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辣白菜炒飯 簡單快手的一款炒飯 分分鐘搞定

 

準(zhǔn)備材料

熟米飯250克,韓國辣白菜150克,豬絞肉80克,香油2湯匙,蔥花10克,糖1/2茶匙,鹽1/4茶匙,泡菜汁2湯匙

開始制作

1 將泡菜切碎,另倒出適量泡菜汁備用。小蔥切碎。

2 炒鍋加熱,倒入香油。油熱后放入豬肉。

3 不斷翻炒至肉變色干爽,加入蔥花,炒勻。

4 倒入泡菜碎,繼續(xù)翻炒。

5 調(diào)入糖和鹽,炒至松散。

6 倒入米飯,再繼續(xù)耐心炒勻。

7 炒到粒粒均勻。

8 最后淋入泡菜汁,炒勻即可。

  完成圖  

選自《巧廚娘百變面點》一書,版權(quán)所有。

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