藥材半夏、人參、天門冬、天麻、靈芝、百合等。針葉樹種生長慢，郁蔽晚，可間種生長年限較長且喜光的藥材，如草烏、紫草等。 蘋果、梨等果園，樹冠較稀疏，可間種耐陰藥材麥冬、冬花、天門冬、丹參、百合等。葡萄、桃等果園，樹冠較稠密，可間種喜陰濕的藥材人參、細(xì)辛、半夏、天麻、靈芝等。在林間套種中藥材該種模式，林地每年平均增收3萬～6萬元/hm2。
1.3 林—食用菌種植模式
該模式適宜在行距較大的喬木林地推廣。技術(shù)要點：產(chǎn)菇期的管理，應(yīng)以保溫、保濕為主，適當(dāng)兼顧通風(fēng)，要避免噴重水，以減少死菇，有利于保護(hù)土層菌絲生命力，持續(xù)不斷產(chǎn)菇。噴水的方法一般掌握看土噴水的原則。防止表面覆土偏干。氣壓低、濕、悶的天氣，空氣中的溫度、濕度已經(jīng)滿足要求，此時不必噴水，以免增加空氣濕度，引起死菇和雜菌滋生或產(chǎn)生病斑菇。噴水的目的是補(bǔ)充濕度，因此2～3 d噴水1次，補(bǔ)足土層濕度就好。晴冷干燥天氣要采取少量多次的噴水方法，即少噴勤噴，并適當(dāng)減少通風(fēng)，保持相對空氣濕度。要及時清理床面上死菇、菇頭和發(fā)黃的死菇根。利用氣溫回升時，加強(qiáng)通風(fēng)，以利排除廢氣，增加通氣，增強(qiáng)菌絲生活力，使菌絲斷裂更生，提高產(chǎn)菇力。在管理上要結(jié)合噴水追肥，調(diào)節(jié)酸堿度，一般可噴0.5%～1.0%的石灰澄清水或1%碳酸鈣溶液。也可用5%豬牛尿、1%豆?jié){、10%蘑菇頭汁、1%葡萄糖和5%碳酸鈣等堿性混合液，對控制雜菌滋生、提高蘑菇產(chǎn)量有一定效果。追肥時間為每批菇結(jié)束后，下批長至黃豆大時噴施為宜，不能盲目追肥，溫度18 ℃以上不宜追肥。林地一季投放食用菌3萬袋/hm2，投入成本2.5元/袋，產(chǎn)菇1.5 kg/袋，最低市場價2.6元/kg，種植成本7.5萬元/hm2，收益可達(dá)4.2萬元/hm2，3季共增加收益12.6萬元/hm2。
2 林下高效立體養(yǎng)殖模式
林下高效立體養(yǎng)殖模式，通過利用林間隙地開展禽畜等養(yǎng)殖業(yè)，林下野草和昆蟲可作禽畜食物，減少林木蟲源，同時禽畜糞便又可成為林木生長的肥源，減少肥料投入，從而形成一個節(jié)本增效、互利共生、協(xié)調(diào)發(fā)展的良性循環(huán)生物、生態(tài)鏈。通過發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)，提高單位面積土地產(chǎn)出效益，使林業(yè)產(chǎn)業(yè)從單純利用林產(chǎn)資源轉(zhuǎn)向林產(chǎn)資源和林地資源綜合利用，充分發(fā)揮資源與環(huán)境效能，達(dá)到樹增肥、地增力、田增產(chǎn)、民增收的目的，使林業(yè)、牧副業(yè)綜合效益不斷。 2.1 林—蚯蚓養(yǎng)殖模式
該模式適宜在射陽縣所有類型的林地進(jìn)行推廣，特別適宜在無公害生產(chǎn)的果樹林地。技術(shù)要點：以牛、豬、雞等畜禽糞便，混合樹葉、稻草、豆餅等，堆放高2 m以上，用稻草覆蓋，堆腐6個月以上；也可以用糞肥500 kg加三日腐熟粉0.5 kg，用塑料薄膜覆蓋堆放10 d，進(jìn)行腐熟處理。將腐熟料堆放在果樹根部，高度10～15 cm，覆蓋上稻草作為蚯蚓的飼料。冬季11—12月引種，蚯蚓用種量為750 kg/hm2，投放在果樹根部腐熟料上。夏季15 d加1次腐熟料，冬季30 d加料1次，加料10 cm高，為保溫保濕以及減少營養(yǎng)流失，加料后及時覆蓋稻草。夏季蚯蚓在底層避暑，搭遮蔽棚；冬季蚯蚓在上層，保暖用塑料小弓棚設(shè)施。冬季引種，翌年立夏后可以供應(yīng)商品種。注意事項：應(yīng)當(dāng)預(yù)防鼠害，并及時清除青蛙、蟾蜍、蜈蚣等爬行動物，防止其危害蚯蚓。腐熟料經(jīng)蚯蚓處理后，更利于樹木的吸收，減少了無機(jī)肥的投入，減少了農(nóng)業(yè)投入品的面源污染，節(jié)省生產(chǎn)成本1 500元/hm2左右。蚯蚓產(chǎn)量在7 500 kg/hm2左右，增加效益15 萬元/hm2以上。
2.2 林—蛆—禽養(yǎng)殖模式
該模式適宜推廣地為交通便利、地勢高燥、路渠暢通、通風(fēng)光照良好的桑園、果園以及郁閉度較低的喬木林。技術(shù)要點：在林邊建好圈舍。在林間空地上，以麥麩、魚粉、豆腐渣均勻混拌上牛奶粉，堆高15 cm，引蒼蠅產(chǎn)卵育蛆作為家禽蛋白飲料。林內(nèi)養(yǎng)殖家禽以散養(yǎng)為主、舍飼為輔的飼養(yǎng)方式，家禽品種宜選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、耐粗放飼養(yǎng)的品種。育雛30 d后，可放到舍外飼養(yǎng)，放養(yǎng)4 500～15 000只/hm2，60 d后放養(yǎng)大田，放養(yǎng)3 000～4 500只/hm2。搞好飼養(yǎng)管理；做好疾病和鼠害防控。林地可放養(yǎng)家禽3 000只/hm2，產(chǎn)蛋達(dá)7 500～15 000 kg/hm2，林地內(nèi)養(yǎng)禽全年可獲取3 t/hm2以上禽糞，增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤肥力，可促進(jìn)樹木生長，節(jié)省了林地肥料成本，提高了林木的產(chǎn)量，增加了效益。養(yǎng)殖的蠅蛆是家禽很好的蛋白飲料，同時家禽的覓食方式特殊，大大減少了林地蟲口密度，對生態(tài)林業(yè)生產(chǎn)特別有利，可增效達(dá)6萬元/hm2。該種模式簡單易學(xué)，既減少肥料和養(yǎng)殖飼料投入，節(jié)省了成本，又為林地除害去雜；散養(yǎng)畜禽可以改善畜禽產(chǎn)品品質(zhì)，增加養(yǎng)殖效益，提高養(yǎng)殖戶積極性，實現(xiàn)林牧和諧發(fā)展。
3 參考文獻(xiàn)
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