食品安全無(wú)小事！神農(nóng)茶都作為中南地區(qū)規(guī)模較大的茶葉綜合批發(fā)經(jīng)銷市場(chǎng)，為積極配合湖南省食品安全委員會(huì)創(chuàng)建長(zhǎng)沙市食品安全示范城市的工作要求，普及食品經(jīng)營(yíng)安全知識(shí)，提高茶都茶企、商戶的食品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)，打造放心、安全的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，6月27日下午，神農(nóng)茶都市場(chǎng)管理有限公司董事長(zhǎng)王志高特邀長(zhǎng)沙市雨花區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、高橋食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)余治國(guó)親自進(jìn)行了神農(nóng)茶都2018年食品安全管理年度專項(xiàng)培訓(xùn)。神農(nóng)茶都辦公室、商管部專場(chǎng)組織神農(nóng)茶都近百家茶企參與本次培訓(xùn)，培訓(xùn)在高橋火焰社區(qū)辦公樓二樓大會(huì)議室進(jìn)行。
會(huì)上，高橋食品藥品監(jiān)督管理所余所長(zhǎng)重點(diǎn)講述了《食品安全法》相關(guān)條例，其中涉及食品安全管理制度、進(jìn)貨規(guī)范（索票索源、進(jìn)貨臺(tái)賬）、預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、食品貯存衛(wèi)生要求、抽檢流程等內(nèi)容。余所長(zhǎng)講解得十分專業(yè)、細(xì)致、親民。本次培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)為50分鐘，參加培訓(xùn)的茶企們都聽(tīng)得很認(rèn)真，培訓(xùn)后還有個(gè)測(cè)試環(huán)節(jié)，食藥所的領(lǐng)導(dǎo)表示：測(cè)試未合格的要重新測(cè)試，直到合格為止。后續(xù)將會(huì)繼續(xù)開(kāi)展相關(guān)的培訓(xùn)、走訪、指導(dǎo)、交流等活動(dòng)，食品安全時(shí)時(shí)抓是一個(gè)持續(xù)性的工作，市場(chǎng)及商戶應(yīng)引起高度的重視。
據(jù)悉，神農(nóng)茶都一直高度重視規(guī)范食品安全，維護(hù)市場(chǎng)秩序，多次組織茶企、商戶參與培訓(xùn)，為創(chuàng)建文明城市，貫徹落實(shí)《食品安全法》，打造健康市場(chǎng)做出了不懈努力。（世品匯/李玉良）
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