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婺源——中國(guó)最美鄉(xiāng)村,油菜花賞花自由行攻略

陽(yáng)春三月,是油菜花開(kāi)放的時(shí)候。

黃花爛漫滿田頭,畫(huà)里春光眼底收。

滿山遍野的油菜花在田野中綻放,

微風(fēng)吹來(lái),此起彼伏,便如置身金色花海。

這是個(gè)場(chǎng)景吸引很多人不辭千里到其他地方觀賞這壯闊的場(chǎng)景。

中國(guó)可以欣賞到滿山遍野的油菜花很多,

但能從中脫穎而出的地方卻不多。

婺源

這個(gè)素有“賞楓仙境”“書(shū)鄉(xiāng)茶鄉(xiāng)”之稱的中國(guó)最美鄉(xiāng)村,

不僅秋色醉人,它滿山的油菜花同樣名揚(yáng)天下。

婺源,現(xiàn)屬江西?。ㄔl(fā)生過(guò)2次婺源隸贛和婺源回皖),古徽州一府六縣之一。有著“八分半山一分田,半分水路和莊園”之稱。婺源代表文化是徽文化,也因是千年茶鄉(xiāng)和朱子故里,被稱為“書(shū)鄉(xiāng)”和“茶香”。

婺源擁有AAAAA級(jí)旅游景區(qū)1家、4A級(jí)旅游景區(qū)12家,是全國(guó)4A級(jí)旅游景區(qū)最多的縣份,也是全國(guó)唯一一個(gè)以整個(gè)縣命名的國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。

婺源的油菜花多集中于江嶺和篁嶺。婺源的油菜花不同于其它地方大片種植盛開(kāi)的壯闊之美,它的美在于蜿蜒連綿的油菜花盛開(kāi)在山野梯田間與白墻黛瓦的徽派建筑群交相輝映,粉紅的桃花,潔白的梨花點(diǎn)綴在漫山遍野,獨(dú)具徽派建筑特色的村落里被淡淡炊煙籠罩,宛若一幅絕美的中國(guó)水墨丹青。篁嶺被譽(yù)為“全球十大最美梯田”之一。

陽(yáng)春三月,婺源篁嶺山間萬(wàn)畝梯田油菜花同時(shí)綻放,漫山遍野。而且篁嶺打造了高空賞花,一條300米的高空棧道和1260米的索道,俯瞰整個(gè)油菜海?!白呖绽|車(chē)”便可俯瞰煙雨云霞下萬(wàn)畝梯田花海和夢(mèng)幻田園,并將直升機(jī)和VR技術(shù)應(yīng)用于賞花,使游客可以從百米高空俯瞰粉墻黛瓦的徽州古民居與壯闊的梯田油菜花海構(gòu)成的山水畫(huà)卷。

而江嶺更是婺源觀賞油菜花的首選地。漫山遍野的油菜花呈梯田狀,從山頂一層層鋪散到山谷下,江嶺有四個(gè)觀景臺(tái),可以俯瞰到婺源田園風(fēng)光最優(yōu)美的一面——大片的山谷內(nèi)油菜花層層疊疊,一望無(wú)際,中間圍攏著幾個(gè)小小的村落,黑瓦白墻的徽派民居夾雜在一片金黃之間。其中第二個(gè)觀景臺(tái)有一個(gè)小棧道,可以從不同角度拍攝油菜花梯田和古村落。若是趕上晨舞尚未消散,便能看見(jiàn)早天邊的云海與山谷里的霧海共同籠罩著山谷里黑白的民居、金黃的花海,若隱若現(xiàn),似人間仙境。

篁嶺古村的制高點(diǎn)“曬工坊”,它位于古村徽州老宅的最高處,站在曬工坊的三層樓陽(yáng)臺(tái)上,可以把古村與油菜花完美的結(jié)合起來(lái)。近景是有著數(shù)百年歷史的徽州老宅,中景是古村邊的千年紅豆杉林,遠(yuǎn)景就是山坡上一層層的油菜花梯田。

臥云橋,篁嶺古村在兩座大山之間,過(guò)去人們從兩座山之間來(lái)回,必須穿越山間的谷底,現(xiàn)在山坡上架起了兩座鐵索斜拉橋,兩座橋中位置低一點(diǎn)的是“臥云橋”。從2號(hào)觀景臺(tái)可以直接走過(guò)去臥云橋,臥云橋的跨度為186米,橋面中央有幾塊透明的玻璃,站在橋中央,可以觀察到橋下山間的潺潺流水。臥云橋正對(duì)著篁嶺的山間梯田,從橋上觀看梯田,層次更加分明。

壘心橋,這座橋跨度達(dá)298.15米,垂直高度達(dá)97米,位置要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于下面的臥云橋,橋面上鑲嵌了十幾塊觀光玻璃,是通往景區(qū)最高觀景臺(tái)的必之“橋”,因?yàn)楦?,因?yàn)榭缍却螅瑥臉蛏腺p油菜花更加壯觀。山坡上那些不規(guī)則的梯田花海,猶如跳動(dòng)的音符,把春天最美好的協(xié)奏曲彈響。

1號(hào)觀景臺(tái),這是一個(gè)全篁嶺最高的觀景臺(tái),位置要從壘心橋沿著山道上升100多米。這個(gè)制高點(diǎn)能將篁嶺古村及山坡上的梯田花海一覽無(wú)余。從1號(hào)平臺(tái)上,望天高云淡,看山下花海成片,看篁嶺古村掩映在一片樹(shù)林里,一切宛如進(jìn)入一個(gè)春天的童話世界。是拍攝夕陽(yáng)西下時(shí)的油菜花美景的最佳位置。

2號(hào)觀景臺(tái)(梯田花海中央)。觀景臺(tái)的一側(cè),有一座巨大的愛(ài)情“同心鎖”。觀景臺(tái)的下方,除了層層梯田外,還有一處象征著愛(ài)情的“心形湖”,一個(gè)小小的水池,卻是用心形構(gòu)建起來(lái)的。一潭碧水,象征著男女愛(ài)情的純潔,在油菜花花海的映襯下,會(huì)更讓人喜愛(ài)。

3號(hào)觀景臺(tái)(古村上山路邊),這個(gè)觀景臺(tái)是木制結(jié)構(gòu)的,懸掛在山路的邊緣,面積較大,一次能容納五、六十人同時(shí)觀景。3號(hào)觀景臺(tái)的下方,是古村游覽的步行道,山道的兩旁,種植了玉蘭樹(shù)、櫻花樹(shù)、梨花樹(shù)。

婺源地戲是婺源民間的一種由鄉(xiāng)民穿戴戲衣,化裝成人們熟悉的一組組戲劇人物亮相游行的敬神與娛樂(lè)相統(tǒng)一的傳統(tǒng)活動(dòng)。每逢農(nóng)歷正月初、三月三、四月八和迎秋打醮時(shí),不少地方都會(huì)演出地戲。地戲有地戲、馬戲、抬閣和高蹺等形式。扮演者穿戴戲衣,飾成生、旦、丑、末、凈等角色,依次亮相。

在地上行走者稱地戲;乘馬而游者,謂馬戲;抬閣帽是由四至八個(gè)人抬著一張大型臺(tái)桌,臺(tái)桌分高低層和前后區(qū)。扮演者(多位靈巧的兒童)各飾某一戲劇中的角色,穿戴考究。形態(tài)或站、或坐、或倒立、或懸空,組成一個(gè)個(gè)精彩畫(huà)面。如《桃園三結(jié)義》、《鬧天宮》、《單刀赴會(huì)》、《打金枝》、《三岔口》、《拾玉鐲》等。上述三種,只配以鑼鼓絲弦,扮演者不演不唱。而高蹺則是腳上綁定木棍,短的一尺,長(zhǎng)的一尺半。扮演者邊走邊演,一般多為插科打諢,逗人嬉笑。藝高者甚至表演武術(shù)、或劈叉、或空翻。

婺源儺舞俗稱鬼舞或舞鬼,是中國(guó)古代長(zhǎng)江流域流行的一種傳統(tǒng)宗教舞蹈,是中國(guó)古代舞蹈藝術(shù)史研究的'活化石'。婺源儺舞歷史悠久,婺源原始的儺舞遠(yuǎn)可追溯至春秋戰(zhàn)國(guó)以前,由古山越人代代相傳。明代初就有婺源儺舞外出表演的記載,歷史上曾有'三十六儺班,七十二獅班'之說(shuō)。

婺源儺舞節(jié)目眾多,風(fēng)格獨(dú)特。早期節(jié)目有一百多個(gè)、儺面兩百多個(gè)?,F(xiàn)如今,'驅(qū)儺神班'有演員19人,面具三十余個(gè),其中有4個(gè)原始木雕面具,可演節(jié)目24個(gè)。新春佳節(jié)的時(shí)候,便會(huì)舉行儺舞,祈盼風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

婺源儺舞是一種古典舞蹈與彩繪木雕的相結(jié)合的藝術(shù)。婺源儺面具有50多種,以木頭雕做,工藝精致,手法夸張,神氣活現(xiàn),其忠奸優(yōu)劣、老少妍陋無(wú)不神似。舊時(shí)鄉(xiāng)民把儺面具奉為'神靈',開(kāi)櫥和封存儺面具還有一套尊祀的儀式。而儺舞有獨(dú)舞、雙人舞、三人舞、群舞等。婺源儺舞動(dòng)作十分豐富,保留著古樸、粗獷、簡(jiǎn)練、夸張、形象、傳神的獨(dú)特風(fēng)貌。婺源儺舞被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

婺源地形復(fù)雜,地?zé)o三尺平,平地很少。數(shù)百棟徽派古民居在百米落差的坡面錯(cuò)落,家家鑿窗采光,戶戶支架曬谷。每逢9-11月,古樸的徽派建筑上長(zhǎng)長(zhǎng)的架起圓圓的曬匾,紅黃色塊遍布全村,火紅的辣椒,金黃的菊花和稻谷,以及一串串掛曬的玉米構(gòu)成了美不勝收的場(chǎng)景。春曬茶葉和蕨菜,秋曬辣椒、菊花、五谷雜糧。篁嶺曬秋甚至被文化部評(píng)為'最美中國(guó)符號(hào)'。

磚雕、木雕、石雕被稱為婺源三雕。'婺源三雕'取材十分嚴(yán)格,磚為本地產(chǎn)的水磨青磚,石為安徽的'黔縣黑'或浙江的青田石、淳安的茶青石,大木雕為百年以上的楓、樟、柏、櫧等,細(xì)木雕則用紋理細(xì)密的楠、棗、楊、桃等。

磚雕的雕刻手法夸張、變形,一般是高浮雕,以增加濃重的裝飾性。磚雕的題材包括翎毛花卉、龍虎獅象、林園山水、戲劇人物等。石雕主要是動(dòng)植物形象、書(shū)法和博古紋樣。在雕刻手法上,浮雕以淺層透雕與平面雕為主,圓雕整合趨勢(shì)明顯,刀法融精致于古樸大方。當(dāng)?shù)啬镜駭?shù)量之多在全國(guó)屈指可數(shù),木雕的題材廣泛,有人物、山水、花卉、禽獸、蟲(chóng)魚(yú)、博古紋樣和書(shū)法等。'婺源三雕'在徽派建筑中各司其職,磚雕、石雕多用于門(mén)樓,木雕用于堂內(nèi)。'婺源三雕'被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

龍尾硯,又名歙(shè)硯,歙州硯,中國(guó)四大名硯之一,與山西澄泥硯、甘肅洮硯、廣東端硯齊名。

歙硯石的花紋結(jié)構(gòu)十分突出,分為魚(yú)子紋、羅紋、金暈紋、眉紋、刷絲紋等類(lèi)型。由于其礦物粒度細(xì),微粒石英分布均勻,故有發(fā)墨益毫、滑不拒筆、澀不滯筆的效果,受到歷代書(shū)法家的稱贊。南唐后主李煜說(shuō)'歙硯甲天下';蘇東坡評(píng)其'澀不留筆,滑不拒墨,瓜膚而縠理,金聲而玉德';米芾說(shuō):'金星宋硯,其質(zhì)堅(jiān)麗,呵氣生云,貯水不涸'。造型渾樸,浮雕、淺浮雕、半圓雕等手法是歙硯臺(tái)的工藝風(fēng)格和特點(diǎn)。

婺源產(chǎn)茶歷史悠久,始于漢,到唐代已是“綠叢遍山野,處處飄茶香”的產(chǎn)茶區(qū)。茶圣陸羽在世界第一部茶學(xué)巨著《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生婺源山谷”的記載。婺源茶園主要有坡地茶、洲地茶、田塍茶、坦茶及少數(shù)的野生茶。栽種主要品種是群體種(當(dāng)?shù)胤N),現(xiàn)新改造茶園大多選用當(dāng)?shù)厣厦分逕o(wú)性良種。

千百年來(lái),“婺綠”以“顏色碧而天然,口味香而濃郁,水葉清而潤(rùn)厚”的特點(diǎn)而著稱于世,“婺綠”名茶豐富多彩,獲得國(guó)家和省優(yōu)質(zhì)名茶獎(jiǎng)就多達(dá)數(shù)十個(gè)。被譽(yù)為“婺綠”“四大名家”的大畈靈山茶、溪頭梨園茶、硯山桂花樹(shù)底茶和濟(jì)溪上坦源茶,均曾作為貢品。

據(jù)記載,婺源籍兩淮鹽運(yùn)使江人鏡告老還鄉(xiāng)時(shí),光緒皇帝賞數(shù)株菊花讓其帶回栽種。后江人鏡栽種的菊花濃香撲鼻,韻味無(wú)窮,進(jìn)京朝貢給皇帝,光緒龍顏大悅,當(dāng)即賜名“皇菊”。因婺源獨(dú)特的地質(zhì)條件又處北緯30度線上,菊花長(zhǎng)得異常茂盛,更兼多年馴化篩選逐漸形成了婺源獨(dú)特的菊花品種--婺源菊花。

婺源皇菊的飲用價(jià)值極高。用皇菊泡茶,氣味芳香,可消暑生津,袪風(fēng),潤(rùn)喉,養(yǎng)目,解酒?;示栈ò曛泻械亩喾N氨基酸,維生素和微量元素,黃酮類(lèi)物質(zhì)大部分也能在泡飲中滲透到水中。具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用。婺源皇菊曾作為上海世博會(huì)中國(guó)館展出產(chǎn)品。

婺源當(dāng)?shù)鬲?dú)有的傳統(tǒng)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),因色澤鮮紅、頭小尾短、背高體寬、背部隆起、腹部肥大、形似荷包而得名。荷包紅鯉和婺源綠茶、龍尾硯(歙硯)、江灣雪梨一起被稱為'婺源四色',與興國(guó)紅鯉、玻璃紅鯉并列為'江西三紅'。荷包紅鯉肉質(zhì)肥美細(xì)嫩,湯鮮味美,肥而不膩,香而無(wú)腥。

除可供食用和觀賞外,營(yíng)美豐富,具有'妊安孕,好顏色,止咳逆,療腳氣,消水腫,治黃疸'等功效,有較高的食療功能和藥用價(jià)值。清代著名學(xué)者汪紱在《醫(yī)林纂要探源》寫(xiě)道:此魚(yú)'和脾養(yǎng)肺,平肝補(bǔ)心,孕婦最宜食之。安妊孕,好顏色,止咳逆,療腳氣,消水腫,治黃疸',故被譽(yù)為'人間天物'。

三四月,是婺源油菜花盛開(kāi)的時(shí)間,在這個(gè)中國(guó)最美鄉(xiāng)村賞最美油菜花。婺源門(mén)票包含江嶺、曉起、汪口 、李坑、臥龍谷、靈巖洞、思溪延村、彩虹橋、嚴(yán)田、文公山、鴛鴦湖、百柱宗祠、石城等14個(gè)景點(diǎn)。婺源門(mén)票210。

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