美麗心經(jīng) 2009-10-25 13:21:36 閱讀114 評(píng)論1 字號(hào):大中小 訂閱
調(diào)查表明,女人身體最易衰老的部位是腸道,吃是女人養(yǎng)生和早衰的根本,好女人要靠養(yǎng),養(yǎng)的秘法是補(bǔ),不養(yǎng)缺補(bǔ)的女人必然早衰。養(yǎng)和補(bǔ)要講時(shí),令秋季是盡補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。這里為你精制了十二月款秋季養(yǎng)顏很滋補(bǔ)甜品,是這個(gè)季節(jié)女人最好的調(diào)養(yǎng)秘方:
滋潤(rùn)美白
a. 冰糖糙米杏仁糊
先將杏仁炒香,炒至金黃色,再加入冰糖水,以紗布隔渣,再加以糙米磨碎?,F(xiàn)時(shí)不少店鋪都用白米,但糙米較健康,對(duì)腸胃亦有益。杏仁含大量維他命E,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),又可止咳平喘。雪蛤膏具潤(rùn)肺養(yǎng)陰及防止皺紋的功效。
b. 椰皇銀耳蓮子百合
椰皇肉有助止咳潤(rùn)喉,而糖水中亦加入了椰皇水,令椰味更濃。而銀耳可養(yǎng)肺清熱,減少暗瘡,并能控制油脂分泌。
c. 椰汁竹笙雪蛤膏
坊間很多滋潤(rùn)甜品都會(huì)用上雪蛤膏,但單食雪蛤膏,會(huì)稍嫌沒(méi)有咬勁,若加上爽身的竹笙,有咬口之余,亦有助腸胃消化。
潤(rùn)膚排毒
a. 玫瑰麥精湯丸
甜品精髓所在是玫瑰花香和麥精湯底,將麥精奶加進(jìn)湯底,糖水呈淺咖啡色。湯丸內(nèi)的黑芝麻對(duì)肌膚有益,多吃更可改善發(fā)質(zhì)。
b. 五寶
所謂五寶,即銀耳、蓮子、百合、柿餅、清心丸,再加上蓮子和銀耳煲成糖水,既滋潤(rùn)又護(hù)膚。
c. 芝麻椰汁窩蛋
將鮮奶混合椰汁,滾起后,臨享用前才打生蛋,非常新鮮,最后放上炒香的芝麻碎粒蓋面,食前攪勻即可。芝麻能增加皮膚彈性,并具有潤(rùn)腸、治療便秘作用。桂花能止咳化痰,并可養(yǎng)聲潤(rùn)肺及整腸健胃。
d. 桂花巨峰水晶糕
水晶糕內(nèi)不但有粒粒提子肉,更加入了日本水果酒,令水晶糕的味道更濃郁,但不需擔(dān)心酒味太濃,因?yàn)樗浦粸樘嵘兜?,分量不多?/p>
生津潤(rùn)肺
a. 杏沙紫米湯圓
平時(shí)我們所吃的湯圓可加上花生碎,為清甜的湯圓再帶來(lái)一點(diǎn)香脆。不過(guò),若在湯圓中加入紫米,可為原白色的湯圓添上顏色。
b. 楊枝甘露馬蹄沙
只看表面,還以為只是普通的楊枝甘露,但入口有磨得幼滑的清甜馬蹄沙。另可選擇配搭蜜瓜、哈密瓜、蘋(píng)果等鮮果。
c. 海底椰涼粉條
極有口感的黑珠,加上晶瑩的水晶珠,以及自家炮制的意大利涼粉條和海底椰,材料豐富。海底椰能潤(rùn)肺化痰及止咳,更有清潤(rùn)養(yǎng)顏之功效。馬蹄具有生津清熱、化痰明目的功效。
d. 雜果果凍加水晶芝麻爽
兩層的水晶芝麻糕由黑芝麻糕和魚(yú)膠制成,中間夾著炒過(guò)的白芝麻粒,既有韌勁又有芝麻的甘香。
蜂蜜蘆薈燉津梨現(xiàn)場(chǎng)精作:
自己動(dòng)手做一道簡(jiǎn)單的甜品,用料簡(jiǎn)單,卻美味養(yǎng)顏:
1. 先切去雪梨小部分頂部。
2. 用匙羹挖去雪梨內(nèi)部,確保燉后果肉不會(huì)變酸。
3. 將已切粒的蘆薈及2湯匙冰糖水放進(jìn)雪梨內(nèi)。
4. 將整個(gè)雪梨放進(jìn)燉盅內(nèi),以文火燉2~3小時(shí)。
5. 最后,加上1茶匙蜜糖,食用時(shí)攪勻即可。
制作要點(diǎn):
a. 記住燉好雪梨后才加蜜糖,否則蜜糖會(huì)變質(zhì),味道或會(huì)變酸。
b. 挖去雪梨內(nèi)部,用上圖的挖匙比普通匙羹更方便。
摘自張曉梅http://blog.sina.com.cn/s/blog_47768d410100fgy0.html
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