經常有人在生氣的時候問他吃飯會答道：“已經被氣飽了！”而另外有些人因為牽掛和思念一個人“茶不思飯不想”，還有人因為要在重要場合演講而緊張到吐。腸胃和大腦到底有著什么神奇的聯(lián)系呢？
美國哥倫比亞大學邁克爾·格爾森曾經在《科學美國人》雜志發(fā)表的文章聲稱，多種讓人情緒愉快的激素和神經遞質如，五羥色胺、多巴胺，大概有95%是在腸道里面合成的。加拿大安大略省McMaster大學的研究者對連接人類腸道和大腦之間的上百萬細菌進行了研究，他們發(fā)現(xiàn)，我們的腸道和大腦之間的關系比預料中的還要緊密，當一個人缺少腸道細菌的時候的情緒也會受到影響。他們發(fā)現(xiàn)，使用益生菌治療患者會使他們的情緒發(fā)生變化，明顯改善了他們的抑郁狀況。他們的文章發(fā)表在在《胃腸病學雜志》。
（Illustration by Serge Bloch ——NatureNews）
腸神經系統(tǒng)不完全受大腦支配
都知道我們人體的第一大腦是我們的中樞神經系統(tǒng)。中樞神經系統(tǒng)主要功能是傳遞、儲存和加工信息，產生各種心理。但植物神經系統(tǒng)具有相對獨立性，就不完全受大腦支配。腸神經系統(tǒng)的自主性很強，也不完全受大腦意識支配，因此也被稱為“第二大腦”。
腸胃運動也會影響人的情緒
人類的腸胃中生活著300-500種細菌，有很多是幫助我們消化食物并且保持消化神經系統(tǒng)正常運轉。“益生菌”，也就是所謂的有益細菌不但幫助我們的消化系統(tǒng)，同時還在幫助我們減輕抑郁。科學家們認為這些細菌同時也在控制著消化相關的神經活動。有新證據顯示，益生菌還在影響著一個人的精神狀態(tài)或者說情緒。
消化道是人體內分布最長的器官，其中小腸有5-6米，結腸有1-1.5米，如同第二“司令部”，具有自主調節(jié)的功能。人在休息狀態(tài)下胃腸仍在運動，除參與消化吸收食物外，還參與身體內其他器官功能的調節(jié)，包括影響人的情緒。研究者們發(fā)現(xiàn)情緒的很大一部分受腸道神經系統(tǒng)影響，例如 “忐忑不安”-butterfly in the stomach-就是腸道對生理壓力或緊張的提示信號。甚至，人類幸福感的體驗也是依賴于從腸道這個“第二大腦”向上傳至大腦的信息。
讓腸胃關照大腦腸胃保健很重要（圖片來自網絡）
腸胃健康的比想象中重要
腸道是人體最大的消化器官和排毒器官,是人體最大的免疫系統(tǒng),它的健康決定了你的健康和美麗。
1）腸道是食物消化器官，是營養(yǎng)吸收最重要、最關鍵的器官：人體所需的各種營養(yǎng)物質中有99%是從腸道吸收進入的。
2）腸道是人體排泄廢物和毒素最重要的、最關鍵的一個器官：人體的廢物和毒素，80%從腸道排出。
3）腸道還是人體最大的免疫器官呢：腸道是抵御毒素及有害物質的第一道防線。
4）腸道內的有些細菌有合成B族維生素的功能，我們人體需要的B族維生素，有一部分是在腸道合成并吸收的。
然而，腸胃健康卻很少引起我們的重視，在工作壓力巨大的社會現(xiàn)實下，人們常常忽視腸胃的健康。腸胃如此重要，合理的飲食結構，規(guī)律的飲食習慣加上適量的運動，讓腸胃和大腦能健康地良性互動！不暴食暴飲，不長期食用刺激性食物，不亂用濫用抗生素類藥物，保護腸胃的益生細菌，相信我們的精神狀態(tài)和身體狀態(tài)都會更健康，而生活也會更美好的！
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