語(yǔ)出南朝·齊·王融《有明九年策秀才文》 ：“將使杏花菖葉，耕獲不愆?！被ǎ洪_(kāi)花；葉：長(zhǎng)葉。杏樹(shù)開(kāi)花，菖蒲長(zhǎng)葉的時(shí)候。指耕種的最好時(shí)期。后用以比喻不違農(nóng)時(shí)，及時(shí)耕種，必多收獲。
陽(yáng)春三月，正是杏花綻放、菖蒲長(zhǎng)葉之時(shí)，咱也來(lái)個(gè)說(shuō)杏話菖。中國(guó)是杏樹(shù)的故里，早在春秋時(shí)期，《管子》一書(shū)就有“五沃之土宜杏”的記載；《山海經(jīng)》中也記有“靈山之下，其木多杏”。可見(jiàn)遠(yuǎn)在三千多年以前，中國(guó)就有了杏樹(shù)種植的歷史。故歷代詩(shī)人留下不少贊美桃花的名句。宋代葉紹翁詩(shī)吟：“春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來(lái)?！毙稳莼ㄉ囊獢?shù)宋代楊萬(wàn)里的詩(shī)句：“道白非真白，言紅不若紅。請(qǐng)君紅白外，別眼看天工?！闭婵芍^胭脂萬(wàn)點(diǎn)，花繁姿嬌，占盡春風(fēng)。
杏以果實(shí)早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、風(fēng)味甜美、酸甜適口為特色，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成份和人體所必須的維生素及無(wú)機(jī)鹽類，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果。杏仁的營(yíng)養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23～27%、粗脂肪50～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀等無(wú)機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等；杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點(diǎn)心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明，味道清香，是一種優(yōu)良的食用油。
杏果有良好的醫(yī)療作用，在中草藥中居重要地位。遠(yuǎn)在古代，郎中們就以杏醫(yī)藥濟(jì)世。杏清熱解毒，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤(rùn)肺化痰。未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用；杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康的細(xì)胞無(wú)任何毒害；苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾??；杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。
菖蒲，天南星科多年生草本。生于海拔2600米以下的水邊、沼澤濕地或湖泊浮島上，根莖橫走，稍扁，分枝。別名香蒲、野菖蒲、溪菖蒲、野枇杷、石菖蒲、山菖蒲、水劍草、水菖蒲、劍葉菖蒲、土菖蒲、家菖蒲、劍菖蒲、大菖蒲、水菖蒲、泥菖蒲等，有香氣。是中國(guó)傳統(tǒng)文化中可防疫驅(qū)邪的靈草，與蘭花、水仙、菊花并稱為“花草四雅”。菖蒲先百草于寒冬剛盡時(shí)覺(jué)醒，因而得名。菖蒲“不假日色，不資寸土”、“耐苦寒，安淡泊”，菖蒲劍葉盈綠，端莊秀麗，生野外則生機(jī)盎然，富有而滋潤(rùn)，著廳堂則亭亭玉立，飄逸而俊秀，先民們自古以來(lái)就十分崇拜菖蒲，把菖蒲當(dāng)作神草?！侗静荨ぽ牌选份d日：“典術(shù)云：堯時(shí)天降精于庭為韭，感百陰之氣為菖蒲，故曰：堯韭。方士隱為水劍，因葉形也”。人們?cè)诔绨莸耐瑫r(shí)，還賦予菖蒲以人格化，把農(nóng)歷4月14日定為菖蒲的生日，“四月十四，菖蒲生日，修剪根葉，積海水以滋養(yǎng)之，則青翠易生，尤堪清目?！苯先思颐糠甓宋鐣r(shí)節(jié)，懸菖蒲、艾葉于門、窗、飲菖蒲酒，以祛避邪疫；夏、秋之夜，燃菖蒲、艾葉，驅(qū)蚊滅蟲(chóng)的習(xí)俗保持至今。
菖蒲的根、莖均可入藥。農(nóng)歷五月采挖根莖，除去莖葉及細(xì)根，曬干備用。菖蒲味辛，苦，性溫，能開(kāi)竅化痰，辟穢殺蟲(chóng)。能為辟穢開(kāi)竅，宣氣逐痰，解毒，殺蟲(chóng)。治癲狂、驚癇、痰厥昏迷、神識(shí)不清、風(fēng)寒濕痹、噤口毒痢、胸腹脹悶、痰涎壅閉、慢性氣管炎、痢疾、腸炎、腹脹腹痛、食欲不振、風(fēng)寒濕痹，外用敷瘡疥。
另外，獸醫(yī)們還用全草治牛臌脹病、肚脹病、百葉胃病、脹膽病、發(fā)瘋狂、瀉血痢、炭疽病、傷寒等。
自古以來(lái)，中醫(yī)藥用菖蒲種類均不統(tǒng)一，臨床多用的是石菖蒲、九節(jié)菖蒲、水菖蒲等。其作用基本相似。但李時(shí)珍認(rèn)為菖蒲正品應(yīng)為“生于水石之間，葉具劍脊，瘦根節(jié)密，高尺余者，石菖蒲也”。這里指的就是石菖蒲，亦稱本種菖蒲。
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