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哪些是屬于高端白酒?

首先,“名酒”的追根溯源。國內(nèi)的白酒凡是有點名氣,不管是區(qū)域性品牌還是全國性品牌,都喜歡挖掘品牌的歷史內(nèi)涵,找尋自己的家譜。由于這些故事無從考證,歷史淵源在此不做贅述,僅用公認(rèn)的依據(jù)和事實說話。(不敢放各品牌怕算是打廣告)

國內(nèi)迄今為止共舉行過5屆酒類評比的官方活動,分別是第一次由中國專賣實業(yè)公司于1952年在北京評選出老四大名酒“茅臺、汾酒、西鳳酒、瀘州老窖”;第二次由國家輕工業(yè)部主辦于1963年在北京評選出老八大名酒,除了老四大新增“五糧液、古井貢酒、全興大曲、董酒”;第三次由國家輕工業(yè)部主辦于1979年在大連評選出八大名酒“茅臺、五糧液、劍南春、汾酒、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖”;第四次由食品工業(yè)協(xié)會主辦于1984年在太原評選出老十三優(yōu)名酒,且明細到品牌、香型、酒廠名稱,十三大除第三屆評選出的八大外,新增“西鳳酒、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒”;第五次由中國食品工業(yè)協(xié)會于1989年在合肥舉辦,共評選出十七種名酒,除了第四屆評選出的13種外,新增“武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒”。

從上面可以看出茅臺、汾酒、瀘州老窖三個品牌五次全入選;西鳳酒是元老,但第三次未入選;五糧液第二屆才入選;第三屆劍南春、洋河大曲入選八大名酒,替換了西鳳酒、全興大曲。第四、第五屆都是在前面的基礎(chǔ)上進行了增加而沒有品牌退出。

2010年洋河收購雙溝40.6%股權(quán),隨后在2011年收購其剩余股份直至全資控股。江蘇白酒素有“三溝一河”之稱,洋河、雙溝位列其中。兩個名酒品牌合并整合完美的解決了洋河巨大銷量帶來的基酒供應(yīng)問題,也為蘇酒的發(fā)展壯大打下了堅實的基礎(chǔ)。

其次,“名酒”的價格比較。時下大眾的購酒渠道很多,包括線上和線下。線下由于各地經(jīng)銷商獲得的廠商政策不一價格也會有所差異,線上渠道本文選擇知名度和認(rèn)可度高的京東商城,從京東商城自營中查找高端白酒的市場銷售價格(由于茅臺、五糧液的地位大家公認(rèn),在此不做列舉,僅選取名酒中的劍南春、洋河、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒、古井貢酒、全興大曲、董酒等八大品牌的主力產(chǎn)品)。列表如下:

品牌主力單品度數(shù)規(guī)格(ml)香型價格(元)優(yōu)惠措施備注
劍南春水晶劍52500濃香型379
汾酒青花3053500清香型658原價748
洋河夢之藍M652500濃香型689滿1299減60
夢之藍M952500濃香型1298
瀘州老窖國窖157352500濃香型8992瓶以上單價820
董酒特級國窖54500董香型758不確定主力單品,該價格是京東自營最高的單品
古井貢酒古2650500濃香型9882瓶以上799古20價格588元,不確定主力單品是古20還是古26
西鳳酒藍七彩30年52500鳳香型498不確定主力單品,該價格是京東自營最高的單品
全興大曲青花瓷52500濃香型468不確定主力單品,該價格是京東商城中除陳年老酒外最高的單品。大部分非京東自營,因此考慮了非自營的來源。

注:(1)在京東商城的酒水類查找時,白酒在首頁給出了三個品牌“茅臺、五糧液、洋河”,鼠標(biāo)懸浮在“白酒”上時,顯示的品牌中未出現(xiàn)董酒、西鳳酒、全興大曲,也就是商城推薦(或者根據(jù)搜索推薦)的品牌不包括這三個。(2)由于本人未接觸過瀘上表中的后四個品牌,在查找時不確定他們的主力單品,因此均挑選了價格最高的單品。同時未考慮陳年老酒,如全興大曲的上個世紀(jì)八幾年、九幾年的價格上千的酒,這類酒由于流通量有限,且具備收藏價值,不具備可比性。

第三,資本市場的表現(xiàn)。如今的市場經(jīng)濟環(huán)境下,酒香也怕巷子深,無論是酒企還是其他行業(yè)的企業(yè)如果能夠上市,對其品牌價值提升、社會知名度推廣、產(chǎn)銷量提高以及企業(yè)管理、擴張等都會有巨大的促進作用。商業(yè)上的持續(xù)成功源于產(chǎn)品被大眾認(rèn)可和接受,最終必然帶來其品牌的深入人心。

根據(jù)2018年1月30日查詢的萬得數(shù)據(jù),下面從上市白酒企業(yè)的市值表現(xiàn)、省內(nèi)省外銷量對比來等數(shù)據(jù)作出基本的判斷。列表如下:

名稱最新價(元)總市值(億元)總收入(億元)凈利潤(億元)凈利潤率ROE(%)銷售區(qū)域省內(nèi)省外占比備注
洋河股份124.9918841695834.32%23.7955:45省內(nèi):省外
瀘州老窖65.09953751925.33%18.149:51西南區(qū)域:其他區(qū)域
山西汾酒65.4256635617.14%13.1856:44省內(nèi):省外
古井貢酒68.4930751815.69%15.9188:12華中區(qū)域:其他區(qū)域

注:本文要討論的名酒中上市公司如上表,未在上表列出的品牌企業(yè)無法從公眾渠道了解其相關(guān)數(shù)據(jù)。其他如水井坊、口子窖等上市白酒企業(yè)不在討論范圍。

根據(jù)上表可以看出,目前洋河股份無論是市值,還是收入、利潤、回報率等數(shù)據(jù)都遠遠超過其他白酒企業(yè)。在銷售區(qū)域方面,瀘州老窖在西南區(qū)域的大本營銷售占比低于其他區(qū)域(由于瀘州老窖沒有統(tǒng)計省內(nèi)、省外,若考慮該因素的話,省內(nèi)銷量占比會更低),說明瀘州老窖品牌受到了品牌所在地以外更多消費者的認(rèn)可,其他三個品牌銷售均以省內(nèi)區(qū)域為主,但洋河股份省外銷售比例更高,同時考慮到其銷售收入接近瀘州老窖的2.25倍,說明洋河被省外消費者的接受程度很高。考慮到資本市場的放大效應(yīng),其他未上市酒企無論是在收入、利潤,還是銷售區(qū)域表現(xiàn)上面應(yīng)該都無法和洋河股份、瀘州老窖等大型酒企相提并論。

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