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超大雞排配比

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黑椒雞排:

主料:誠邦5604雞排粉60克+香辣雞腌料10克+雞粉60克 +水1200克

調料:黑胡椒

做法:

1 : 先將雞胸肉放入水中化凍,洗干凈

2:進行改刀再加入主料進行腌制

3:放入保鮮盒,放冰箱冷藏油炸時間(面包糠)

4分鐘(進油鍋要進行壓制,炸1分鐘的時候拿去壓制網(wǎng)進行翻面)


超大雞排:

主料:誠邦5604雞排粉60克+香辣雞腌料10克+雞粉60克 +水1200克

調料:孜然(可加辣椒粉根據(jù)顧客要求)

做法:

1: 先將雞胸肉放入水中化凍,洗干凈

2:進行改刀再加入主料進行腌制

3: 放入保鮮盒,放冰箱冷藏 油炸時間

(面包糠):4分鐘


雞米花:

主料:誠邦5604雞排粉60克+香辣雞腌料10克+雞粉60克 +水1200克

調料:椒鹽、孜然、蒜香、麻辣、黑胡椒、燒烤、甘梅

做法:

1:先將腿肉丁放入水中化凍,洗干凈

2:進行改刀再加入香辣雞腌料,誠邦5604雞排粉,水進行腌制3:放入保鮮盒,

放冰箱冷藏油炸時間(裹面粉):3分鐘

(雞塊太大需要剪刀剪小點)

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