不少人減肥時(shí)為了更快的減肥成功，所以會(huì)采用短期斷食的方法。醫(yī)生說(shuō)短期減肥適合的是健康的人。想要健康減肥、正確減肥，應(yīng)該是減少攝取高熱量食物。下面就來(lái)告訴你如何短期斷食才是健康減肥、正確減肥之道。
斷食的健康效應(yīng)缺乏研究證明，但醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師皆認(rèn)為要視身體狀況調(diào)整，若要健康減肥，減少攝取高熱量食物更有效。
補(bǔ)充水分，斷食3到5天ok啦
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)只要補(bǔ)充水分，健康的人可以利用短期3到5天的斷食，調(diào)整不正常的飲食習(xí)慣，超過5天可能就會(huì)產(chǎn)生酮體，影響健康。不過要注意少數(shù)人也許有潛在性的疾病，自己卻不清楚，而因?yàn)榻骋鸫x異常。
斷食之后，最忌諱大吃大喝
短期斷食帶來(lái)的好處，也許是在斷食之后，因?yàn)橹匦抡{(diào)整心態(tài)，減低吃東西的欲望、節(jié)制過量的飲食。根據(jù)抗老化的觀點(diǎn)，東西吃得少是有好處的，因此若是斷食之后大吃大喝，反而會(huì)更糟糕。
中醫(yī)師提醒，并非所有人都適合斷食，如果想要利用斷食提升健康，一定要有專業(yè)醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師在旁陪同或指導(dǎo)，建議初次嘗試先實(shí)行1、2天，不要超過7天，逐漸減少進(jìn)食預(yù)備期也至少要有2到3天，適時(shí)補(bǔ)充水分及少量維生素。
慢性病患，千萬(wàn)別輕易嘗試
中醫(yī)師說(shuō)，禁食者易脾胃、氣血虛弱，若暴飲暴食后，可讓腸胃休息，而減少食量、多吃流質(zhì)食物，或穴道抑制食欲也是可行之道。雖然偶爾餓一下，或是吃一天餓一天身體是可容許的，但慢性病患者最好不要嘗試。
禁食中喝米湯 營(yíng)養(yǎng)熱量不足
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，米湯是稀飯上層的“米水”，主要是少量淀粉、微量維生素B群與礦物質(zhì)，其他基本營(yíng)養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、油脂是不夠的，若長(zhǎng)期不進(jìn)食，只依賴米湯對(duì)健康仍有害。
長(zhǎng)期禁食、只喝白開水，排尿時(shí)仍會(huì)流失鈉、鉀離子，造成電解質(zhì)不平衡，而影響心臟功能，米湯因?yàn)橛猩僭S營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)腸胃系統(tǒng)有幫助，是比只喝白開水好。但禁食中只灌熱量不高的米湯，身體為了消耗熱量，仍要持續(xù)分解體內(nèi)儲(chǔ)存的蛋白質(zhì)、脂肪，仍會(huì)生成酮體造成傷害，引發(fā)一連串的健康問題。
米湯作為主食無(wú)法提供足夠的營(yíng)養(yǎng)、熱量，但拉肚子的時(shí)候，喝米湯有助修補(bǔ)腸胃系統(tǒng)，止瀉效果很好，若是從禁食到恢復(fù)飲食的階段，腸胃不能刺激過大，米湯也很適合作為過度的流質(zhì)食物，減少些微的腸胃不適。
