中醫(yī)講：人由氣生，凡在萬形之中，所保者莫先于元氣。
元氣充足，人的各臟腑器官生理功能才能夠正常運行。
元氣虛衰，各種疾病就容易找上門，百病叢生。
我們都知道冬天是進補的好時機，進補，最重要的就是補氣。有一種神奇的中藥，非常適合在冬季制作藥膳和代茶飲，被李時珍稱為“補氣第一要藥”，這個中藥就是大家都熟悉的黃芪。
黃芪不止可以健脾補氣，而且能補五臟之氣，出現了氣虛癥狀時，就可以用一些黃芪來調理。
氣虛癥狀：神疲乏力、少氣懶言、聲低氣短、食少便溏、舌淡脈虛
脾主升，脾氣上升到心肺，再敷布到全身，起到統攝血液的作用。如果脾氣不足，就會下陷，出現內臟下垂、子宮下垂、崩漏下血、脫肛等癥。黃芪可以補足氣，讓脾氣能正常上升，避免出現下陷的情況。
衛(wèi)氣就是保護體表的氣，黃芪不僅能補內補中氣，還能補外，也就是提高人體免疫力，防止邪氣入侵體內。經常感冒的人可以用黃芪來預防。
醫(yī)圣張仲景就曾在所著的《金匱要略》中提到用黃芪來治療風濕水腫，針對氣虛引起的水腫，黃芪有很好的療效。
如果身體氣血不足，出現了瘡癰潰破后久不收口，或者手術后傷口難以愈合，用黃芪有很好的作用。
除了中醫(yī)講的這五大功效，現代醫(yī)學研究也發(fā)現，黃芪有助于保護血管內皮、保護心肌，對護心臟、保護血管都有很好的幫助。
黃芪最簡單的用法就是煮水做代茶飲，有什么常用的配伍呢？
功效：益氣滋陰、清熱降火、消除疲勞、增強免疫力，適合經常熬夜的人群
配方：西洋參、枸杞子、黃芪各10克
做法：以上藥材作為一天的量煎水喝
功效：氣血雙補、通經活絡，可以調理三高，適合大多數中老年朋友和有慢性疲勞綜合征的人群飲用
配方：黃芪10-15克、西洋參10克、黃精3-5克、枸杞子6-10克
做法：滾水泡制，蓋上杯蓋10分鐘，可喝一天。其中黃精、西洋參、枸杞子可以吃掉
禁忌人群：腹瀉、感冒、脾虛的人不適用
功效：黃芪能輔助抗癌，增強免疫力；羅漢果浸泡前先把殼敲碎，有利于抗癌物質羅漢皂基和多酚析出。
配方：30g黃芪，10g枸杞，羅漢果1個
做法：
① 黃芪在300ml的飲用水中浸泡30分鐘，再文火煎煮30分鐘，倒出藥液備用；
② 黃芪留在鍋中，加水150ml，加入10g枸杞，煮15分鐘；
③ 將煮好的藥液倒出，兩份藥液晾涼至70℃左右，加入一枚掰碎的羅漢果，浸泡30分鐘即可飲用。
黃芪入菜做成藥膳來食用，在享受美食的同時也能起到補益身體的作用。
點擊圖片查看完整做法和視頻△
食材：牛肉餡 茄子 黃芪粉
功效：黃芪補氣固表、強健肌肉，茄子活血化瘀，這道菜非常適合冬季食用，有助于提高身體免疫力，保護血管。
點擊視頻查看完整做法△
食材：炙黃芪15克、大米50克、陳皮3克
做法：
1.蜂蜜和水按照1:3的比例調勻，15克生黃芪加一勺半蜂蜜水拌勻，放置半小時，然后用砂鍋炒干水分，做成炙黃芪。
2.大米提前浸泡半小時，炙黃芪放入450克水中泡半小時。
3.黃芪和水一起倒入鍋中大火燒開，轉小火煮10分鐘，過濾出黃芪水，再次加水煮開，轉小火煮10分鐘，撈出黃芪，把第一次煮黃芪的水倒入鍋中。
4.水開后倒入大米，加入少量油煮制，鍋開后倒入陳皮粉煮25分鐘即可。
直接用開水沖泡雖然方便，但是并不能充分把黃芪里的有效成分泡出來，有時間的話建議還是加水熬煮20分鐘以上效果更好。
陰虛火旺、高熱無汗、干瘦無津液、長瘡生疹子發(fā)熱的人群不建議用。
冬天進補最重要的是補氣
補氣首選黃芪
幾個黃芪的補氣方推薦給您
記得煮后效果更好哦
聯系客服
