黑木耳：黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，常常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。
魔芋：又名“鬼芋”，在中醫(yī)上稱(chēng)為“蛇六谷”，是有名的“腸胃清道夫”、“血液凈化劑”，能清除腸壁上的廢物。
海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因此具有預(yù)防白血病的作用。另外，海帶對(duì)進(jìn)人體內(nèi)的鎘也有促排作用。
豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產(chǎn)生一種解毒和潤(rùn)腸的物質(zhì)，能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì)，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。
蜂蜜：自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維他命。常吃蜂蜜在排出毒素的同時(shí)，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥狀也有一定效果。
糙米：是清潔大腸的“管道工”，當(dāng)其通過(guò)腸道時(shí)會(huì)吸掉不少淤積物，最后將它們從體內(nèi)排除。
芹菜：芹菜中含有的豐富纖維似提純裝置一樣，可以過(guò)濾體內(nèi)的廢物。常常食用可以刺激身體排毒，應(yīng)對(duì)由于身體毒素累積所造成的疾病，如風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等。另外，芹菜還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡，改善睡眠。
苦瓜：苦味食品基本都具有解毒功能。對(duì)苦瓜的研究發(fā)現(xiàn)，其中有一種蛋白質(zhì)能增加免疫細(xì)胞活性，清除體內(nèi)有毒物質(zhì)。尤其女性，多吃苦瓜還有利經(jīng)的作用。
綠豆：綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對(duì)重金屬、農(nóng)藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過(guò)加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，促使其向體外排泄。
牛奶和豆制品：所含有的豐富鈣質(zhì)是有用的“毒素搬移工”。
茶葉：茶葉中的茶多酚、多糖和維C都具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用。尤其是普洱茶，研究發(fā)現(xiàn)普洱茶有助于殺死癌細(xì)胞。常坐在電腦旁的人堅(jiān)持飲用還能防止電腦輻射對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
草莓：含有多種有機(jī)酸、果膠和礦物質(zhì)，能清潔胃腸，強(qiáng)固肝臟。
涼拌黑木耳
涼拌黑木耳的減肥原理
黑木耳在煮熟以后，大約含80%的水分，剩余的是果膠、多糖、蛋白質(zhì)，所以黑木耳是屬于“填飽肚子又沒(méi)熱量”的一類(lèi)。
黑木耳具有排毒養(yǎng)顏的功效，可以治便秘，幫助身體排出毒素，讓皮膚更有光澤。
涼拌黑木耳的做法
1.準(zhǔn)備材料：木耳50g，紅椒1個(gè)，香菜1把;鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。
2.泡木耳：黑木耳用涼水泡發(fā)半天。
3.洗木耳：清洗干凈，撕成小朵。
4.焯水：將木耳入開(kāi)水鍋中焯一下，撈出過(guò)涼開(kāi)水，瀝干水分后放入大碗內(nèi)。
5.切絲：紅椒切細(xì)絲，香菜切段后投入大碗。
6.配調(diào)料：另用一個(gè)小碗，將適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻，淋在木耳上。
7.拌勻：將木耳、紅椒、香菜和調(diào)料拌勻，即可食用。
小編附贈(zèng)的排毒套餐
先喝一杯水或一杯鮮榨果汁或一杯蜂蜜水。
早餐：一大碟水煮蔬菜和一大盤(pán)新鮮水果。
上午小食：一小盤(pán)水果和兩個(gè)核桃或杏仁。
午餐：大盤(pán)水煮蔬菜或者蔬菜沙拉。
下午小食：小碟干果、果仁、小碟水果。
晚餐：蔬菜沙拉，或大盤(pán)水煮蔬菜，一小盤(pán)水果。
睡前：一小杯乳酪或脫脂奶。
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