營養(yǎng)與優(yōu)生有什么關(guān)系？人體所需的有五大營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類（碳水化合物）、維生素和礦物質(zhì)。（1）蛋白質(zhì)：是維持生命活動不可缺少的營養(yǎng)素，對大腦發(fā)育至關(guān)重要，是腦細胞生長發(fā)育所必需的物質(zhì)，孕期缺乏可能影響小兒生長發(fā)育。蛋白質(zhì)的攝入量越少，大腦結(jié)構(gòu)受損越嚴重。要維持大腦的正常發(fā)育，孕婦要攝入足夠的蛋白質(zhì)。（2）維生素：是維持機體正常生長和代謝所必需的物質(zhì)，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，但人體一般不能自行合成，須從食物中獲取。盡管維生素需要量很小，但是缺少了維生素可引起多種疾病。葉酸是一種B族維生素，對胎兒的生長發(fā)育非常重要。孕早期缺乏葉酸，可致胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形。近年來發(fā)現(xiàn)，在懷孕前3個月和早孕期的3個月內(nèi)，每天補充400微克的葉酸可以預(yù)防部分胎兒畸形。因此，計劃懷孕的女性，建議圍孕期補充葉酸和適量的多種維生素。（3）微量元素：是人體必需的營養(yǎng)素，與胎兒生長發(fā)育密切相關(guān)的微量元素有鐵、鋅、碘。①鐵是合成血紅蛋白的主要原料。孕期母體對鐵的需求量明顯增加，如攝入量不足，可致孕婦貧血，嚴重時可殃及胎兒。②鋅與蛋白質(zhì)的合成密切相關(guān)。孕婦缺鋅可導(dǎo)致胎兒生長發(fā)育遲緩，骨骼和內(nèi)臟畸形，中樞神經(jīng)系統(tǒng)受損傷。建議孕婦適當(dāng)攝入海產(chǎn)品，以增加鋅攝入，不建議單獨補鋅。③碘與大腦發(fā)育的關(guān)系密切。孕婦缺碘會導(dǎo)致寶寶智力低下，聽力、語言及運動障礙。因此，孕婦應(yīng)注意攝入富含碘的食物
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