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大雪丨這養(yǎng)生碗粥幫你溫暖一冬,做個(gè)陽氣滿滿的人

原創(chuàng) 王志強(qiáng) 當(dāng)歸中醫(yī)學(xué)堂 2021-12-07 08:00


當(dāng)歸中醫(yī)學(xué)堂
將在12月08日 11:30 直播
腺樣體肥大的調(diào)養(yǎng)
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2021年12月7日,今日大雪。

大雪節(jié)氣,是一年中的第21個(gè)節(jié)氣,冬季的第3個(gè)節(jié)氣。今年的大雪北京并沒有下雪,但也確實(shí)很準(zhǔn)時(shí)的降溫了。

《月令七十二候集解》中說:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣?!比绻藭r(shí)降雪,必將是整個(gè)冬季里最大的雪。大雪的雪比小雪節(jié)氣更大,所以也就更冷。

大雪三候

2021· DAXUE

初候,鶡鴠不鳴。鹖鴠就是寒號鳥,意思是說大雪開始寒號鳥都不叫了。《月令七十二侯集解》中記載:“鹖鴠,夜鳴求旦之鳥,亦名寒號蟲,乃陰類而求陽者,茲得一陽之生,故不鳴矣?!贝笱┢陂g陰氣極重,陽氣剛剛萌動也說明了大雪期間的節(jié)氣特點(diǎn)。

二候,虎始交。老虎開始交配,這說明“陰極則陽”此時(shí)天地間的陽氣已開始萌動,老虎為陽氣極旺的動物,所以此時(shí)開始交配。

三候,荔挺出。《月令七十二侯集解》記載:“荔,《本草》謂之蠡實(shí),即馬薤也?!瘪R薤就是今天的馬藺,此時(shí)萌出也是天地間陽氣開始萌動的跡象。


從五運(yùn)六氣來看,今天上半年主氣為太陰濕土,下半年為太陽寒水。主運(yùn)水不足,易腎虛。而在大雪期間的終之氣的主氣、客氣也都是太陽寒水,就更能說明我們將要度過一個(gè)比往常更寒冷的冬季。

結(jié)合以上分析,就更需要我們在大雪這個(gè)一陽初動的時(shí)期,來閉藏和溫養(yǎng)精氣。適當(dāng)?shù)乇pB(yǎng)和填補(bǔ)腎精是很有必要的。

因此,建議大家在大雪期間做一碗有閉藏精氣,補(bǔ)益腎精作用的溫養(yǎng)粥。

溫養(yǎng)粥

2021· LIDONG

食材:生山藥60g、芡實(shí)30g、枸杞子10g、瘦羊肉沫30g、大米適量、白胡椒粉或十三香、食鹽、香油、香菜。

做法:

1.將山藥洗凈去皮,切片或切成滾刀塊;芡實(shí)搗碎,冷水泡2小時(shí);枸杞子洗凈備用;羊肉洗凈,鍋中加冷水后放入羊肉,燒開水后焯至羊肉變色撈出切肉備用。

2.將備好的食材一起放入粥鍋中,加適量冷水煮粥。將粥煮至大米和芡實(shí)軟爛后,加入適量鹽和胡椒粉(或十三香),出鍋后淋入少許香油,把切好的香菜撒上即可。

生活起居調(diào)攝

2021· LIDONG

飲食上除喝溫養(yǎng)粥之外,還應(yīng)忌食生冷、冰鎮(zhèn)食物。晚上要早睡不熬夜,早上要晚起,等太陽出來之后再起,這樣可以更好的讓精氣閉藏。

如果是舌苔厚膩的人,則建議多吃些大白菜、白蘿卜以疏通腸胃為主,腸胃通暢才能補(bǔ)進(jìn)去。

另外,老年人身體機(jī)能下降,出門時(shí)要注意頭部和胸背部的保暖。此時(shí)受寒不僅容易感冒,更容易發(fā)生心腦血管疾病。

年輕的女士們也該把腳脖子藏起來了,冬天不露腳踝可以讓你免去很多寒性疾病的困擾。如痛經(jīng)、閉經(jīng)、經(jīng)少、不孕,甚至臉色發(fā)暗沒光澤。

冬天陽氣閉藏于內(nèi),外界氣候寒冷,此時(shí)陰氣盛極。大雪期間,陰氣極重,陽氣當(dāng)內(nèi)藏。所以,早睡晚起,減少外出,休養(yǎng)生息,幫助陽氣與精氣閉藏才是我們應(yīng)該做的。

總之真正的養(yǎng)生,要掌握其中的道理,然后游刃有余的去生活。而不是將養(yǎng)生當(dāng)作任務(wù),反而變成了累贅,這樣就不是養(yǎng)生了。

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