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谷雨|春天最后15天,這樣過就對(duì)了!


今年的谷雨節(jié)氣是4月19日~5月4日?!豆茏印吩疲骸笗r(shí)雨乃降,五谷百果乃登。」此時(shí)降雨增多,氣溫升高,對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)有益,但也是細(xì)菌、蠅蟲開始繁盛的季節(jié),人的情緒也受到上升的陽氣影響而有波動(dòng)。


養(yǎng)生要注意寒熱調(diào)節(jié),防止郁熱上火,避免濕氣,喜悅養(yǎng)心,舒展養(yǎng)肝,安眠養(yǎng)腎。


谷雨飲食 養(yǎng)腎柔脾,清散肝熱


適宜:海帶、火龍果、木耳、苦菊、蓮子、菜花、生地黃

谷雨時(shí)節(jié)天氣變化較大,總體氣溫上升,北方早晚溫差大,溫度時(shí)有波動(dòng),南方陰雨多,濕熱重。 溫度上升快時(shí),人體與環(huán)境相應(yīng)的容易出現(xiàn)渾身發(fā)熱、心浮氣躁、失眠、睡覺時(shí)腿腳伸出被外(容易感冒)等狀況,多吃海帶、火龍果、木耳、苦菊、蓮子、西紅柿、生地黃(煮粥)、蜂蜜等。 南方則可以加一些祛濕的食物,黑豆、赤豆、甘藍(lán)、菜花、花生、木瓜、豌豆苗。

谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣,為春夏之交,脾氣旺盛,養(yǎng)腎以柔脾,「精不足者補(bǔ)之以味」,適當(dāng)增加一些:豬肉、小米、茼蒿、胡蘿卜、豆?jié){等食物。 另外,各種時(shí)令青菜和野菜(小白菜、菠菜、香椿、水芹菜、馬蘭頭)趁機(jī)嘗鮮,散肝熱,理郁氣。


少吃:油炸、燒烤、火鍋、麻辣香鍋、薯片、甜點(diǎn)、甜飲料、反季果蔬

谷雨節(jié)氣,氣溫升高,少吃辛溫食物,如油炸、燒烤、火鍋、麻辣香鍋、薯片等,以免耗散津液。嗜辣,說明你的身體需要休息了而不是刺激。少吃甜品以防抑制腎氣,尤其是含糖度高的可樂、甜點(diǎn)、蛋糕等?!覆粫r(shí)不食」,失去天地之氣孕育的非當(dāng)季水果蔬菜往往加了促生長(zhǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)不足、價(jià)格也貴,多吃無益。


忌吃:動(dòng)物血、驢肉、鹿肉、百草心、黃花菜、動(dòng)物內(nèi)臟(尤其是肝臟)、小蒜、韭菜、醬菜

《月令忌》:勿食血并脾,季月(每個(gè)季節(jié)最后兩個(gè)節(jié)氣)土旺在脾,死氣投入。

《云笈七簽》:(清明、谷雨)勿食驢馬肉、勿食獐鹿肉,令人神魂不安。勿食韭,陳葅(醬菜)。

《千金方》:是月(清明、谷雨)勿食鳥獸五臟,勿食小蒜,勿飲深泉。勿殺生以順天道。勿食百草心、黃花菜。

《金匱要略》曰:春不可食肝。肝旺時(shí),以死氣入肝傷魂也。

《法天生意》:勿食雞子(雞蛋),終身混亂。



谷雨運(yùn)動(dòng) 懶散形骸,勿大汗


「懶散形骸,勿大汗,以養(yǎng)臟氣?!勾合闹?,人體氣機(jī)發(fā)散,更容易出汗,但若汗出過度則會(huì)影響夏季的氣血健康?!负篂殛幗蛩?,谷雨時(shí)節(jié)萬物靠雨水生長(zhǎng)、成形、壯大,人體也是一樣,只有陰津充足才能更好的過度到夏季。所以運(yùn)動(dòng)時(shí)間、頻率都以微微出汗為標(biāo)準(zhǔn),避免大汗傷津。

晚春的花比早春開得要濃艷、芬芳、熱烈,多約友人去賞花、踏青、放風(fēng)箏。在室內(nèi)要常常拉伸肢體以活動(dòng)筋骨令氣血流通。


谷雨起居 早臥早起、預(yù)防感冒


此時(shí)南方開始多雨,北方雖然相對(duì)干燥,但是氣溫也在逐漸升高,而且比往年來得快。此時(shí)若不注意,則這種濕、風(fēng)、溫、涼交雜的氣候很容易令人感受外邪而感冒。

出汗后不要吹風(fēng)、及時(shí)換干衣服、睡覺蓋好合適的被子、洗過頭發(fā)要吹干發(fā)根再出門、睡覺。此時(shí)最好不要熬夜,早睡(22點(diǎn)左右)養(yǎng)陰,充足的腎精能保證夏季的生長(zhǎng)。早睡才能早起,感受晨光,可以補(bǔ)充陽氣?!溉?,太陽之精,其光壯人陽氣,極為補(bǔ)益。」


谷雨情緒 松弛有度,身心舒展


「暖床斜臥日曛腰,一覺閑眠百病銷。盡日一餐茶兩碗,更無所要到明朝?!惯@里描述的懶散放松姿態(tài)最適合谷雨時(shí)節(jié)的你。一日的忙碌過后,一定要給自己放松,從身體到情緒,沒有什么必須。

那些奮斗,算計(jì),留給明天,今晚去按摩、去聊天、去看戲、去品美食,不要浪費(fèi)了溫暖宜人的末春。而且靈感都是在你最輕松無掛礙的心境中才能得到的。


谷雨茶飲 谷雨新茶


《養(yǎng)生仁術(shù)》曰:「谷雨日采茶炒藏,能治痰嗽及療百病?!姑耖g也的確對(duì)谷雨當(dāng)日的茶有眾多的美譽(yù),傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪,明目,甚至能救人性命。

雖然谷雨當(dāng)日的茶比較難以得到,但是「陽春三月試新茶」也別有一番滋味。去尋新鮮上市的谷雨茶,熱飲三五盞,可得其精氣?!溉魺峥?、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也?!?/span>

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