一根油條、一碗豆?jié){，是我們家庭早餐的桌上常客，最喜歡把剛出鍋的油條浸在熱騰騰的豆?jié){里，覺得這樣吃最香了，但地溝油、問題面粉、添加劑等使這桌上?？捅黄葟脑绮椭心ǖ?，目前伴隨生活水平的提高，我們因該關(guān)注健康的飲食文化習(xí)慣，我們就因該做到吃的放心，玩的放心、
今天我們將手把手的教大家炸油條：
1.面粉、泡打粉、鹽、雞蛋放入盆中
2.然后將所有材料揉成面團，餳發(fā)半小時
3.把餳發(fā)好的面團反復(fù)揉勻
4.搟成長條后按扁
5.用刀切成2.5cm左右寬的面片
6.然后略微拉長一點
7.將兩根面片疊在一起，用筷子在中間使勁壓一下
8.用手提著將兩端拉長
9.油燒至6成熱放入油條坯
10.不停的用筷子翻轉(zhuǎn)按壓油條四周
11.用漏勺撈出
12.再復(fù)炸一次，瀝油后即可食用，我只用了膨松劑、一個雞蛋、一點白糖和好了面，放在冰箱里冷藏室內(nèi)一夜，第二天早晨就用了十分鐘就做了香香脆脆的大油條了，是不是很簡單那？
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