鼓浪嶼是廈門旅游的必去之地,就好像北京的天安門廣場(chǎng)、杭州的西湖、桂林的漓江、青島的八大關(guān)、上海的外灘一樣,那是一個(gè)城市的名片,是每個(gè)去廈門旅游者的首選之地。到達(dá)廈門第二天一早,我與妻子就匆匆地乘坐公交車去東渡碼頭,冬天客人不多,東渡碼頭購買船票人也不多,據(jù)說在旅游旺季,先得在廈門輪渡公司網(wǎng)站預(yù)訂船票,不然的話你的排隊(duì)若干個(gè)小時(shí),才能買上票。
輪渡在鷺江上航行,廈門市區(qū)對(duì)面的海滄區(qū)高樓林立,廈門本島面積不大,僅130平方公里左右,以前從陸路進(jìn)出廈門只有一條海堤路,現(xiàn)在的廈門已經(jīng)修建了四座大橋與一條海底隧道,廈門本島西面的海滄區(qū)中間隔了一條九龍江,在九十年代末期,廈門建造了海滄大橋,從此廈門本島開通了一條西出口通道,結(jié)束了兩岸隔海相望的狀況,同時(shí)海滄區(qū)也得到快速的發(fā)展。
廈門市區(qū)一派繁華,老的輪渡碼頭與中山路口的鷺江賓館歷歷在目,廈門鷺江道有點(diǎn)與上海外灘相似,就是規(guī)模小點(diǎn)而已。
二十分鐘的航行,鼓浪嶼已經(jīng)近在眼前,輪渡將在三丘田碼頭??俊?/span>
進(jìn)入龍頭路,中外風(fēng)格各異的建筑物漸入眼簾,12月份的江南已經(jīng)進(jìn)入隆冬,這里依然是滿目綠色、鮮花盛開。
冬天的鼓浪嶼少了熙熙攘攘、人來人往的熱鬧景象,多了清凈、自然與休閑的心情。
典型的閩南與廣東建筑形式——騎馬樓,南方夏天多雨,太陽也毒辣,騎馬樓下可以避雨遮陽。
歷史的原因,造就了鼓浪嶼的中西各異的建筑風(fēng)格。
鼓浪嶼上趙小姐的店有三個(gè),是個(gè)非常有特色的店鋪,鼓浪嶼沒有夜生活,當(dāng)然也沒有夜店,到了晚上,這里是寧靜的,也會(huì)是無聊的,如果你準(zhǔn)備在鼓浪嶼住一個(gè)晚上,趙小姐的店是島上唯一可以讓你待晚一點(diǎn)的地方,在里面喝茶品咖啡聚友是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
鼓浪嶼的黃勝記是廈門最正宗的一家百年老店,始創(chuàng)于1842年,里面的福建肉松是純手工制作,采用傳統(tǒng)秘方,完全使用新鮮優(yōu)質(zhì)的豬后腿精肉精制而成,原料從收購到加工完成不超過12小時(shí),這樣保持了肉干100%的新鮮,使肉松富有彈性,口感更純正,味覺更佳。旅游淡季,游客不多,老妻禁不住誘惑,在里面買了點(diǎn)肉脯。
鼓浪嶼上的店鋪起名很有特點(diǎn),這家賣茶葉的店取名“聯(lián)邦調(diào)茶局”。
這個(gè)細(xì)妹子拿店鋪萌妹子牌子留影,經(jīng)得同意,我也給這個(gè)“聯(lián)邦調(diào)茶局”的萌妹子拍了一張照片。
龍頭路的三岔口有一種不可錯(cuò)過的小吃"葉氏麻糍",至今已有百年歷史。麻糍就是糯米糍粑,把碎花生、黑白芝麻弄細(xì)碎、再把糖粉混合的餡料再揉成團(tuán),滾上一層黑芝麻粉。本想買點(diǎn)嘗嘗,無奈已經(jīng)銷售完了,要等一個(gè)小時(shí)才能送來,淡季里也供不應(yīng)求,遺憾了!
福建南平順昌縣的特產(chǎn)“蛋滿灌”。
鼓浪嶼的小吃很多,這家員工現(xiàn)做現(xiàn)賣“蛋滿灌”,先用筷子尖穿破生雞蛋,在蛋里塞入肉末、香菇末,煮熟后放入紫菜、香菜末,十元一份,買的人還不少。
“第七鋪,總有刁民想害朕”,是什么東東?你去了鼓浪嶼就知道,這是一家經(jīng)營(yíng)餡餅、牛軋?zhí)恰ⅧP梨酥、肉脯等廈門特色伴手禮的連鎖店,在鼓浪嶼就開了二家門店。
“臺(tái)灣朱頭三”,豬肉香腸高高掛起。店老板朱家宏是臺(tái)灣高雄人,家里排行老三,故取名臺(tái)灣朱頭三,短短的幾年時(shí)間就在鼓浪嶼開了七家連鎖店鋪,他的高招之一就是對(duì)員工工資每天發(fā)放,工資的高低除了新舊員工差別外,不是看業(yè)績(jī),而是看對(duì)待客人的笑臉程度,所以客人的點(diǎn)評(píng)是“食物五星,服務(wù)可以給六星”。
廈門蘇小糖店不下十家,在鼓浪嶼的路上我就看到二家,這是蘇小糖“一號(hào)店”,里面供應(yīng)各種花生牛軋?zhí)?、手工制作的餅干等,沒有進(jìn)去,名字取得很浪漫。
穿過龍頭路商業(yè)街,來到馬約翰廣場(chǎng),體育場(chǎng)旁高大筆直的椰子樹,像一隊(duì)衛(wèi)兵整齊排列歡迎大家的到來,鼓浪嶼景區(qū)考慮很周到,在樹下擺放著供游客休息的凳子,走累了就坐下歇歇。
路開始陡了,一路上坡去日光巖。
日光巖正門,日光巖的門票成人60元,而且對(duì)六十歲至七十歲之間非本地人群沒有優(yōu)惠,你可以買鼓浪嶼五個(gè)景點(diǎn)的聯(lián)票,成人是100元。
一路往下走到海邊,遠(yuǎn)眺日光巖龍頭山頂。
港仔后沙灘上,雖說是冬天,一些年輕人不怕冷,依舊光著腳丫在海水旁玩自拍。
菽莊花園建于1913年,是園主人林爾嘉以他的字“叔臧”的諧音命名的,1956年辟為公園。
這是園主在菽莊花園建成后,寫的園記,因懷念臺(tái)北故居板橋別墅而建。
彎彎曲曲的四十四橋,是園主在建園時(shí)正好四十四歲,為此紀(jì)念,故取此名。此橋下有閘門,把海水引入園內(nèi),構(gòu)成了大海、內(nèi)池、外池三處,每次漲朝里就把閘門打開放海水入池,退潮時(shí)便把閘門關(guān)上把大海藏了進(jìn)來!
聽濤軒改建成“鋼琴博物館”,展出由鼓浪嶼旅澳收藏家胡友義先生畢生收藏的世界名古鋼琴30臺(tái),鋼琴博物館使鼓浪嶼琴島名符其實(shí),增添光彩!
立在鋼琴博物館大門前的鋼琴捐獻(xiàn)者胡友義先生半身像。
十點(diǎn)多鐘上島,一圈下來花了四個(gè)小時(shí),也滿累的,也再次讓我見證了鼓浪嶼的美!
顧志曄
2017年2月8號(hào)
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