1、大蒜在微波爐微波10秒后非常好剝皮。(或者你也可以將蒜瓣放在兩個容器,使勁搖,這個有點費力氣。)
2、使勁的摔生菜,然后根部就很好去除了。
3、長期存放的紅糖會變硬,不要著急,灑上點水,蓋上濕紙巾,然后微波30秒鐘,就會變軟了。
4、檸檬放在微波爐里微波20-30秒,檸檬汁會更多。
5、手指沾水可以很輕松地抓住掉落的蛋殼。
6、在做好的湯或者燉菜中放些冰塊,可以很容易舀出那些你不喜歡的脂肪。
7、煮東西時,鍋上放個木勺就不會沸出來了。
8、在砧板上撒點鹽,在切香草類蔬菜的時候,就不會粘在刀上了。