俗語云：工欲善其事，必先利其器。將茶具算作是茶文化的半壁江山，一點也不為過。喝茶不僅僅是品茗，還是一個心茶各諧的過程。中國茶葉品類繁多，特別講究色、香、味、形，因此需要一系列能充分發(fā)揮各燈茶葉物質(zhì)的器具，這就使得中國的茶具異彩紛呈。茶具在整個泡茶的過程中不僅僅是一種盛茶的器皿，也構(gòu)成了中國茶文化中不可或缺的一部分。
按照功能不同，我們可以把常用茶具分成以下六類，即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。在選擇上可根據(jù)茶葉的特點和個人喜好自主選取。
盛銘逸品@泡茶用具
泡茶常用的茶具有茶壺、蓋碗。
茶壺
茶壺：主要是泡茶容器。茶壺的種類有紫砂壺、瓷壺、玻璃壺等。
蓋碗
蓋碗：用來沖泡茶葉的茶具，又稱三才杯。三才者，天、地、人。茶蓋在上，謂“天”，茶托在下，謂“地”，碗居中，謂“人”。蓋碗是中國茶文化天人合一的精髓展示。
盛銘逸品 @ 分茶用具--公道杯
公道杯
公道杯：又稱茶盅、茶海、母杯。用來盛放泡好的茶湯，再分倒入各杯，使各杯茶湯濃度相同，滋味一致，同時能夠沉淀茶渣。公道杯有瓷、紫砂、玻璃等質(zhì)地，有些公道杯有茶柄，有些則沒有，還有帶過濾網(wǎng)的公道杯。
盛銘逸品 @ 品茶用具
品茶常用的茶具有品茗杯、聞香杯。
品茗杯
品茗杯：茶杯也，用來品飲茶湯。常用的品茗杯有三種，一種是白瓷杯，一種是紫砂杯，還有一種是玻璃杯，便于觀賞湯色。
聞香杯
聞香杯：用來嗅聞杯底留香的器具，與品茗杯配套，質(zhì)地相同，加一杯墊則為一套品飲組杯。聞香杯多用于沖泡高香的烏龍茶時使用。以瓷器質(zhì)地的為主，也有內(nèi)施白釉的紫砂、陶制的聞香杯。
盛銘逸品 @ 備茶用具
備茶常用的茶具有茶荷、茶葉罐。
茶荷
茶荷：茶荷功用與茶則、茶漏類似，為暫時盛放從茶罐里取出的干茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。
茶葉罐
茶葉罐：儲存茶葉的罐子。常見的有瓷罐、鐵罐、紙罐、塑料罐、搪瓷罐、錫罐、陶罐。
盛銘逸品 @ 備水用具--隨手泡
隨手泡
隨手泡：常用的煮水工具，可隨時加熱開水，以保證茶湯滋味。隨手泡是現(xiàn)代泡茶時最常用而方便的燒水工具。絕大多數(shù)工夫茶要求用沸水沖泡，而飲水機(jī)或大型電茶爐里的“開水”一般只的80℃左右，所以沖泡工夫茶一般都用隨手泡來燒開水。
盛銘逸品 @ 輔助用具
功夫茶常用的輔助用具有茶道用具組合、茶盤、杯墊、蓋置、壺承、水盂、濾網(wǎng)架、過濾網(wǎng)、茶刀、茶巾。
茶道六君子
茶道用具組合：也稱茶道六君子，是對以茶筒歸攏的茶針、茶夾、茶匙、茶則、茶漏六件泡茶工具的合稱。
茶針：疏通壺嘴，防止堵塞。
茶夾：溫杯和需要給別人取茶杯時，夾取品茗杯。
茶匙：從茶荷或茶罐中撥取茶葉。
茶則：從茶罐中量取干茶。
茶漏：放茶葉時放入壺口，擴(kuò)大壺口面積，防止茶葉溢出。
茶筒：盛放茶針、茶夾、茶匙、茶則、茶漏。
茶盤：盛放茶杯等其它茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子。
杯墊：又名杯托，用來放置茶杯、聞香杯，以防杯里或底部的水濺濕茶桌，還可以預(yù)防杯具磨損。
蓋置：又名蓋托，泡茶過程中，用來放置壺蓋的器具。可以防止壺蓋直接與茶桌接觸，減少壺蓋磨損。
壺承：又名壺托，是專門用來放置茶壺的器具?？梢猿薪訅乩餅R出的沸水，讓茶桌保持干凈。
水盂：又名茶盂，廢水盂。用來貯放泡茶過程中的沸水、茶渣。功用相當(dāng)于廢水桶，茶盤。
濾網(wǎng)架：用來放置過濾網(wǎng)的器具。
過濾網(wǎng)：又名茶漏，泡茶時放在公道杯上，用來過濾茶渣。
茶刀：又名普洱刀。用來撬取緊壓茶的茶葉，是沖泡緊壓茶時的專用器具，在普洱茶中最常用到。
茶巾：又稱茶布，用來擦拭泡茶過程中茶具上的水漬、茶漬，尤其是茶壺、品茗杯等的側(cè)部、底部的水漬和茶漬。
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