在熱帶、亞熱帶辣椒是一種多年生植物，而溫帶則作為盆子種植，養(yǎng)護容易，喜歡微酸性或中性的土壤，環(huán)境溫暖、微潤種植最佳。

1、播種育苗

可以用小育苗盆給辣椒播種育苗，植株長到2~4片葉子再進行移栽，種子播種前浸泡24小時之后進行均勻播種，發(fā)芽率特別高。

可以選擇黑色的塑料盆栽種，受熱更多，生長更快。

種子可以自己到園藝店或農(nóng)資店購買，一小包就可以種一大片，播種深度在2~3厘米左右，霜凍結束后6~10周之后進行。

種子一般可以在1~3周發(fā)芽，要看溫度和種子的質(zhì)量，放太久的辣椒種子發(fā)芽率就會降低，長4片葉子就可以進行移栽了。

2、養(yǎng)護環(huán)境

辣椒喜歡充足的陽光，養(yǎng)護需要每天至少6小時以上的光照，避免強風，養(yǎng)在東南朝向的陽臺最佳。

3、盆栽土壤選擇

疏松肥沃的土壤是栽種辣椒的關鍵，要求松散、排水良好和肥沃的腐殖土，最好是富含腐殖質(zhì)的土壤，選擇泥炭土+椰糠+珍珠巖，再適當添加一些腐熟的糞肥或餅肥就是不錯的選擇。

4、澆水

辣椒的生長需要充足的澆水，保持盆土微潤，土壤不要太干，不然容易影響它的生長，不過也要避免盆土積水，不然容易造成病菌感染。

5、溫度

最佳的生長溫度是在15度以上，溫度在20度左右播種最適宜，非常耐高溫，35度以上生長良好，理想的生長溫度是在20~34度之間。

6、栽種小技巧

想要盆栽辣椒生長更好，可以在盆土上面鋪上一些保水的介質(zhì)，最適宜的就是有機質(zhì)的材質(zhì)，如松樹的樹皮，一些稻殼之類的。

7、薄肥勤施的重要性

辣椒需要充足的肥料才能結更多額果子，生長兩個月之后，就可以半個月給一次薄肥。

不要給太多的氮肥，不然就光長葉子，不結果。

一個月適當給予適當腐熟的有機肥，這樣可以保持良好的生長，還能有效避免病蟲。

其他養(yǎng)護秘訣：

生長前期可以多掐頂，促進分枝，后期才能結更多果子，授粉的時候可以自己動手，用棉簽或軟毛刷沾上雄蕊的花粉，涂抹到雌蕊上。

辣椒的不同品種收獲時間也不同，一般2~3個月之后就能收獲了，看看上面的五彩椒，你還舍得吃了它們么？