原文點(diǎn)擊：http://www.10yan.com/html/News/SocialNewscoment/2012-6/13/081422260.html 王建偉夫婦采摘無(wú)土栽培的上海青。
王建偉的父母在“鳥(niǎo)巢”種植上海青。
沒(méi)有了土壤的阻擾，無(wú)土栽培的植物根系特別長(zhǎng)。
夫妻倆用小轎車(chē)及時(shí)送貨，保證蔬菜新鮮。
王建偉的妻子幫忙過(guò)秤即將外送的紫山藥
□文/圖記者潘世新 特約記者劉 濤
□文/圖記者潘世新 特約記者劉 濤
在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，“科技是第一生產(chǎn)力”的觀念早已在人們頭腦中深深扎根。從事特色蔬菜種植的80后企業(yè)家王建偉，更是將這一理念貼切地運(yùn)用于自己的事業(yè)，將特色蔬菜種植做得風(fēng)聲水起——
●記者探訪
在張灣區(qū)花果街辦大路村，一個(gè)占地700多平方米的“鳥(niǎo)巢”大棚成為標(biāo)志性建筑。這個(gè)“鳥(niǎo)巢”是王建偉2011年建起來(lái)的，用作無(wú)土栽培蔬菜。
6月6日一早，王建偉和妻子就在10畝特色蔬菜園內(nèi)采摘客戶提前預(yù)訂的蔬菜，特色蔬菜園里除了“鳥(niǎo)巢”內(nèi)進(jìn)行無(wú)土栽培的枸杞葉菜、上海青、番茄等外，還有幾個(gè)普通大棚內(nèi)種植的有養(yǎng)心菜、紫土豆、紫山藥等特色保健菜。
在“鳥(niǎo)巢”里，整排的蔬菜栽培泡沫板后傳出滴滴答答的“下雨聲”?！盁o(wú)土栽培用的水，加有五分之一的營(yíng)養(yǎng)液，霧狀噴灑在蔬菜根部，地上有營(yíng)養(yǎng)液回收裝置，整個(gè)栽培設(shè)備全自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，不僅節(jié)約水和勞力，一畝地的無(wú)土栽培蔬菜產(chǎn)量相當(dāng)于3至5畝的有土栽培產(chǎn)量?！敝v起無(wú)土栽培的好處，正在摘菜的王建偉向記者娓娓道來(lái)。
今年28歲的王建偉是浙江人，在20歲的時(shí)候就來(lái)到十堰從事汽車(chē)零部件生意，幾年里他賺了兩百多萬(wàn)元。2009年，他毅然放棄有些基礎(chǔ)的汽配公司，經(jīng)過(guò)同學(xué)介紹，回到浙江學(xué)習(xí)了1個(gè)多月的無(wú)土栽培、特色蔬菜種植技術(shù)，然后自己上網(wǎng)、買(mǎi)書(shū)深入學(xué)習(xí)。在張灣區(qū)蔬菜辦的政策、技術(shù)支持下，2010年他注冊(cè)了湖北大洋農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，開(kāi)始著手種植特色蔬菜。目前，加上王建偉在張灣區(qū)西溝鄉(xiāng)承包的50畝特色蔬菜生產(chǎn)基地，他先后投入了200多萬(wàn)元。
2011年，在大路村10畝特色蔬菜園里。王建偉新建了3個(gè)“鳥(niǎo)巢”大棚，剛有點(diǎn)起色時(shí)，當(dāng)年5月的一場(chǎng)九級(jí)大風(fēng)，一下刮倒他3個(gè)大棚，損失達(dá)30多萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)那次天災(zāi)后，王建偉重建了一個(gè)地基牢固的“鳥(niǎo)巢”。
2011年底，王建偉的第一批特色蔬菜上市，為拓展市場(chǎng)，他主動(dòng)上門(mén)免費(fèi)送給酒店。記得一次送給酒店一些紫土豆，不了解情況的店長(zhǎng)反問(wèn)他是不是給土豆染了顏色，經(jīng)過(guò)一番詳細(xì)介紹，店長(zhǎng)這才收下紫土豆。王建偉哈哈大笑說(shuō)：“第一個(gè)吃螃蟹，就是會(huì)遇到很多不解?！?br> 每天下午，王建偉會(huì)帶上特色蔬菜，免費(fèi)送往城區(qū)沒(méi)有業(yè)務(wù)來(lái)往的各大酒店，請(qǐng)他們?cè)囦N(xiāo)，以拓展市場(chǎng)。王建偉說(shuō)，現(xiàn)在企業(yè)比的就是服務(wù)，所以，不管酒店訂購(gòu)的特色蔬菜有多少，他們都是在送前采摘，送至目的地不超過(guò)3小時(shí)，這就保證了蔬菜的新鮮品質(zhì)。閑暇時(shí)間王建偉會(huì)上網(wǎng)，了解最新的蔬菜種植科技知識(shí)。
無(wú)土栽培的蔬菜，不用農(nóng)藥、成色好、口感好，越來(lái)越受到客戶的喜愛(ài)?，F(xiàn)在十堰城區(qū)已有10多家酒店主動(dòng)給他打電話，聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)特色蔬菜，加上市場(chǎng)上定點(diǎn)出售的，每天能夠銷(xiāo)售200多公斤。“前期除了學(xué)習(xí)好各種特色蔬菜的種植技術(shù)，投入更多的是科技設(shè)施，試驗(yàn)成功后，有了穩(wěn)定市場(chǎng)，回報(bào)肯定不少。”王建偉對(duì)前景充滿信心。
●科技知識(shí)
無(wú)土栽培，即不用土壤，用其它東西培養(yǎng)植物的方法，包括水培、霧（氣）培、基質(zhì)栽培。
無(wú)土栽培與常規(guī)栽培的區(qū)別，就是不用土壤，直接用營(yíng)養(yǎng)液來(lái)栽培植物。無(wú)土栽培所用的營(yíng)養(yǎng)液中完全具有甚至超過(guò)土壤能夠供給的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可根據(jù)植物不同生長(zhǎng)階段的需求進(jìn)行調(diào)整，因此更有利于園藝作物的生長(zhǎng)發(fā)展。無(wú)土栽培植物不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好、潔凈、無(wú)公害；可以生產(chǎn)綠色食品，產(chǎn)品檔次高。無(wú)土栽培生產(chǎn)的生菜、芹菜、小白菜等綠葉蔬菜生長(zhǎng)速度快、粗纖維含量低，維生素C含量高；番茄、黃瓜、甜瓜等瓜果蔬菜外觀整齊、顏色均勻、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
無(wú)土栽培的優(yōu)點(diǎn)是不用土壤，可擴(kuò)大種植范圍，提高植物質(zhì)量，節(jié)省肥水，節(jié)省人工操作，節(jié)省勞力和費(fèi)用。缺點(diǎn)是一次性投資較大，需要增添設(shè)備，如果營(yíng)養(yǎng)源受到污染，容易蔓延，營(yíng)養(yǎng)液配制也需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)。
●新聞人物
新型菜農(nóng)王建偉
在郊區(qū)農(nóng)村，很多農(nóng)民苦于種養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)收入不高，紛紛棄農(nóng)從商或外出打工 “掙大錢(qián)”。而做過(guò)多年汽配生意的王建偉棄商轉(zhuǎn)農(nóng)。這并不是頭腦一時(shí)發(fā)熱，也不是錢(qián)多了沒(méi)處花，他作出改行這一決定，是經(jīng)過(guò)細(xì)致的市場(chǎng)考察和扎實(shí)的技術(shù)學(xué)習(xí)，最終在技術(shù)、場(chǎng)地、環(huán)境等各項(xiàng)指標(biāo)成熟的基礎(chǔ)上才投巨資當(dāng)“菜農(nóng)”的。
王建偉的蔬菜大棚里，種著平常市場(chǎng)上少見(jiàn)的紫土豆、紫紅薯、紫玉米，還有學(xué)名為 “景天三七”的養(yǎng)心菜等。2011年底，他又將無(wú)土栽培的枸杞葉菜、上海青等推向市場(chǎng)，他這個(gè) “菜農(nóng)”一直玩的就是高科技，所以才能獨(dú)辟蹊徑，在蔬菜種植行業(yè)屢屢掘金。
他，是一個(gè)做生意的人，但他更是個(gè)懂得利用科技致富的人。 | 
