冬天來了，人們越來越注重養(yǎng)生了，很多人都喜歡吃燕麥片和玉米片，但是很多人卻不知道糖尿病人到底能不能吃呢？

第一：燕麥片

燕麥片是燕麥壓扁制作而成，是一種膳食纖維含量較多的食物，這些膳食纖維可以增加飽腹感，延緩餐后血糖的升高速度，有利于調(diào)控血糖。在選擇燕麥片的時候要注意，購買純正的燕麥片，這樣的燕麥片才適合糖尿病人食用。

第二：玉米片

玉米片雖然也是來自于玉米，但制作工藝卻影響了玉米片的食用，玉米是常見的粗糧，加工度較低的玉米制品比如玉米面、玉米渣，這些食物中保存了玉米中大部分營養(yǎng)物質(zhì)，膳食纖維和B族維生素?fù)p失量較少，也非常適合糖尿病人食用。玉米粒作為粗糧適合糖尿病患者，但是也要注意量，吃多了一樣會升高糖。

第三：加工種類

如果是精加工可以沖泡的那種，那么就不適合糖尿病患者，這種能夠沖泡直接吃的，通常都是磨碎后再壓制的，這種糊化的會比較嚴(yán)重，升糖指數(shù)會比較高，所以不適合糖尿病患者。

第四：食用方式

選擇純燕麥片和玉米片，正常來說這種粗纖維食物含糖量是比較低的，并且蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量也比較高，對人體有很多益處。但是糖尿病患者要注意不要選加糖的，也不要自己加糖。其中速溶的燕麥片、玉米片可能問題比較多，都不適合糖尿病和心血管病人。

第五：粗糧

燕麥片和玉米片屬于粗糧范圍，它含糖量低，很適合糖尿病患者食用。粗糧的加工精度越多，其含有的膳食纖維和B族維生素?fù)p失量越多。在選擇粗糧的時候，避免加工度較高的粗糧制品，盡量選擇加工度低的粗糧。

第六：注意事項

不過如果飲食搭配的均衡合理，比如蛋白質(zhì)的食物，蔬菜這些都有，那么搭配燕麥粥也是可以的，因為這些食物都可延緩升糖的，所以對于糖尿病患者的飲食，除了要注意升糖指數(shù)高的食物以外，還應(yīng)該注意平時的三餐都要均衡搭配。