肉桂始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，謂之“主百病，養(yǎng)精神，和顏色，為諸藥先聘通使，久服輕身不老，面生光華。”

《湯液本草》言：“補(bǔ)命門(mén)不足，益火消陰?！?/p>

《本草經(jīng)疏》說(shuō)：“味厚甘辛大熱，而下行走里，故肉桂、桂心治命門(mén)真火不足，陽(yáng)虛寒動(dòng)于中，及一切里虛陰寒，寒邪客里之為病?！?/p>

下來(lái)我們看看肉桂有什么功效，以及如何使用。

主要功效

肉桂味辛、甘，大熱。其中，甘熱能補(bǔ)火助陽(yáng)，益陽(yáng)消陰。類(lèi)似附子的溫補(bǔ)腎陽(yáng)，溫運(yùn)脾陽(yáng)的作用。又，肉桂色紅，入心，亦具有溫助心陽(yáng)的作用。順便說(shuō)一句，常用中藥中，能夠溫心陽(yáng)的并不多，肉桂便是其中一味。

針對(duì)上述病機(jī)，我們來(lái)看一些名方，其中都含有肉桂。

右歸飲——治療腎陽(yáng)不足，命門(mén)火衰之畏寒肢冷，腰膝冷痛，夜尿頻多，陽(yáng)痿宮寒，滑精早泄。

桂附理中丸——治療脾腎陽(yáng)虛之肢冷，腰腹冷，進(jìn)食喜溫不耐寒，食少神疲，便溏。

保元湯——治療心陽(yáng)不足，心悸氣短，胸悶不舒，遇寒加劇。 

肉桂雖然性大熱，但與附子相比，卻無(wú)回陽(yáng)救逆之功。

2、散寒止痛，主治寒凝血滯疼痛證。

在中藥教材中，肉桂歸屬于溫里類(lèi)。這類(lèi)藥中，不少既有溫陽(yáng)作用，也有散寒作用。

肉桂味辛性熱，熱可助陽(yáng)，辛可散寒，常用在寒邪內(nèi)侵或脾胃虛寒的脘腹冷痛、嘔吐、泄瀉，可單用研末，酒煎服，或與干姜、高良姜等同用。

肉桂色紅，除了入心，更能入血脈，起溫通血脈的作用。《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》里說(shuō)“其色紫赤，又善補(bǔ)助君火，溫通血脈，治周身血脈因寒而痹，故治關(guān)節(jié)腰肢疼痛及瘡家白疽”。

肉桂常用于寒性凝滯，局部血行不暢的痛癥，含有肉桂的代表方：

肉桂常用于宮寒血滯的閉經(jīng)、痛經(jīng)，產(chǎn)后瘀血阻滯，惡露不盡，腹痛不止等。多與吳茱萸、小茴香、當(dāng)歸、川芎等藥同用。如少腹逐瘀湯、艾附暖宮丸。正因?yàn)榇?，所以說(shuō)它是女性溫陽(yáng)散寒第一品。

4、溫運(yùn)陽(yáng)氣，鼓舞氣血生長(zhǎng)。

用在久病體虛、氣血不足而有偏寒者，常配補(bǔ)氣益血藥， 如十全大補(bǔ)湯，即八珍湯（四君子湯+四物湯）+肉桂、黃芪而成。其中，肉桂的作用就是溫運(yùn)陽(yáng)氣，促進(jìn)人體氣化功能，鼓舞氣血生長(zhǎng)。

5、引火歸源。主治虛陽(yáng)上浮之上熱下寒證。

《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》謂：“為其為樹(shù)身近下之皮，故性能下達(dá)，暖丹田，壯元陽(yáng)，補(bǔ)相火”，使因腎陽(yáng)虧虛而上浮的虛陽(yáng)(虛火）下歸于腎，稱(chēng)為引火歸元。肉桂常用于元陽(yáng)虧虛，虛陽(yáng)上浮的面赤，心悸，失眠，反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍、座瘡，虛喘，汗出，腰膝酸冷，脈微弱等“火不歸元”證。常與山茱萸、五味子、人參、牡蠣等同用，以溫陽(yáng)，引火歸元。有個(gè)簡(jiǎn)單的方叫交泰丸（黃連、肉桂）。

肉桂引火歸元的作用更常用于泡腳方中，也可以肉桂粉與醋或蜜相混成糊，貼于足底涌泉穴（膠布固定）。

6、宣導(dǎo)百藥

《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》說(shuō)“《神農(nóng)本草經(jīng)》謂其為諸藥之先聘通使，蓋因其香竄之氣內(nèi)而臟腑筋骨，外而經(jīng)絡(luò)腠理，倏忽之間莫不周遍，故諸藥不能透達(dá)之處，有肉桂引之，則莫不透達(dá)也”。

以上各種功能的充分發(fā)揮，也與肉桂有宣導(dǎo)百藥，透達(dá)各處的特性有關(guān)，尤其是外用于泡腳，或成糊貼涌泉穴方面，現(xiàn)在謂之透皮，可引其它藥物入體。

食療附方

原料：肉桂5g，紅糖適量。

做法：將肉桂、紅糖放入冷水中，大火煮開(kāi)后，小火熬煮。

功效：溫經(jīng)活血、和血行瘀，并有溫養(yǎng)脾胃的作用。用于婦女產(chǎn)后血瘀腹痛，或見(jiàn)胃寒少食。

于月經(jīng)前，用3克肉桂、9克山楂肉、30克紅糖，適量水，煎煮三五分鐘，分2次服下?？芍卧陆?jīng)來(lái)潮時(shí)腹冷痛且月經(jīng)量少。

食料：肉桂5g，羊肉適量。

做法：將肉桂與羊肉一起燉煮，燉熟之后，吃肉、喝湯。

功效：溫中健胃、暖腰膝，治腹冷、氣脹等。

肉桂3g，粳米50g，紅糖適量。

功效：補(bǔ)腎陽(yáng)，暖脾胃，散寒止痛。一般以3～5天為一療程。

用法用量

煎服，2－5g，宜后下或焗服；若研末沖服，每次1-2g。

使用注意：

陰虛火旺，里實(shí)熱證，血熱妄行出血忌用，孕婦及經(jīng)期量多者行經(jīng)期也忌用。

不宜與赤石脂同用（十九畏）。

中藥材的使用須辨證論治，最好在專(zhuān)業(yè)中醫(yī)指導(dǎo)下使用。