西安賈三清真灌湯包子館
在西安，有家位于回民街的“西安賈三清真灌湯包子館”，店里環(huán)境算不得高大上，但是很干凈，一直有人不停的在收拾，讓人覺得很衛(wèi)生。他家很好的一點(diǎn)是因?yàn)樽雷佣?，所以容納客人的量比較大，就算爆滿，稍微等等也能很快空出座位來，翻臺(tái)率比較高。
這家灌湯包“皮薄如紙、鮮嫩含湯、筋韌柔釀、佐汁鮮濃、形如石榴、狀似元寶、潤(rùn)如脂玉、拎起像香囊”的特點(diǎn)。賈三灌湯包是西安的清真優(yōu)質(zhì)食品，與享譽(yù)全國(guó)的牛羊肉泡饃、臘牛羊肉并稱西安清真食品“三絕”。到坊上吃賈三灌湯包，已經(jīng)成為古城西安人的一種時(shí)尚和禮節(jié)。
他家雖然主賣灌湯包，但除了包子還有八寶稀飯也非常好吃，搭配著吃，絕對(duì)的味覺享受。
【地址】：北院門93號(hào)(近鼓樓)
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