【體弱者】吃大棗
大棗性味甘平,尤宜春季食用。對于身體較虛弱、胃口不好的人,平時可多吃點棗米飯:即以大米為主,配上點紅棗,色澤鮮艷,爽口潤甜。
【頭暈頭痛】吃薺菜
薺菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。高血壓、動脈硬化病人,每日用鮮薺菜60克,加水適量,煮開鍋后,打雞蛋3個、吃雞蛋喝湯,可以改善頭暈頭痛的癥狀。
【春季殺菌】吃大蒜
【健脾益氣】吃山藥
山藥尤宜于春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精,可增強人體抵抗力。
【最利陽氣生發(fā)】吃韭菜
俗話說“韭菜春食則香,夏食則臭”。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣。
【高血壓及便秘者】吃菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美,一個人如每天吃50克菠菜,其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
【春季補鐵】吃萵筍
萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。同時,萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,所以不宜拋棄哦。
小墨溫馨提示:切記很多食物雖然對身體有好處, 但是吃多了會起到反作用哦。
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