哈爾濱
哈爾濱紅腸：以秋林公司、里道司、肉聯(lián)紅腸最為有名，在南崗區(qū)秋林公司都能買到，但注意逢年過節(jié)的時(shí)候要排很長的對來購買。
大列巴、小沙一克：俄式面包，秋林公司和道里中央大街上的馬迭爾賓館的都很不錯(cuò)。
俄式西餐：特別推薦中央大街上的華梅西餐廳，一定要在2樓吃，很棒的建筑，我們6個(gè)人，吃了里面算是很貴的紅魚籽、大馬哈魚等等，還喝了法國紅酒，一共花了450元，還是便宜呢！
燒烤：那真是滿大街都是，隨便吃的味道都不錯(cuò)！
啤酒：吃燒烤，一定要和哈爾濱啤酒！嘿嘿，特別推薦小瓶裝的啤酒，口感非常好！在?？怂箶z影酒吧喝過，現(xiàn)在據(jù)說此酒吧搬到開發(fā)區(qū)了吧？那里的串也很不錯(cuò)！
殺豬菜、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇：要吃味道就去路邊的小飯館，要吃感覺就去帶濃郁東北特色的菜館，如哈爾濱三中對面的“大豐收”，一進(jìn)門就喊“且來了”，（且，東北話，客人也），一大堆人答應(yīng)著“嗯那”，那叫一個(gè)心情舒暢?。?br> 冰棍：馬迭爾賓館的冰棍很不錯(cuò)！另外，冬天看冰燈的時(shí)候，能買根雪糕吃感覺還是不錯(cuò)的，雖然那東西吃著涼，但可是增加熱量的東西呢。
糖葫蘆：雖然全國各地都是，但哈爾濱的還是不錯(cuò)的，閑著沒事，大街上買一串吃著，感覺會很不錯(cuò)，要是能買個(gè)1米長的，上面急著紅絲帶，用兩支手拿著吃，那感覺也是很爽！^_^
粥，在中央大街的頭上，友誼路汽車終點(diǎn)站那里有一家2層樓的粥店，名字忘記了，但是那里的粥很是了得，樣式多，味道不錯(cuò)！
西安
1、 鼓樓里面回民街不錯(cuò)，廟后街、麻家什子西安人都知道
2、 “德發(fā)長”不錯(cuò)，名氣比吃食兒更不錯(cuò)
3、 朱雀門里“多彩”不錯(cuò)
4、 朱雀門里“川菜館”（忘了名字）不錯(cuò)
5、 二環(huán)？？“川渝人家”不錯(cuò)（竟然要排隊(duì)），西安要排隊(duì)的很多啊，紅碼頭、老蘭家還有東來順對面竹園隔壁的那家。二環(huán)邊上不錯(cuò)的太多了，一到晚上停車的地方都沒有，還有老四川、小貝殼、竹園、黃鶴樓……
6、 粉巷“春發(fā)生”不錯(cuò)，我很想念葫蘆頭和它的泡菜
7、 粉巷咖啡街不錯(cuò)，我常常在那流連
8、 紅燜王，火鍋吃法，羊肉做得極有特色，西北五省的羊肉沒見有這么做的，大補(bǔ)啊，好吃好吃！西南城角，西大北門西100m；
9、 高老莊，湘菜系為主，也有粵菜，那里的剁椒魚頭最好提前訂，否則不一定有。豆豉蒸排骨和巧拌筍尖也是極鮮美的。大堂領(lǐng)班Ms周也很PP的啦，酒量也了得；西大西門北100m；
10、 大通漁港，海鮮在西安算很便宜的了，環(huán)境不錯(cuò)地理位置稍差，邊家村什子南100m；
11、 沙灣大盤雞，別看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好，太白商廈南50米；
12、 三合食府，不是太白路批發(fā)市場旁邊的那個(gè)大的，是高老莊北邊的小店，號稱河蝦一絕，算是名副其實(shí)，適合于三兩人小酌；
13、 月明樓，這附近沒什么吃羊肉泡的地方，拿這個(gè)充數(shù)吧，店面環(huán)境極其一般，不過味道至少比老孫家更容易接受一些，大學(xué)南路口； ÷
14、 蓮湖公園東門對面的雜羔湯
15、 大皮院的定家小酥肉
16、 北廣濟(jì)街的白家水盆羊肉
17、 西郊原大世界游樂場，現(xiàn)在是西安翻譯學(xué)院大門西測有一菊園酒家里面一道菜，也僅僅這一道菜特好吃-----辣子魚。很獨(dú)特的做法，給我留下深刻的印象和火辣記憶。
18、 柏樹林的豫秦臘汁肉夾饃，與眾不同、態(tài)度也好。
19、 麻家十子的東南亞甑糕，家世界也有的賣。
20、 其實(shí)老孫家羊肉泡論口味在西安只能算上中等水平，比他們做的難吃的比較難找。我經(jīng)常在南郭門那家一個(gè)小店吃，味道不錯(cuò)。還有一個(gè)向大家推薦，建基泡饃館。 那里的泡饃有一種很特別的味道，可能添加了幾味中藥，值得一試。
21、 在以前的燕塔路，十字路口南邊有一家葫蘆頭，味道極好，他們的湯很淳，不是 調(diào)出來的，可惜現(xiàn)在那一片都拆掉了，找不到
22、 橋梓口老馬家的牛羊肉也非常好，呵呵，口水都出來了。
23、 交大南門外的燒烤，牛筋，烤魚都是非常經(jīng)典。
24、 橋兒十字老安家，北稍門老盛家、大皮院老？家、好再來的肉丸糊辣湯。
25、 泡饃有西羊市的老米家，大皮院老鐵家
26、 大皮院、北廣濟(jì)街丁字路口的鹵汁涼粉
27、 西羊市的骨頭湯餛飩
28、 麻家十字的八寶稀飯
29、 還有郭老大的大盤雞
30、 泡饃---老劉家泡饃（北廣濟(jì)街內(nèi)）
31、 水盆羊肉----老白家（北廣濟(jì)街內(nèi)）、老李家（方新村路東農(nóng)行南邊）
32、 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
33、 雜羔湯----（建設(shè)西路旅館村內(nèi)）
34、 烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
35、 肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
36、 孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子?xùn)|南角）
37、 臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯(cuò)
38、 水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
39、 葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
40、 蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
41、 煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
42、 醬大骨頭---骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北）
43、 麻辣粉----牽人（粉巷）
44、 火鍋----竹園 （和平路）
45、 蒜蘸面----綠螞蟻對面
46、 牛肉面----馬虎面（西七路）
47、 臘汁肉揪面片----建設(shè)西路西頭路南第一家
48、 羊肉面----建設(shè)西路西頭路南“陜北老二面莊”
49、 高新的老王面
50、 小雁塔門口的羊肉面
51、 建國路的梆梆面
52、 尚勤路的歧山面
53、 長樂路的牛肉拉面
54、 高新路北段“一諾面莊”的秦香面
55、 麻辣魚----建國路中段路西“安平麻辣魚”
56、 麻辣燙-----七星椒（周家圍墻）
57、 火鍋-----小天鵝（南二環(huán)）
58、 牛肉面----一分利（鼓樓）
59、 沙鍋----穆薩 （大皮院 ）
60、 烤肉----（橋子口往西400米）
61、 炒海瓜子????胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點(diǎn)以后出攤）
62、 米線----玄風(fēng)橋“紅油米線”
63、 馬廠子的〔大盤雞〕
64、 興慶路東隆的樓下〔今日平價(jià)酒樓〕的炒菜不錯(cuò)，
65、 西大街橋梓口車站路南小巷里有一家〔鹵汁涼粉〕
66、 大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
67、 長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋－－要吃蹄花的
68、 交大北沙坡里有一個(gè)，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角），夜市上有一個(gè)〔重慶嫩江魚〕，小巷里有一家四種麻辣
69、 南二環(huán)“川渝人家”的菜也不錯(cuò)。
70、 粉帶（2塊）。黃甫莊口有一家〔鹵汁雞〕（5角）
71、 西五路西段路南第一個(gè)小巷進(jìn)去有一個(gè)〔塘壩魚大排檔〕（20元）
72、 建設(shè)路東口路南（三二三醫(yī)院東鄰）〔塘壩魚〕
73、 東門里南〔渭南時(shí)晨包子〕
74、 南稍門永寧村里有一家〔烤羊肉〕，現(xiàn)割現(xiàn)秤現(xiàn)穿現(xiàn)賣現(xiàn)烤現(xiàn)吃
75、 北郊自強(qiáng)路有一家烤羊排
76、 原東郊三廠旁邊有一家“囊坑肉”，也屬羊排一種（此店已搬家，待我偵察后再通知）
77、 東新街????牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個(gè)幾天就要去吃一回， 味道地道
78、 北郊 龍首南路里“東利沙鍋 ” 而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
79、 柳巷口的牛肉面，最近已經(jīng)般到端履門
80、 勞動南路啊，老機(jī)場里面有一家跳水魚，非常好吃的
81、 西北大學(xué)北門，西側(cè)的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）
82、 東郊韓森寨經(jīng)二路北口李老四牛肉夾饃，
83、 南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風(fēng)味小吃，里面的八寶辣子和老豆腐很好。
84、 小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們?yōu)榱吮ｕr在肉里放了對人體有害的防腐劑） 可以緩緩再吃
85、 海底撈服務(wù)態(tài)度一流
86、 南二環(huán)添一順味道不錯(cuò)，價(jià)格相對有點(diǎn)高
87、 老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
88、 東來順也不錯(cuò)
89、 文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
90、 西廂子廟街有一個(gè)“大清花”餃子館，餃子不錯(cuò)，菜也不錯(cuò)，滿族人開的，老板很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯(cuò)。
91、迭爾在中央大街有一家店，那里面的酸奶味道十分特別是他們自制的，加很多砂糖，用勺子吃的那種，還有那的冰淇淋很好吃，3。5元3勺。
92、哈一百下面有個(gè)做蛋塔椰塔的很棒
93、曼哈頓一樓有買小蛋糕的，里面是鮮奶油，很小，很甜，吃的時(shí)候要小心被里面的奶油燙到
94、道外的小吃最多，道外二道街有家張包鋪很有名，最著名的是排骨餡的包子，0。9元一個(gè)，四道街一條都是石鍋烤肉。
95、在哈體院附近有一家長白山的朝鮮飯店的朝鮮菜非常好，尤其是那里的狗肉頓豆腐。
昆明：
1、米線?。?！有粗的和細(xì)的之分，粗的味道有點(diǎn)酸，細(xì)的沒有酸味，粗的工藝要復(fù)雜一些。至于吃法就太多了，大家熟吃的過橋米線之外，還有小鍋的，三鮮的、腸旺的，豆花的，涼拌的，炒的，鹵的。小碗兩塊，大碗三塊，有些五塊，是昆明人最常吃的一種。
2、卷粉、餌絲，這是兩種和米線比較類似的食品，做法一般和米線差不多，卷粉入口的時(shí)候更滑一些，餌絲則更經(jīng)嚼一些，大理的餌絲特別好吃。
3、餌塊：類似北方的面片，但是是大米做的，有大的有小的，可以燒著吃，中間涂上醬，還可以炒著吃，叫做大救駕，騰沖的大救駕特別出名
4、燒烤：如果要來昆明吃燒烤可以直接打車到西壩路口的個(gè)舊燒烤攤，那里的燒烤品種種類繁多，有許多你或許認(rèn)為匪夷所思的東西都可以拿來烤，比如韭菜、小瓜、鴨腸、藕片、雞腳筋、包漿豆腐，其它常見的各種肉類，豬肉、牛肉、羊肉、雞珍，等等，還有炒米線啊，五香花生，等等，不過衛(wèi)生條件不算好。
5、清真：昆明有一條順城街，是昆明的老街了，里面住的全是回族，連接了昆明百貨大樓至國防路，那里的清真菜，比如小刀鴨、油淋干巴，也絕對不可以錯(cuò)過，最著名的一名叫伊蘭堡小刀鴨，本人愛極了那里的太式鴨掌。晚上這里一條街也是燈火通明，回族的燒烤，非常過癮。
6、烤乳扇，乳扇是用羊奶做成的，可以炸著吃，一般街上會有烤乳扇賣，三元一片，中間可按各人口味涂上不同作料，比如草莓醬、煉乳、巧克力等等
7、早點(diǎn)：一般的小街小巷都有賣下述早點(diǎn)；
米漿粑粑，用米漿調(diào)的，有雞蛋味的，蕎味的、玉米味（昆明人把玉米叫包谷），
糯米團(tuán)子，用糯米捏成團(tuán)子，中間放上一小截油條，灑上白糖
燒餌塊，上面已經(jīng)說過了
稀豆粉：類似糊辣湯的糊狀物，主要原料是大豆，弄成糊狀，再放上香菜、蒜水、鹽、味道、辣椒等，用來下油條吃
8、傳統(tǒng)的滇味菜：
昆明老房子：從近日公園向小西門方向沿東風(fēng)西路走，在東風(fēng)西路的“巴犁春天”和“中國銀行”之間的小巷里進(jìn)去，里面有一個(gè)一品印，也就是在昆明花鳥市場景星街的昆明老房子，訂座電話是3644555，那里借用了昆明的一處很有歷史的四合院開為餐館，，那里的環(huán)境很好，而且那里的瓦盞雞珍、景頗小辣雞都是非常具有滇味特色的菜
老街坊：還有東寺街，路西邊有一家老街坊，那里的汽鍋雞和白參炒蛋非常美味哦。
一品滇：在時(shí)尚春天商場旁邊的盤龍江旁，也是傳統(tǒng)的滇菜，就餐環(huán)境好，味道嘛，偶沒吃過，嘎嘎。
祥云薈館：從新昆明電影院到祥云街的小街上，也是傳統(tǒng)滇菜，那里有一個(gè)螺螄弄得老好吃拉
不過上述四家價(jià)格比較高，人均消費(fèi)大概在50元左右
9、傣味：翠湖旁邊的老知青食館，以及西南文化城后門處的知青寨，都不錯(cuò)，個(gè)人覺得知青寨更好吃一些，檸檬牛肉、炸竹蟲、酸筍煮牛肉，是我推薦的
10、火鍋：昆明的火鍋大多是川味的，盤龍醫(yī)院旁邊的巷子里有一家老灶火鍋，幾乎是偶的食堂拉，里面的鹵牛肉好吃死了。另外青年路上的沙坪壩還有祥云街旁邊的蘇大姐都是不錯(cuò)的去處。
11、小吃匯集處：
祥云街是小吃匯集處，全國各地的都有，傳統(tǒng)滇味也有，而且在市中心，在昆明百貨大樓附近，是打發(fā)中飯的好去處。
還有一處是北大門美食城，那里晚上非常熱鬧，火鍋居多，也有一些比較有特色的館子，比如酒靈莊是騰沖菜、“有一腿”的小龍蝦和黃燜羊肉我最喜歡了
12、西餐：
如果想吃西餐了，白塔路延長線上有很多選擇，有朋友強(qiáng)烈推薦樹林西餐廳的比薩，偶喜歡吃車車的。如果想更傳統(tǒng)一些，必勝客在昆明百貨大樓樓下。
13、酒吧：酒吧算不算美食，偶不太清楚，呵呵，給大家提供一下晚上的娛樂也好
昆明酒吧一般集中在以下三個(gè)地方
昆都：是一個(gè)大型的年青人的積散地，有酒吧、咖啡廳、茶館、d廳、ktv、游戲室、鐵板燒，等等
翠湖周圍：最著名的是茴香，還有一壺春等
金馬碧雞坊，那里主要是酒吧匯集的地方，以前駝峰很有名，現(xiàn)在去的人少了。
北京：
1. 鷺鷺: 上海菜， 上海一著名餐廳的分號， 在北京有兩家店， 俺只去位于紅廟那一家. 歷年來一直將八寶辣醬做特價(jià). 比起上海來說可能味道差些， 但在北京，俺個(gè)人 認(rèn)為比夜上海之流強(qiáng)得不是一星半點(diǎn). 菜品質(zhì)量比較平均， 特別是毛蟹炒年糕很好但實(shí)在很貴， 總體價(jià)位不便宜， 需訂位. 電話: 65930442. 地址在大望路， 即紅廟路口向南一點(diǎn)兒即是.
2. 靜頤洲: 味道差鷺鷺較遠(yuǎn)， 但裝修很好， 價(jià)格不便宜. 地點(diǎn)在東直門外的東環(huán)廣場， 訂餐電話: 64181072.
3. 大串門: 應(yīng)當(dāng)說是淮揚(yáng)菜， 味道不錯(cuò). 建議要點(diǎn)心太軟， 莼菜豆腐， 肴肉， 蒜子鱸魚， 清炒蝦仁， 熏干芹菜， 春蠶銀杏. 有種素食的豆腐卷， 非常好吃.喜歡落地的玻璃窗，但極其不喜歡餐廳剩下的裝修， 你去了就知道了. 不好停車. 電話: 85965399.
4. 為食家: 廣東排擋， 在東直門PIZZA店的5層， 味道很好. 花費(fèi)在廣東菜里算可，人均大約70-80元左右. 建議吃煲仔飯， 鹵水花生， 茶皇雞(豉油雞)， 各式粥面(特別是花蟹粥和狀元及第粥)， JJ系列(建議黃鱔)， 避風(fēng)塘系列(建議牛蛙)， 陳皮排骨， 京蔥茄子， 蒸絲瓜， 椒絲腐乳炒通心菜(菜單上沒有， 但可以跟廚師要). 一定要試陳村粉， 因?yàn)槭菑膹V州空運(yùn)來的. 其潮州咸菜是自家做的， 非常地道.有順德魚生賣.缺陷是沒有燒臘賣， 據(jù)說是因?yàn)楹髲N不夠大. 建議用餐人多時(shí)訂位， 電話:64686868. 最近成為俺非常喜歡的餐廳之一.
5. 華都飯店福滿樓: 可能叫這個(gè)名字的餐廳不少， 但俺非常喜歡這一家.常在周末去吃早茶，有各式腸粉賣而且味道不遜廣州. 海鮮和燒味做得不錯(cuò)，但去晚了時(shí)常沒有燒鵝. 原來特別喜歡吃一種菜叫做田園菜籃子， 是個(gè)鍋?zhàn)蓄惖牟耍?里面的芋頭非常好吃， 但不知道是否還在賣. 這里還有特制的酸梅湯， 味道不錯(cuò). 是家很老的店， 周末常滿. 電話: 65971166轉(zhuǎn)福滿樓.
6. 福臨門魚翅酒家: 好多朋友都看俺網(wǎng)上流傳的有關(guān)魚翅的照片， 所以俺現(xiàn)在堅(jiān)決反對吃魚翅， 但這家的點(diǎn)心不錯(cuò)， 還經(jīng)常有特價(jià). 菜品SO SO， 服務(wù)比新荔枝灣差很遠(yuǎn). 俺只去過盈科的分店， 電話: 65393535; 國際飯店好象是總店， 電話: 65126688-6278. 價(jià)格很貴.
7. 新荔枝灣: 一著名廣東餐廳的分店， 曾經(jīng)以阿森鮑魚馳名， 應(yīng)該是在北京的第一家店. 俺非常喜歡， 環(huán)境優(yōu)雅， 菜品一流(算正經(jīng)的粵菜吧， 不屬于排擋). 有些貴， 建議點(diǎn)玫瑰豉油雞， 鹽燒豬手， 香煎銀雪魚， 南瓜排骨， 清炒蘆筍. 另外， 燕窩蛋塔 是不可不試的. 送的小菜味道也很好. 地點(diǎn)在長安大戲院后身的一個(gè)寫字樓內(nèi)， 離川辦不遠(yuǎn). 電話: 65256220.
8. 唐宮海鮮舫: 有N家店， 常去崇文門那家， 均以特價(jià)點(diǎn)心為招牌，各種廣東小炒及點(diǎn)心等均不錯(cuò). 有種天綠香做的冷菜味道很清涼， 烹調(diào)避風(fēng)塘系列的手法也不錯(cuò)， 有榴蓮酥賣當(dāng)屬不俗吧?但芒果布丁微甜. 人多， 最好早去或訂位. 記得聽說新世紀(jì)飯店有店， 某日當(dāng)俺路過亞運(yùn)村的西藏大廈時(shí)， 發(fā)現(xiàn)那里也有一家， 但不知道人多否. 點(diǎn)心特價(jià)從早7:30至17:00均有， 最旺應(yīng)當(dāng)是中午左右. 注意各店MM的服務(wù)都較粗糙.
9. 好世界: 說起好世界心情蠻復(fù)雜的. 這家店俺印象中比順峰還貴，但味道不如順峰. 最好吃且讓俺記住的是芒果布丁， 是俺在北京吃過最好的， 菜燒的也還算可以了. 地點(diǎn)在民族宮往東一點(diǎn)兒. 建議如果不打折就不要自己花錢吃.放在這里的原因是俺一特別好的朋友很喜歡. 不用訂位， 大得很.
10. 金湖茶餐廳: 24小時(shí)營業(yè)， 國貿(mào)那家店總是很擠很亂，所以建議去建國門那家店， 通常不用等位. 屬于茶餐廳之流， 建議試一下客家咸雞粥， 窩蛋免治牛肉粥， 雪菜火鴨炒米粉， 避風(fēng)塘茄子， 菠蘿包， 馬蹄糕， 芋頭糕等. 味道非常好而且快，也適合一個(gè)人吃飯. 凍奶茶不錯(cuò). 地點(diǎn)在國際俱樂部東門向北一點(diǎn)， 國際俱樂部飯店向南一點(diǎn)， 跟樂杰士挨著.
11. 不見不散: 也是茶餐廳， 也是24小時(shí)營業(yè). 有人說這里比金湖好， 但俺更喜歡金湖， 因?yàn)榻鸷牟似繁容^多選擇. 這里的粥和小炒都不錯(cuò)， 而且凍鴛鴦非常好喝. 在恒基和東方廣場各有一店. 恒基店電話: 65186515; 東方廣場店電話: 85186518.另外華潤大廈也有一家店， 但菜卻略有不同.
12. 海盛苑: 簋街上最喜歡的餐廳之一， 口號是吃肉的價(jià)錢吃海鮮，是家青島小小的海鮮館. 在簋街的中間， 從東直門橋向西走， 過小街紅綠燈的路北， 原來東方漁港的正對面. 一定要試澆油蟶子， 豉汁扇貝， 原汁蛤蜊， 皮皮蝦等各種海鮮建議煮了吃即可， 冷菜里的海涼粉和豬蹄不錯(cuò)， ?魘晨梢猿增延憬茸?，比雙盛園的味道好且便宜.還可以吃海鮮疙瘩湯或者扁豆?fàn)F面. 老板是很實(shí)在的山東人，上次去的時(shí)候俺們點(diǎn)海膽， 他上去捏了一下， 發(fā)現(xiàn)海膽不算很好了， 還建議俺們不要點(diǎn). 晚上人很多， 白天還好.
13. 俏江南: 很多家店， 號稱是改良川菜. 味道有些店很好但有些較差，所有店面裝修不錯(cuò)，且各店各自為政， 經(jīng)常連促銷措施都不相同. 俺個(gè)人覺得北海萬泰和盈科中心的不錯(cuò). 國貿(mào)店: 65050809; 恒基中心店: 65187603; 嘉里中心店: 85299458;亞運(yùn)村店: 64951201; 盈科中心店: 65393502.
14. 渝信系列: 常去建國門外和春秀路這兩家，另外寬街紫龍賓館那家分店也不錯(cuò).典型的川菜， 且菜便宜的和貴的都有， 怎樣都能吃飽， 非常喜歡涼菜的油燜腐竹，口水雞， 夫妻肺片， 熱菜的方竹筍排骨， 芋頭燒鴨， 豆花， 干煸四季豆，小吃的酸辣粉， 擔(dān)擔(dān)面， 鍋貼， 米糕和渝信糕都非常好吃. 春秀路(工體店)電話:64158168; 京泰店(建國門外賽特旁邊)電話: 65156588; 紫龍店電話: 64056398;其他的分店俺沒去過， 但可以告知大家電話， 市長之家店: 64976277; 品味莊(和平里店): 64269368;千翔閣店: 64939976; 長安戲院店: 65171012.
15. 渝鄉(xiāng)人家: 據(jù)說和平里那家格外便宜， 但沒注意驗(yàn)證過.常去京信附近那家，緊挨著禪酷. 非常喜歡渝鄉(xiāng)人家的四川家常菜， 但訂單間從來不肯坐在校場口那個(gè)房間(北京人聽著總覺得很別扭). 三元橋那家單間要收茶水費(fèi)每人10元 (上次去還是這樣， 現(xiàn)在不知道怎樣了， 大家可以打個(gè)電話問一下子). 三元東橋那家的訂餐電話: 84510380.
16. 金山城: 所有店里只喜歡中服大廈和方莊的， 且方莊店不用等位.喜歡蔥油青筍， 豆干，辣仔雞， 沾水牛肉， 番茄牛肉鍋， 各種川式海鮮. 鐘水餃，鍋貼和麻團(tuán)好吃， 不貴.
17. 川辦: 量絕對大， 而且很便宜， 但總覺得菜的質(zhì)量還是渝鄉(xiāng)人家的更香一點(diǎn).口水雞， 毛血旺， 粉蒸排骨都不錯(cuò)， 擔(dān)擔(dān)面是吃過北京最好的. 最酷的是你要吃米飯， 得自己拿碗到大保溫桶那里自己舀. 地點(diǎn)不太好找， 沿著二環(huán)從朝陽門向建國門方向開， 走輔路進(jìn)華潤南側(cè)的胡同后， 見第一個(gè)胡同向左轉(zhuǎn)， 再第一個(gè)胡同向右轉(zhuǎn)就到了. 或者從長安大戲院東面的胡同一直向里， 過了新荔枝灣的廣告牌，第一個(gè)象模象樣的胡同向右轉(zhuǎn)， 進(jìn)四川省人民駐京辦事處大門即到.在眾多辦事處類餐廳中還算是不錯(cuò)的.
18. TANDOOR: 即坦道印度餐廳， 從廚師到大堂經(jīng)理到服務(wù)員均為印度人，只講英文和很少量的中文， 中文水平僅限于"好吃"， "好吃嗎"等. 裝修巨酷， 建議一定要試CHAT， 好象是土豆做的， 味道很好很特別， 屬于齒留香那種. 咖哩和蒜茸餅也不錯(cuò)， 各種飯很辣. 印度酸奶， 也叫做LASSI的很好喝. 常常見到印度人在那里吃飯， 中午套餐為每人68元送飲料， 地點(diǎn)在東三環(huán)長虹橋下， 兆龍飯店的一層.
19. CHINGARI: 相對于TANDOOR來說， 這里就便宜多了， 但LASSI沒有TANDOOR的好喝， 做得象三元酸牛奶. 也是賣各種咖哩， 印度人常吃的豌豆泥做得非常棒.餐廳人少， 中午套餐28元/人， 地點(diǎn)在東直門PIZZA店的4層， 為食家樓下.電話:84483690.
20. 海棠花和月香: 最近?？匆姾Ｌ幕P(guān)門， 不知道是否再也不營業(yè)了.月香卻還是一如既往地每天開著. 兩家餐廳均為朝鮮人所開， 均由一水兒漂亮的朝鮮MM服務(wù)且菜的味道也都很好， 特別是朝鮮冷面. 另外， 烤牛肉和辣白菜也很好吃.建議在月香還可嘗試海鮮火鍋和新鮮蔬菜. 有時(shí)人多， 建議早去. 地點(diǎn):海棠花在東大橋的藍(lán)島大廈向南不遠(yuǎn)， 路西即是. 月香在朝鮮使館東門附近， 建議從神路街， 即BANANA所在的路口向南不遠(yuǎn)即是. 月香的電話: 65947678.
21. 隱泉日本料理: 按說答應(yīng)好了不再詳細(xì)寫日本料理的，但實(shí)在太喜歡這家店了，從裝修到菜品都很有特色， 都很雅致， 所以忍不住放上來.有北京不多見的紙火鍋，建議一定試南瓜蒸蛋和各種壽司， 其實(shí)這家店里最講究的是炸物， 而且難得的是師傅調(diào)的魚湯非常棒， 有種芋頭炸蝦是不可不試的. 非常安靜非常優(yōu)美的餐廳， 連同吸煙區(qū)都非常有特點(diǎn). 地點(diǎn)在光華橋的路口向東， 過科倫大廈，在路南的光華大廈的一層， 英文名字叫做: HARSUNE， 建議一試. 店不大， 價(jià)格不便宜，一般用不著訂位.
22. 樂游飯店的青葉日本料理: 是家很老的日本料理店， MM服務(wù)態(tài)度好，不用訂位.有海膽賣， 想必生魚一定很新鮮. 地點(diǎn)在南三環(huán)， 過了勁松橋， 沒到潘家園的路邊.
23. 千代香: 另一家俺不可不說的日本料理， 在昆侖飯店的正北面，非常典型的日式小酒館，但里面做的辣白菜豬肉火鍋量巨大且巨好吃， 建議一試.記得一定不要在門口停車， 會被拖走的.
24. 北京飯店的五人百姓: 吃壽司的地方.
25. JAZZ-YA: 也是俺的最愛， 但有人很煩感它的破爛.有全北京最全的日文漫畫書. 各種日式拉面很好， 牛扒， 意大利面和金槍魚面包很好， 有北京最好吃的CHEESECAKE(記得要吃方塊那種的)， 建議點(diǎn)芋頭泥拌金槍魚， 炒銀杏， 丘比烤土豆，泡菜等.最喜歡這里的檸檬汽水， 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯(cuò).地點(diǎn)在三里屯酒吧街，從工行對面的小胡同進(jìn)去就到， 也叫做牛屋.
26. 明閣: 比較貴但很講究的日本料理店， 在東三環(huán)白家莊，在松子和三四郎的中間. 菜品一流， 就是太慢， 食客多為日本人. 個(gè)人感覺比三四郎和松子好吃.
27. 松子: 蛋羹， 烤鰻魚不錯(cuò)， 中午是自助， 每人68元但生魚限量， 酒水在內(nèi). 但還是不喜歡將日本料理吃得如此不從容. 麥子店那里的菊也每人68元，但生魚不限量.
28. 日本橋: 生意總是很好， 除了周末. 在國貿(mào)那里，好象嘉里那家店終于開了.
29. 三橋: 喜歡的原因是三橋小小的， 感覺很溫馨.地點(diǎn)在賽特西門的正對面， 華僑村那里.
30. 三四郎: 優(yōu)點(diǎn)是不用等位， 因?yàn)橹車娜毡玖侠淼晏嗔耍?環(huán)境因靠近團(tuán)結(jié)湖公園而不錯(cuò)， 在白家莊. 服務(wù)較差， 但比明閣便宜很多， 菜沒有明閣的好.
31. 淺草: 從北京站口搬到了雅寶路， 不錯(cuò).
32. 御苑: 京倫飯店的一層， 老茶推薦的鐵板燒店. 這里有神戶牛肉賣.
33. 聯(lián)益: 剛明白它的中文名字， 以前只叫它KEBAB KAFE，在三里屯工行的左近，西餐不錯(cuò)， 其實(shí)試試每天的SET MENU就好， 很喜歡這里的意大利面.價(jià)格還算公道但不便宜.
34. 泰辣椒: 很不錯(cuò)的泰國菜， 去過這里你會覺得粉酷與其不可同日而語，比紫天椒便宜好 吃.因?yàn)楹艏覙悄抢锊疬w， 才搬家到雅寶路的.位于亞太大廈對面那個(gè)大廈的一層，很抱歉俺忘記了大廈的名字， 但很好找的.
35. 為人民服務(wù): 在三里屯， 快走到酒吧街的盡頭時(shí)，右手胡同內(nèi)一粉墻房屋即是.沒有標(biāo)記. 也是泰國菜， 味道也不錯(cuò). 老外多. 冬陰功很好.其實(shí)原來奧體中心那家泰國菜最好， 很多泰國人去， 但最近三五個(gè)月沒去過， 所以不敢妄加評論.地點(diǎn)就在英東游泳館附近.
36. 粉酷: 其實(shí)個(gè)人更喜歡為人民服務(wù)， 但小波喜歡粉酷.粉酷的著名在于其很頹廢的裝修，有種很令人恍惚的感覺. 喜歡這里的飲料，個(gè)人認(rèn)為國防綠比粉酷粉好喝多了. 上廁所一定要注意， 因?yàn)殚T上沒有字， 粉的是女生用的， 綠的是男生去的， 不要進(jìn)錯(cuò)了門.
37. 亞洲之星新馬印餐廳: 很老的餐廳了， 味道一直還不錯(cuò).吃過最好的拋餅是這里的， 另外各種咖哩， 泰式明爐魚， 馬拉盞豆角好吃， 拉茶和印度炒飯很地道.價(jià)格蠻貴的. 地點(diǎn)在白家莊的三環(huán)路邊上， 里面有很大的停車場.
38. 老巴剎: 南洋菜， 俺很喜歡那里的咖哩. 地點(diǎn)在幸福三村路口， BOTAO服裝店的對面.
39. 慶云樓: 越南菜， 曾很等了一陣子它開業(yè)， 但發(fā)現(xiàn)味道比越南差很遠(yuǎn). 建議試一下牛肉湯河粉和鯰魚煲吃. 地點(diǎn)在后海， 需要提前很久訂餐， 電話: 64019581.
40. 大宅門: 有人不喜歡， 因?yàn)樘沉? 裝修比較有特色， 但菜品一般，又一個(gè)仿古餐廳. 在亞運(yùn)村附近， 大棒骨， 炸臭豆腐和各種面不錯(cuò). 電話: 68715710.
41. 鼎鼎香: 老北京涮羊肉， 生意巨好， 夏天都等位. 里面巨吵無比， 建議點(diǎn)普通的羊肉A， B即可， 但調(diào)料一定要點(diǎn)特制的， 應(yīng)當(dāng)是6元左右一碗.燒餅很好吃但很小， 建議早些要， 因?yàn)槭乾F(xiàn)烤出來的. 原來有種很好吃的烤腐竹， 現(xiàn)在不賣了， 但仍有黑豆腐賣(不喜歡吃). 一定要訂位且過了點(diǎn)還不保留， 電話: 東直門店:64172546; 甘家口店: 88371327.
42. 紅荷軒: 俺最喜歡的肥?；疱伒?， 滿墻都掛著黃永玉的原作.肥牛調(diào)料即海鮮汁非常棒，做很好的餡餅和家常餅吃， 涼菜可以點(diǎn)干拌牛肚和麻油雞. 地點(diǎn)在貴賓樓飯店后身的胡同里. 從貴賓樓飯店的西面， 也就是華龍街向北， 第一個(gè)小紅綠燈向右一轉(zhuǎn). 不用訂位.
43. 不老翁: 店分兩半， 一半是烤肉， 另一半是涮肉.烤肉可以跟左安門一帶著名的曉英燒烤很有一拼. 做很好的涮羊肉和烤羊肉串，位于五間樓公共汽車站附近， 是家清真的餐廳， 據(jù)說羊肉可以生著吃， 可見選料的優(yōu)秀.
44. 宏源南門涮肉城: 老北京涮羊肉， 人巨多且味道很好， 開挺多年頭了，在天壇南門的門口. 鍋大， 料足， 菜量也大而且巨便宜. 需要早去，否則要等位.訂餐電話: 67058023.
45. 小肥羊: 傳說不用蘸調(diào)料吃涮肉的地方， 只見湯里無數(shù)的紅棗，大蒜和各種不知名的東西，據(jù)說很補(bǔ)且湯底非常便宜. 常去菜市口那家， 電話: 63166668. 其實(shí)好吃的涮羊肉店太多了， 太著名的就不寫了， 比如什么東來順N家店， 能仁居，八先生什么的. 那天看到青年湖公園向西的小馬路把口有家陽坊涮肉， 不知道怎樣.
46. 小山城麻辣燙: 原來喜歡小洞天， 后來就改吃這里了.味道不錯(cuò)但還是沒有四川的辣， 比金山城火鍋便宜而且量大， 成天要等位.地點(diǎn)在東直門簋街靠近北新橋路口的路北面， 訂餐電話: 84020856. 對面的嘉陵樓是總店， 電話:64076570. 環(huán)境比較差， 很象四川.
47. 杷子火鍋: 北京的第一家店在紅橋附近，從紅橋旁邊那個(gè)胡同進(jìn)去不遠(yuǎn)就是，現(xiàn)在新源里又開了一家， 味道覺得比皇城老媽好而且便宜許多.
48. 金珠火鍋城: 在京信旁邊的機(jī)場輔路上， 去晚了也要等位， 四川火鍋， 好吃.
49. 格格府: 味道不錯(cuò)， 很有特色的節(jié)目，但MM服務(wù)態(tài)度卻很差(或者說很牛)的餐廳. 只提供套餐， 先喝湯， 吃涼菜， 再涮菜和肉. 最便宜的湯每鍋88元，最貴的要1600元左右. 經(jīng)驗(yàn)是只要不超過6個(gè)人， 點(diǎn)2-3人份即可， 因?yàn)闇梢噪S便免費(fèi)加，而加菜也不很貴. ?不墩飫锏哪⒐教?. 地點(diǎn)在寬街中醫(yī)醫(yī)院向南，從路西的大取燈胡同進(jìn)去不遠(yuǎn)就到. 常要等位且訂位只給保留到6:30分， 為此常不樂意. 餐廳學(xué)名叫硯肄善齋， 電話: 64078006.
50. 煲煲好: 又是一個(gè)喝湯的地方. 沿著二環(huán)路， 從朝陽門向東四十條橋的方向，路邊會有個(gè)牌子指導(dǎo)你走進(jìn)樓群深處.
51. 四合軒: 最喜歡的吃小吃的地方， 不是那個(gè)故宮附近的西餐廳. 這個(gè)四合軒在京倫飯店的4層， 主營各地的風(fēng)味小吃. 喜歡這里的豆腐丸子， 釀皮， 肉夾饃， 春餅， 刀削面. MM很漂亮且服務(wù)很好， 價(jià)格不便宜.
52. 仿膳: 在北海里面， 只供應(yīng)套餐， 每人標(biāo)準(zhǔn)從200元起， 建議只點(diǎn)200元的B套餐就好，所有的好東西就都有了. 一定要吃的是肉末燒餅， 果真是名不虛傳， 特別適合帶老外和外地來的朋友們?nèi)?
53. 咸亨酒店: 比較喜歡天壇附近的這家， 而且傳說跟大屯那家也不是一回事兒.推薦這里的糯米藕， 素雞， 糟毛豆， 雪菜蒸雪魚， 各式江南家鄉(xiāng)小炒，排骨等等， 有個(gè)鍋?zhàn)械亩蛊づD肉什么湯非常好吃. 酒還是大屯的最好了.
54. 孔乙己: 覺得后海的那家環(huán)境比東四的那家要好， 名聲高過咸亨， 但酒菜還是咸亨好些.
55. 西安食堂: 北京最著名吃泡饃的地方， 據(jù)說毛主席來這里吃過.羊肉串不錯(cuò). 國營的， 態(tài)度比較差. 地點(diǎn)在新街口路口.
56. 同盛祥: 喜歡最著名的泡饃店的分號， 除了泡饃， 菜也不錯(cuò)(據(jù)傳說是北京飯店的附屬). 蹄筋海參， 蒜片草菇， 酸黃瓜， 扒肉條和灌湯包都不錯(cuò). 在北京飯店的后身那條胡同里.
57. 紫光園: 北京最著名吃炒疙瘩的地方， 炒菜很便宜. 在東大橋和團(tuán)結(jié)湖公園的東門有店. 糖溜卷果， 紅燒牛尾， 它似蜜好吃. 炒疙瘩建議吃牛肉或素炒的.
58. 客家菜: 有N家店， 最早的是三里屯樓群里最不好找的那家，東三環(huán)長虹橋那里有家分店叫客家園， 什剎海開了家分店人巨多. 最大的特點(diǎn)是上菜巨快， 建議吃例湯， 紙包鱸魚， 荷葉牛肉， 欖菜蒸菜心， 三杯鴨， 三黃雞， 南乳藕片. 什剎海分店電話: 64042259.
59. 花家怡園: 簋街上著名的燒烤店， 說不清什么風(fēng)味. 常喝這里自釀的酸梅湯， 可以點(diǎn)烤魷魚， 烤羊肉串， 烤饅頭， 以及卷餅系列， 罐燜牛肉， 大蒜燒鯰魚等， 面條也不錯(cuò). 北新橋路口向東一點(diǎn)， 路北面就是.
60. 威虎山: 在白家莊星期五餐廳附近， 很貴很好吃的東北菜.
61. 十八面館: 主營宜賓的燃面， 不算貴但量很少，鮮魚面和西紅柿丸子面不錯(cuò)，小菜好吃. 地點(diǎn)在白家莊亞洲之星新馬印餐廳的旁邊.
62. 新紅資: 這里是俺覺得那五個(gè)北京著名小資的地方里，東西唯一可以吃的地方.那個(gè)什么茄子的確不好吃， 但紅燒肉， 蘑菇， 蘆筍什么的都還不錯(cuò)， 特別推薦蘋果酒， 好喝. 價(jià)格真的是很貴， 地方真的是不好找， 在東四九條，門口停輛紅旗車. 電話: 64027150.
63. 青葉臺灣菜: 在兆龍飯店的一層， 主廚真的是臺灣來的， 味道比盛林府好多了.喜歡那里的青葉豆腐， 三杯雞， 擔(dān)仔面和紅薯粥. 菜不便宜，但更貴的是茶水.
64. 三個(gè)貴州人: 俺最近比較喜歡的餐廳， 一定要點(diǎn)酸湯魚， 米豆腐， 炒雞雜和青椒土豆， 但一定別吃什么年糕， 巨難吃無比. 主食可以吃牛肉湯粉， 非常鮮美.如果 吃得慣， 可以點(diǎn)涼拌的魚腥草吃. 地點(diǎn): 比較難找. 從貴友大廈向北， 沿著輔路走， 從MEXICAN WAVE旁邊的胡同進(jìn)去， 一直向東就到了. 電話: 65074761.
65. 東北春餅王: 俺曾經(jīng)因?yàn)檫@家餐廳被網(wǎng)友猛烈抨擊過. 但真的很好吃的，特別是春餅很薄很有韌勁， 菜巨便宜， 玉米粥好喝. 地點(diǎn)在左家莊24路汽車總站對面， 電話: 64611208
66. 利群烤鴨店: 據(jù)說北京不讓用果木烤鴨子了， 不知道這里關(guān)了沒有?在正義路一帶的胡同的深處， 非常難找， 地方不大， 建議一定要先訂個(gè)位. 訂餐電話:67055578.
67. 皇宮烤鴨店: 在天寧寺橋下， 也是果木烤鴨， 且自制的甜面醬巨好吃.
68. 香滿樓: 在新源里， 漁陽飯店附近， 也需要訂位且去晚了不給保留， 建議早去. 總體感覺還是不錯(cuò)的.
69. 團(tuán)結(jié)湖烤鴨店: 最喜歡的烤鴨店之一， 一定要訂位. 在長虹橋路口那里.
70. 王府井全聚德: 最喜歡的全聚德店， 除了烤鴨， 這里的火燎鴨心， 雀巢鴨寶，紅曲鴨膀都是北京最好吃的.
71. 九花山: 鴨子好吃， 菜一般， 現(xiàn)在工體開了家很大的分店.
72. 鴨王: 常去建國門那家， 就是太吵了. 烤鴨和炒菜都很不錯(cuò)的.
73. 小王府家常菜: 常去永安里和嘉里附近那兩家， 服務(wù)員都是男生.宮保雞丁， 荷葉蒸排骨，紅燒鮮帶魚， 白菜豆腐， 涼拌拉皮和素炒餅都很好吃. 光華路店電話:65913255.
74. 天食: 北京最好吃的素食餐廳. 喜歡那里的蘭花牛肉， 小泥腸， 蠔油小牛肉， 酸菜魚， 鮮肉串， 餃子和餛飩等. 雖然說的很熱鬧， 但其實(shí)都是豆腐， 香菇什么做的假. 非常好吃， 地點(diǎn)在皇冠假日飯店向東一點(diǎn)就到了. 價(jià)格偏貴.
75. 荷塘月色: 每次去的時(shí)候， 同去的人都會丟了. 也是素食餐廳， 有好吃的四寶 (喜)豆腐，素雞， 糖醋排骨， 鹵面等等， 也都是假的. 價(jià)格比天食便宜. 地點(diǎn)在柳芳北里的樓群里， 電話: 64653299.
76. 瑞珍厚: 在東四路口， 有很好吃的鍋貼.
77. 烤肉季: 在后海， 也常沒有位. 烤肉， 扒肉條， 紅燒牛尾和燒餅不錯(cuò).
78. 爆肚皇: 很小的店， 因?yàn)楸蝗烁孢^， 所以現(xiàn)在店門口都沒有牌子.地點(diǎn)在東直門外， 東湖別墅和金健飯店的中間， 找到一個(gè)被綠蔭覆蓋的小門臉就到了. 非常講究的爆肚店， 味道比后海的那家好.
79. 劉家鍋: 在貴賓樓的斜對面， 華龍街路西， 是一家好吃的湖南菜.
80. 云騰賓館: 很好吃的云南菜， 在東便門橋的云南辦事處內(nèi)， 也需要早去.這里的酸角汁沒有傣家菜的好喝. 涼米線巨棒.
81. 中8樓餐廳: 也是云南菜， 新開不久的店， 在三里屯某胡同深處.為人民服務(wù)向東不遠(yuǎn)的地方. 電話: 64130629.
82. 傣家菜: 在魏公村， 韋伯豪對面的那條街上. 店主是個(gè)老阿姨，很多年的老店，店內(nèi)張貼著很多香港報(bào)紙對這家餐廳的介紹. 菜非常好吃， 也得早去否則就沒位.
83. 老陜面食館: 在工體一帶， 那個(gè)大成永和豆?jié){的正對面. 釀皮真的非常好.
84. 紅鼻子米粉: 搬到廣安門深圳大廈附近
85、北京特別推薦：“盆盆香重慶水煮魚”，那里的用料真是好，味道超級爽！草魚 30元/斤，鯰魚 48元/斤，黑魚 58元/斤，共有兩家店：
中關(guān)村總店：四通橋往北第一個(gè)紅綠燈往東100米，電話：62550308
動物園分店：動物園往西300米路北，電話：68310054
另，在牡丹園新開的“麻辣風(fēng)情”，推薦那里的“醬油炒飯”，還有那里的水煮魚一定不能要微辣的，味道不足。
山東泉城美食
?店家為序：
1．老轉(zhuǎn)村
· 水煮魚--------38一盆，魚好象不是草魚，象是鯉魚，還有銀耳羹贈送
· 毛血旺和爽口西芹--------------最經(jīng)典的菜
· 架子肉和蟹黃豆花--------------那肉看上去有點(diǎn)肥，但是吃不出來，而且挺清淡的
2．飽飽頓菜館
特色：神仙雞（大30，小18） 珊瑚白菜（3）
地點(diǎn)：經(jīng)七路石油大廈和匯統(tǒng)大廈中間，一個(gè)很小的門臉，匯統(tǒng)附近吧，招牌是白色的，紅色的字
分店：山大路加油站旁邊，神仙雞也很棒，珊瑚白菜差了一點(diǎn)點(diǎn)
3．席殊*
特色：一家很不錯(cuò)的書店,各種閑書都有,可以要一壺花果茶或者咖啡喝,價(jià)格便宜,顧客不多.適合一個(gè)人去。實(shí)行會員制,比較合算.檸檬口味的果茶跟熏衣草茶是我喜歡的 要是有蛋糕就好了
地點(diǎn)：在泉城廣場南側(cè),A里蛋糕南的那條街,在路的中段向西走,在與朝山街相交的一條小街上,綠色的雨褡，很醒目。
4．木槿花*，這個(gè)以前推薦過！
特點(diǎn)：飯菜不錯(cuò),很多韓國人在那里,裝修可愛,呵呵,我喜歡,口味比較適中,價(jià)格有點(diǎn)貴,其實(shí)還好 ，贈送泡菜 麥茶
地點(diǎn)：在山師北面的那條街,一直走,就是有天音無限的那條街,在路的盡頭有家韓國餐館。
5．微山湖魚館*
·風(fēng)味魚渣--------------可以要20塊錢的那種(小份)夠兩個(gè)人吃,是用餅卷著吃的,很不錯(cuò)
·早餐的撒湯-----------非常好喝 ~~2塊錢一碗,里面有雞絲還有蛋花 梗米
·黑魚三吃----------------特別是那道黑魚生吃，具貴，具好吃。
地點(diǎn)：很多分店,實(shí)驗(yàn)初中有一家。還有在大明湖南門一家。
6．奶絲瑞*
·面包 蛋糕,老婆餅跟鳳梨酥
地點(diǎn)：在樂山小區(qū)東邊,就是英雄山北面那個(gè)菜市場北面.恩~在拐角處,離教育書店很近。
7．好利來
·蛋塔---------------便宜好吃,一塊錢一個(gè)
·椰絲球------------3塊5一盒
8．大潤發(fā)*
·自制面包-------------好吃,有肉松長棍, 炸彈面包， 菠蘿包，都是3塊8
9．馬蘭拉面
特點(diǎn)：便宜的店, 4~~8塊的價(jià)格~~很好吃,牛肉面.4塊的那種,香辣面,比較適合夏天吃,新推出的炒面不好吃,油膩 還很貴~出了馬蘭拉面往南走,有個(gè)賣糖葫蘆的~~~是濟(jì)南最好的糖葫蘆我喜歡那種豆沙的~~一直納悶怎么那么好吃 還有果仁的~~~
10．老街坊面
地點(diǎn)：就在口腔醫(yī)院旁邊,人好多
11．國人拉面
特點(diǎn)：小碗加肉的那種,好象是8塊錢吧~~~只有兩個(gè)字~~~好吃
地點(diǎn)：朝山街，靠泉城廣場
12．清粥小菜館
特點(diǎn)：酒釀園子粥,紅棗粥，還有很多小菜,比如蘿卜黃瓜什么的,口味清爽
地點(diǎn)：開元山莊
13．小紹興
特點(diǎn)：白斬雞是最有名的 還有蟹殼黃,是小紹興的招牌點(diǎn)心,咸的好吃,雞粥其實(shí)就是很濃的大米稀飯,但是也算不錯(cuò),那里適合吃早飯
地點(diǎn)：就在科技市場那邊吧~~似乎離山大很近
14．回民小區(qū)
·羊肉串，心管，大梁骨
15．湖畔飯店
·PIZZA------------很棒,90多吧。意大利人開的
·牛肉湯------------也是很好的,煮的非常有火候,香啊,三口人吃就夠了.
地點(diǎn)：大明湖南門
16．翡冷翠
·咖啡館------------濟(jì)南最好
可惜已經(jīng)物是人非了！濟(jì)南再也找不到它的身影了！遺憾！
17．油漩
地點(diǎn)：①老東門后面的巷子里，一塊錢3個(gè)，邊烤邊賣，限量發(fā)售，決不多賣
18．姜仔鴨
·三文魚--------------片口感沒治了
·蝶魚頭---------------想想都要流口水
19．天府好特
· 水煮肉片、兩吃里脊
20．聚豐德
· 荷葉肘子
21．佛山苑小區(qū)的火鍋
·火鍋--------------------不但不錯(cuò)還很實(shí)惠
22．重慶魚莊
· 小龍蝦球、酸菜魚
23．馨鵬羊倌
地點(diǎn)：文化東路上雜技團(tuán)那兒
24．順風(fēng)肥牛
· 肥牛----------不錯(cuò)，口感很好
地點(diǎn)：大明湖路往東邊
25．避風(fēng)塘
· 龜麟膏、鮮蝦腸粉、蛋塔-----------------美味
地點(diǎn)：金龍大廈
26．瑜香
· 酸菜魚，口水雞，酸辣土豆絲，水煮肉片，夫妻肺片------------好多好吃的，就是服務(wù)差了點(diǎn).
地點(diǎn)：共青團(tuán)路，市中醫(yī)對面，一個(gè)小四合院
27．衛(wèi)巷快餐店
· 涼拌黃瓜、粉皮炒肉、炸魷魚圈-------拿手菜，聽說有人一連六天，每天中午都去吃這兩樣菜
地點(diǎn)：泉城廣場北邊，四喜居那里，衛(wèi)巷北口路東的一家小快餐店吃飯，是進(jìn)了衛(wèi)巷的第一家店
28．亮亮拉面
地點(diǎn)：西市場，經(jīng)四緯十二路
29．巴西烤肉
地點(diǎn)：①解放路醫(yī)藥大廈那里有家，在二樓，不錯(cuò)的，晚上還有燭光晚餐的時(shí)間，感覺太朦朧
②百花公園那里那個(gè)桃源一樓
29．重慶小辣椒
·土豆絲--------------做的太棒了，而且便宜，3塊錢一盤，而且還可以要半份。
·水煮魚--------------做的非常有味道
·回鍋肉，酸菜粉絲湯---------------也非常棒
地點(diǎn)：在解放路上規(guī)劃設(shè)計(jì)院東邊的一個(gè)小街上
30．回中對面的小趴趴屋--回民店
· 蒜爆羊肉（15元）--------------絕對地道
· 扒羊條（20元
· 回鍋肉，酸菜粉絲湯---------------也非常棒
地點(diǎn)：矸石橋南，經(jīng)8路北，回中對面
31．四川青年酒家
特色：水煮魚、回鍋肉、辣子雞、干煸蕓豆等（四川泡菜味道很好，你給他要，就免費(fèi)給上）。這是一家小飯館，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，分大小盤，３個(gè)人（即使是男生）２個(gè)菜最合適。而且，一定要能吃辣才去哦。
地點(diǎn)：山師東路（經(jīng)十路到文化東路之間，靠近經(jīng)十路），路東面
32．梁記粥鋪
特色：衛(wèi)巷南口瑞馨大酒店一層。（新世界中華小吃城附近系另一分店，但環(huán)境略差）
地點(diǎn)：特色粥180余種/炒菜價(jià)位不高、味道尚佳。
33．美美餐館
·辣子雞---------一盆大概20元左右，三四個(gè)人吃沒問題，記得吃完后跟老板娘要個(gè)袋子把雞湯拿回家，下面條吃太棒了。
·啤酒鲇魚------------也很有特色，但吃多了會膩。
·炸蘑菇，海米冬瓜湯
地點(diǎn)：共青團(tuán)路，5路車站牌往西50米路北的小胡同口，路東一個(gè)很小的門臉（里面東拐西拐的好大，占了一個(gè)院），門前豎著個(gè)牌子，寫著“辣子雞、啤酒鲇魚”。對面是春江路北店的東門（門口有鍋貼賣，也很好吃）。
特點(diǎn)：濟(jì)南市做辣子雞做的最好吃的地方
34．春園飯店
特點(diǎn)：有幾個(gè)特色菜：自己腌的小咸菜好吃、蔥香腰花在別的飯店沒
見過、做的龍蝦球也別具一格
地點(diǎn)：共青團(tuán)路春江飯店西面胡同里
不過，要去的話還是請趕早，我曾經(jīng)去過三回都因?yàn)檎也坏轿恢枚艞壛嗽谀抢锞筒停?
微山湖漁館之三吃黑魚
微山湖漁館在濟(jì)南有好幾家，店面大小、生意成分各不相同，但是在幾家都吃過那道名字彼為繞口的“嘎呀湯”，魚相是看不得的，而且?guī)в锌傋屛蚁氲蕉疽旱狞S綠色， 第一次吃便很不信任。但是湯真的是鮮美無比，所以幾年前的記憶了，卻至今不忘，可見印象深刻。對此店的另一個(gè)念想來自那道三吃黑魚，特別是“涼拌魚皮”，清脆爽口，算得一道久吃不厭的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，卻不必?fù)?dān)心體重。30多元。
燒鵝仔之鮑汁鮮孢菇
我個(gè)人口感是這樣的，又要脆又不要酥，又要筋道又不能硬，要濃又不要厚，要爽口又要有滋味－－總之是說不清的一個(gè)度，連我自己也有些不知道怎么對付得起。但是，我卻找到一道菜，燒鵝仔的鮑汁鮮孢菇，正合我意，恰如我好，很難得，而且不貴。在燒鵝仔吃素，也是滿有味道的，喜歡的就是這一點(diǎn)。26元。
老轉(zhuǎn)村之爽口西芹
那天真的是想吃紅豆腐，所以逛進(jìn)老轉(zhuǎn)村，還沒坐下便點(diǎn)了毛血旺，等得也是急不可耐的。等到吃到第三口，大家異口同聲：太麻啦！的確，這一道金牌菜實(shí)在麻得有點(diǎn)離譜。所以等爽口西芹端上來，首先是冰冰涼，各位大叫對味，而且它的蠔油汁有點(diǎn)酸有點(diǎn)甜有點(diǎn)咸，有點(diǎn)不一樣。的確，老轉(zhuǎn)村的爽口西芹，有點(diǎn)像有些家的蜜汁苦瓜，脆脆的一截水綠，冰清玉潔的樣子，不想吃都想往嘴里放?！?8元。
春江飯店之全家?！?
每次到春江飯店要全家福，都有點(diǎn)回家吃老媽做的傳家菜一樣，很親切很牢靠很放心，總也有十幾年了，它從來沒讓我失望過。這就足以解釋為什么這里總是賓客盈門了。當(dāng)然，這里的有些菜實(shí)在乏善可陳，但是因?yàn)槿腋Ｋ撇怂茰?，?dāng)菜當(dāng)飯，所以再有一兩個(gè)青菜，便絕對對得起自己的胃了。另外一種吃春江的方式是，冰啤酒配素鍋貼，外帶醋碟和大蒜。28元（小份 14元）。
湖北漁村之瓦罐白菜
很盼著到冬天，不是因?yàn)榕聼幔乙驗(yàn)樽祓?，急著想吃湖北漁村的瓦罐白菜。那是聽著看著都滿粗糙的一道菜，大白菜，瓦罐子，似乎沒什么城府，村野小菜的樣子。只有吃到嘴里，你才會知道它的好。白菜是一種透明的奶白，既糯又爽還有冬天大白菜特有的稍稍的甜，很是難得－－所以，雖然這是道該店的當(dāng)家菜，一年四季總有的，但令我惦念的總是冬天的那一罐。其實(shí)，白菜只是白菜而已，妙處全在它的湯，不僅是高湯，而且，每份又另爆了鱔絲，所以更加了它的鮮。還有一點(diǎn)是不可不提的，那就是燒得熱熱的瓦罐上桌時(shí)，在瓦罐與墊盤之間，總會灑些許小蔥末或是嫩韭葉，隱約之中， 便清香繚繞，沁人心脾。18元。
莊戶城之炒海腸
到莊戶城去吃東西當(dāng)然是慕名而往，門面不大，但挺有特點(diǎn)的。道聽途說加遠(yuǎn)觀近瞧，都是一派莊戶人家模樣，所以對店內(nèi)掛的蓑衣、玉米、辣椒串，喜則喜矣，但都算不上驚喜。因?yàn)楦σ贿M(jìn)門，那“哐”的一聲銅鑼已經(jīng)給足了大家驚喜－－實(shí)實(shí)在在的先驚后喜，心跳不已再加欣喜不已，應(yīng)該是濟(jì)南吃喝場上一個(gè)特例，有創(chuàng)意。論到菜式，也和它的名聲、裝潢一樣，有特點(diǎn)有個(gè)性。比如菜名，膠東一鍋鮮、大豐收，究其實(shí)別人家里也有做的，不過悶魚和小蔥黃瓜沾甜醬，但這樣的菜名卻是獨(dú)一家的。再說到味道，一般海鮮館類的通菜炒海腸，它家做的火候、味道，保你掏錢不覺得心疼。 38元。
名典咖啡（經(jīng)十路店）之龜苓膏
在廣州，街頭巷尾都會看見女孩子捧著一只盅吃這種東東，據(jù)說很養(yǎng)顏，南方人很會心疼自己。在濟(jì)南想要吃到龜苓膏就要到位于經(jīng)十路的名典咖啡語茶，至今我還不知道在其他什么地方能夠找到。龜苓膏用龜板、土茯苓、干地黃、金銀花、苦參、防風(fēng)、枸杞、蜂蜜等數(shù)十種原料熬燉而成，顏色深褐近似黑色，味道微苦，需要調(diào)配蜂蜜或甜奶食用。龜苓膏可清熱降火、美容養(yǎng)顏、潤肺止咳、健脾整腸，此外對于年輕人青春痘及一般人的便秘也有改善作用哦！秋天來了，天氣干燥，不如好好愛惜一下自己！價(jià)格不貴，只有10元左右，一定吃得起。
三友魚館之火鍋魚
吃過很多火鍋魚，最賞心悅目的仍然算是在經(jīng)七緯一路口南的三友魚館的火鍋魚。所謂色香味，這家小店可是做得足夠好了，我一直認(rèn)為能夠把一道菜做得好吃只能算三等廚子，好吃又味道香是二等廚子，好吃、味道香又好看的一定是一等廚子。做到好看不是太容易，因?yàn)樽霾说娜耸紫纫獰釔圻@項(xiàng)工作，食客的嘴巴很刁，你用不用心一嘗便知，不有用心久了他們也就疏遠(yuǎn)你了。這里的火鍋魚，湯清，一般來說，川菜味道濃，下料猛，一旦不注意，就會混湯混水，好象是泔水，就算不是，也像別人吃剩下一樣，川菜的用料也很講究，濟(jì)南很多川菜館為了省事，直接用辣椒面或者當(dāng)?shù)乩苯罚@樣就有點(diǎn)太游戲消費(fèi)者了，有掛羊頭賣狗肉之嫌。這家店的辣椒都是正宗川椒，個(gè)小、形圓，味香，不是太辣。一端上來，你看吧，魚片是白的、香蔥是綠的、辣椒是紅的，還有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面，解油膩。一鍋紅艷，讓你垂涎，不忍放箸。另外，因?yàn)椴皇呛苈椋容^符合濟(jì)南人的口味，因?yàn)榇蠖鄶?shù)北方人不是不能吃辣，而是受不了麻對雙唇的折磨。大份40元，小份25元，辣味分為三星，可以自選，我們就曾經(jīng)要過2.5星的。量比較大，兩個(gè)人小份足夠。同時(shí)推薦的有，經(jīng)七路泉城廣場對面的重慶酒樓的沸騰魚、湖山路于記妙食的水煮魚。好特天府之蒜泥白肉：山師東路上一家不太顯眼的小店，很多人常常擦肩而過不加注視。這家小店以川魯風(fēng)味為主，其實(shí)是川菜在魯?shù)氐淖兎N，是根據(jù)山東人口味加以改變的川菜。其中蒜泥白肉異常鮮美，肉是瘦肉，蒜泥是新鮮蒜泥，口感很好，最重要的是，它才十塊錢！（水煮肉片也是此店一絕）
金山火鍋城之美味火鍋
此店位于中華小吃城，為地道的重慶火鍋，老板娘是地道的重慶人。鍋底配料講究，菜的種類豐富，令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊(duì)等候，煞是壯觀。雖為火鍋店，又不單單是火鍋，此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點(diǎn)，價(jià)格很很便宜呢。
老家小院之肉絲拉皮
這是家位于文化西路的小店，它的菜以清淡可口為主。其中的肉絲拉皮實(shí)為一絕。絲切得極細(xì)，拉皮又很地道，有陜西風(fēng)格。吃在嘴里，絲絲涼意沁人心脾。那感覺，實(shí)在叫爽！此店的另外一個(gè)特色菜是小院熬魚。阿洪醬骨之美味醬骨：也是一小店，顧客總不是很多。從公交車?yán)锍Ｄ芸吹椒?wù)員很悠閑的樣子。此店位于和平路西口，是吃骨頭的絕佳去處，各種各樣的骨頭，各種風(fēng)味不同的骨頭，應(yīng)有盡有。
一戶候白斬雞之白斬雞
名字肯定有來頭，去問問老板吧。店面可以用“極小”來形容，來吃飯的人數(shù)可以為“極多”來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩，香味非常。再吃幾個(gè)蝦肉包，幸福。文化西路山東大學(xué)北門附近。
哈爾濱春餅店之亂燉
東北菜常常名如其菜，非常樸實(shí)。亂燉確實(shí)很亂，但亂中有條理，菜味不相串，因聚集了各種蔬菜，故營養(yǎng)豐富。一只大鍋，有點(diǎn)嚇人，至少容兩個(gè)人去吃。湖山路的這家店骨頭也不錯(cuò)。
老家肉餅之肉餅
老家肉餅好不好吃，見仁見智。但初食者大都感覺不錯(cuò)。油多肉多，價(jià)格便宜，吃得來滿嘴流香。在山師東路北街中段。
萊蕪羊肉湯
這家店位于共青團(tuán)路彩虹大廈內(nèi)?？煞Q得上超級豪華羊肉湯，較貴。這店很實(shí)在，羊肉湯用大盆盛得滿滿的，熱氣騰騰，香氣誘人，香而不膩、不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到后來，湯沒有了，剩下實(shí)實(shí)在在的半盆羊肉。燒餅也不錯(cuò)，很純正的魯中做法。除此而外，可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實(shí)驗(yàn)中學(xué)對面的羊肉湯大王和三圣街中段的羊肉湯。
順風(fēng)涮肥牛
在明湖路上，前幾天去吃的時(shí)候，味道一點(diǎn)都沒有變，用料服務(wù)絲毫不馬虎。因?yàn)橐姸嗔恕耙荒昊鸲甑?，三年不見人光顧”的酒店餐廳，堅(jiān)持始終如一的品質(zhì)不僅是對自己的尊重也是對消費(fèi)者的尊重。
順風(fēng)肥牛的小料很清口，牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化，多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話，來份肥牛刺身還是不錯(cuò)的，價(jià)格也不貴。順風(fēng)涮肥牛的價(jià)位多在20—35元之間，分量適中，兩個(gè)人100元就差不多夠了。
老街坊魚頭館
似乎一夜之間，泉城街頭就星星點(diǎn)點(diǎn)散落了好幾家連鎖的“老街坊魚頭館”。古樸優(yōu)雅的木制裝修廳堂內(nèi)，氣氛潔凈祥和。麻辣噴香的火鍋?zhàn)套汤怖驳胤兄t紅的湯汁，肥美的魚頭隱現(xiàn)其間。。。。人言：此處是小資的聚會所，常有時(shí)尚人物出沒其間。
省錢方案（絕對實(shí)用）：這里的火鍋配料小菜特便宜，1至2元一份，請客時(shí)主人一定要向來賓大力推薦。
西北餃子城
說是餃子城，其實(shí)是一家堪稱豪華的酒店。一至四層，既有大廳，也有包間，燈光明亮，環(huán)境優(yōu)雅。店內(nèi)南北大菜，一應(yīng)俱全。 高中檔消費(fèi)皆宜。較有名的餃子城還有馮氏餃子，森林咖啡餐吧的水餃也很有特點(diǎn)。
亮亮拉面館
店面不大，卻常常是人頭攢動，食客如云。小小的拉面，卻長長地拉住了老濟(jì)南人的腳步。在這里，排隊(duì)等候簡直就是家常便飯，司空見慣。“吃拉面，到亮亮”，已不是一句空話－－－地道的配料，勁道的拉面，已是亮亮成為新一代的老字號。另外，國人拉面的面食也值得一嘗，周星馳來泉城時(shí)還專門吃了一次；馬蘭拉面（大觀園西）也很不錯(cuò)。
東來順涮羊肉
位于土屋路上的東來順涮羊肉是地道的北京風(fēng)味。湯料配料及小菜都非常講究，各種菜品做工也十分精細(xì)，很有南方菜的風(fēng)格。去北京要吃全聚德的烤鴨、東來順的涮羊肉，這是眾多美食家信奉的至理名言。現(xiàn)如今，在濟(jì)南也可以享受到那鮮嫩的內(nèi)蒙羊肉了。東來順的羊肉片均選自內(nèi)蒙古愛原的小尾綿羊，肉質(zhì)鮮美，入口香而不膩，再配上東來順秘制的湯料，更是讓人饞涎欲滴。不僅是涮羊肉，東來順的幾個(gè)特色菜也是食客們必選的佳肴。金龍笑蝦雙味雙吃，蝦頭和蝦肉兩種不同做法，別有一番風(fēng)味；麒麟桂魚鮮咸味美，選形*真；油炸雙拼又香又脆，最主要是特別鮮嫩，入口即化；個(gè)人認(rèn)為最有特色的菜是八寶釀梨盅，見過用桔子、瓜等做的果盅，還真沒見過用梨做的。用上等糯米、核桃仁、葡萄干填于其中，再用蜜蒸，既有八寶飯的香美，又有水果的香甜，大力推薦。
異國風(fēng)味日本料理
秋天正是蟹滿尬肥的季節(jié)，也是品嘗以海鮮為主的日本料理的好時(shí)機(jī)。日本料理味道清淡，布碟有講究，不但那好吃而且好看，特別適合講究情調(diào)和品位的情侶光顧。無論是生魚片還是壽司，都很養(yǎng)眼，淡雅的淺碟，紅的、白的魚肉，黑色的紫菜、白色的米飯，還有粒粒晶瑩剔透的螃蟹籽點(diǎn)綴在上面，像精致的愛情。濟(jì)南味道做得比較好的當(dāng)推泉景大酒店的伊萬里川日本料理和索菲特銀座大酒店的富士山日本餐廳。
伊萬里川有148元的套餐，菜單里的東西任點(diǎn)任選，大快朵頤。不過酒水另算，還有10%的服務(wù)費(fèi)。味道比較正宗，在濟(jì)南能夠吃到這樣的日本料理已經(jīng)很不錯(cuò)了。富士山的日本料理品種比較多，而且環(huán)境幽雅，是個(gè)不錯(cuò)的去處。生魚片、天婦羅、日本牛肉面都可選，80-118元的套餐由廚師搭配好，適合不喜歡點(diǎn)餐的人，十一期間螃蟹優(yōu)惠，是不是應(yīng)該嘗嘗日式螃蟹的做法？另外在山大南路中段有一個(gè)時(shí)間比較長的日本料理店”夢三郎”，店面不大，可是能夠一直做了這么多年，一定有它的獨(dú)到之處吧，可以一試！
我的野蠻韓國料理
得地利，臨韓國，所以在我們這個(gè)城市中，韓國料理比比皆是，另外也是因?yàn)轫n國料理比較平民化，容易普及，就拿韓國泡菜來說，上到總統(tǒng)下到百姓，一到季節(jié)，家家都做，很有些與民共樂的況味。韓國料理就像那部很有名的韓國電影《我的野蠻女友》一樣，有點(diǎn)辣、有點(diǎn)野，可也不失溫柔。尤其是韓國泡菜的辣，有種冰雪的清涼感受，不似四川的熱情，不似湖南的直接，辣得很纏綿。
土大力是一個(gè)快餐式的韓國燒烤店，肉串3-5元，隨心所意，裝修很有自己的風(fēng)格，冷面也不錯(cuò)。至于在什么地方嗎，濟(jì)南開了很多家，最老早一家在歷山路和花園路交界口以南，你只要看到紅色的門面和像偏旁部首的店名時(shí)，應(yīng)該就沒錯(cuò)了。
在銀座附近的佛山街北段的美阿麗是一家韓國風(fēng)味的燒烤店，味道還好，價(jià)格適中，每種都在10-20元之間，店的特色嗎，應(yīng)該是店面墻壁上食客留下的各種各樣的簽名了。高檔一點(diǎn)的有千佛山腳下的韓國燒烤城，味道比較地道，其中生吃牛里脊片，很爽口，不過可是帶血的，不習(xí)慣的人不要點(diǎn)?？九Ｈ馀渖洗嗌捻n國泡菜，簡直就是爽口爽心。另外，他們的火鍋面也很不錯(cuò)，湯是用海帶還有很多調(diào)料熬出來的，配上新鮮面條、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等，想起來就要流口水。價(jià)位偏高，不過值得一試。一般每種主菜都在35-50元之間，輔菜都在20元左右，還有啊，他們那里的大麥茶很好喝。
玉泉森信大酒店的韓國料理也很不錯(cuò)，除了韓國烤肉和各種拌飯之外，特別推薦他們的牛肉海鮮火鍋，有點(diǎn)像中國的涮火鍋，味道很特別，有50-80元不同的價(jià)位，其他 菜品的價(jià)格和韓國燒烤城差不多。
山大路附近還有一家韓國燒烤店，去年吃過，味道還可以，桌椅和服務(wù)生的打扮比較特別，不知道現(xiàn)在怎么樣，價(jià)位和美阿麗差不多。在山師東路北段也有兩家韓國料理店，一家叫木槿花飯莊，另一家是漢城俱樂部，沒有吃過，不敢評價(jià)。
湖山路的隔壁龍蝦，湖山路和朝山街之間的小小路段上，就有一墻之隔的兩家酒樓都做龍蝦，一家做的叫”辣炒龍蝦”，一家叫”麻辣龍蝦球”，價(jià)格分別是38元和35元，分量都很足。”辣炒龍蝦”帶點(diǎn)湯，比較入味，主要的調(diào)味料是甜醬和辣椒，屬于北方風(fēng)味，就是屬于自己的特點(diǎn)少了一點(diǎn)，應(yīng)該值得一試?；蛘呦嗤龇ǖ凝埼r別的地方也有，可是還沒有發(fā)現(xiàn)。”麻辣龍蝦球”是川味的，用辣椒和花椒，有點(diǎn)像歌樂山辣子雞的做法，口味中上。相同的做法還有文化西路靠近千佛山海鮮市場的”農(nóng)家小院”的”麻辣龍蝦球”，味道純正，龍蝦的品質(zhì)有點(diǎn)不穩(wěn)定，分量大到嚇人，光是看盤子的直徑就已經(jīng)覺得38元的價(jià)碼一點(diǎn)都不虧。在山東省博物館北面的”四季紅” ，館子不大，他們做的這 道川味的龍蝦球也不錯(cuò)，就是分量太少，在一大盤的辣椒里找龍蝦球有點(diǎn)像雞刨食，28元，量價(jià)比不合適。不過在這家吃出了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：但凡是比較好吃的龍蝦，一定都放了點(diǎn)糖。
蜀香園的12種吃法
位于和平路和歷山東路交界處的蜀香園開業(yè)剛剛半年，應(yīng)該是濟(jì)南吃龍蝦方法最多的地方了吧，有12種之多。其中的”手抓肥龍蝦”是特色菜，據(jù)說是用微山湖的野生龍蝦，加上二十幾種中藥，經(jīng)過十余道工序制作而成。對平凡的龍蝦來說，這可能是最高禮遇了，已經(jīng)上升到了補(bǔ)中益氣的醫(yī)學(xué)高度。值得推薦的是蛋黃局龍蝦球，蛋黃的香和龍蝦的鮮相映成趣，蛋黃的沙和龍蝦的勁道相輔相成，對于不能吃辣的人來說，無疑是好的選擇。紅袍龍蝦球是糖醋味的，也很別致。其他還有醬炒、椒鹽、蒜香、麻婆等口味。可能是火候還是工藝什么原因，龍蝦球都不是很好剝而且有點(diǎn)土腥味， 算是一點(diǎn)遺憾吧。
手抓肥龍蝦35元，其他都是18元，分量不大，可是多嘗幾種口味。另外值得嘗嘗的是”苗家酸湯魚”，西紅柿做的魚湯，酸中帶鮮，化油解膩，至少要喝三碗才過癮。價(jià)位稍高：38元。
系出正宗的多多龍蝦球
在山師東路北端的多多龍蝦酒樓，是正宗的南京風(fēng)味。據(jù)說，龍蝦球的發(fā)祥地是在南京，這幾年逐漸走向全國。除了傳統(tǒng)的辣炒和醬爆之外，還有密制、醬骨和啤酒味的，這里菜品除了麻辣和紅燒龍蝦球之外可都是整蝦哦，至于是怎樣入味的，是店家的秘密。另外，這家還有濟(jì)南市獨(dú)一家的乾隆豆腐呢，雞蛋皮卷著鴨舌、內(nèi)酯豆腐、咸肉、松子和香菇，怎么樣？誘人吧！20元，能承受，體會一下啦！
成都
號稱美食之都的成都，數(shù)以萬計(jì)的酒樓、餐館遍布大街小巷，早在上個(gè)世紀(jì)末，成都餐飲行業(yè)就形成了本土川菜（包括火鍋）十分繁盛的局面，同時(shí)外來菜系乃至外國菜也異彩紛呈。進(jìn)入二十一世紀(jì)以來，成都餐飲越發(fā)繁榮，外地人只要到市區(qū)內(nèi)幾條美食街轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，就能體會那“吃在中國，味在成都”的韻味。成都有好幾條各具特色的美食街，由西往東呈扇形排列：沙西線（沙灣路西延線）、羊西線美食一條街及府南新區(qū)火鍋一條街、草堂餐飲娛樂圈（包括琴臺路、錦里西路、芳鄰路和青華路）、武侯祠大街、雙楠美食區(qū)、科華路－領(lǐng)事館路－玉林－中華園美食區(qū)、人民南路南延線休閑餐飲一條街、望平街美食區(qū)等。
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?。牐犨@條美食街的興起，兩大因素起著重要作用：成都會展經(jīng)濟(jì)的興起和交大居住區(qū)的發(fā)展。會展中心就是一座綜合性的餐飲娛樂城，里面既有餐廳又有茶樓酒吧以及游泳池等設(shè)施，定位在商務(wù)和公務(wù)消費(fèi)，其價(jià)格中偏上；從會展中心出二環(huán)路就到了交大路，新山城菜根香交大店、巴山蜀水酒樓、佳韻川菜、藍(lán)色港灣、鄭連鍋等酒樓都是大眾化消費(fèi)的川菜酒樓。此線有每日爆滿的夕陽紅老菜館，其大媽紅燒肉、大媽帶魚等大媽系列菜品傾倒八方食客，新近開業(yè)的味之道食府以墨脫石鍋煨出的“石鍋湯”勝過補(bǔ)藥；故鄉(xiāng)緣川菜館院中有院，小橋流水，還有那川味濃厚的合歡香菇包，脆皮粉蒸肉、江鰱系列菜品；順興老茶館的功夫茶、名小吃、變臉、吐火、滾燈，將川菜、川酒、川茶、川戲之風(fēng)采一并領(lǐng)略。
羊西線
?。牐犙蛭骶€美食一條街早已聞名全國，承載了成都餐飲的大部分輝煌，品牌餐飲云集，高中低檔紛呈，中餐為主兼有火鍋，它還帶動了旁邊的府南新區(qū)火鍋一條街的崛起。羊西線上有一批名噪全國的餐飲品牌：銀杏、順風(fēng)肥牛、南臺月、壩壩筵、福萬佳、賴皮魚、榮興苑、大白鯊、快樂老家、紅杏、大蓉和、陶然居、老房子、巴谷園、西北酒家以及毛家飯店等等；羊西線上還有麗景軒、味道江湖菜、唐宋食府、芙蓉錦匯等近年才新興的川菜品牌，有春節(jié)前才開張的海港城和潮皇閣這樣的頂級粵菜食府（前者以堂烹鵝肝為特色，后者堂烹燕鮑翅）。銀杏是成都中餐的頂級品牌，近十年來傲立潮頭，其羊西店是高檔的潮州菜酒樓；順風(fēng)肥牛、小肥羊和毛家飯店是外來品牌川化后興旺的典型，順風(fēng)肥牛的牛肉生吃風(fēng)味頗佳，小肥羊分紅鍋和白鍋，菜品中增加了鵝腸、毛肚，毛家飯店的紅燒肉、臭豆腐和剁椒魚頭堪稱三絕；那紅杏酒家，是將傳統(tǒng)川菜做得出神入化而天天排隊(duì)候座的典型，紅杏雞和鱔段粉絲等招牌菜品長盛不衰；大蓉和是將川菜與湘菜融合的榜樣，也是食客每天排班站隊(duì)，其開門紅、蓉和第一骨、吉利香菜丸等菜品令人贊不絕口；陶然居則是重慶川菜品牌到成都來大獲成功的典型，其辣子田螺、芋兒燒雞和串串兔在川渝家喻戶曉；老房子的螃蟹系列是在菜根香泡椒系列之后唱響全國的典型，其行政總廚、中國烹飪大師吳映松是螃蟹川做的佼佼者，他的老房神仙蟹、乾坤霸王蟹與河谷烤魚仔等名菜名動全國；南臺月是西延線上歷史最為悠久的品牌餐飲之一，其南臺月秘制骨等中國名菜和3．8元一份的宵夜都獨(dú)具特色；老東北酒家是東北菜在成都的典型代表；最近新開的滿福樓又是以典型的涮羊肉為主；羊西線還有兩家海鮮火鍋：碧水魚香和鮑魚圣湯火鍋，后者開業(yè)兩年來生意爆好。
?。牐牳闲聟^(qū)火鍋一條街
?。牐牼o鄰羊西線的府南新區(qū)近兩年崛起了嶄新的特色火鍋一條街，有近20家大大小小的火鍋在此營業(yè)，食圣黃辣丁火鍋、曾實(shí)記泥鰍王風(fēng)味莊的土泥鰍火鍋、三只耳冷鍋魚、趙老四九尺鵝腸火鍋等品牌火鍋之外，還有筍子雞火鍋、連鍋、盆盆蝦、山珍火鍋、美蛙火鍋等。
?。牐牪萏梦幕惋媻蕵啡?br> ?。牐牪萏梦幕惋媻蕵啡Πㄇ倥_路、錦里西路、芳鄰路和青華路以及清江東路等，緊鄰杜甫草堂、青羊?qū)m、文化公園和百花潭公園，圈內(nèi)還有送仙橋藝術(shù)城，是蓉城文化底蘊(yùn)最為深厚的美食圈。琴臺故徑投入3000萬打造之后，處處透出漢風(fēng)漢韻，路兩邊的酒樓也更加興旺。獅子樓火鍋與皇城老媽都是成都十佳餐飲企業(yè)，文君酒家、飄雪酒樓各具特色，琴臺北京烤鴨與毗河土鰱魚莊風(fēng)味獨(dú)特，民豐泰燕翅鮑更顯高檔。芳鄰路上有十多家風(fēng)格各異的主題酒吧，是蓉城新興的酒吧一條街；青華路上則有譚魚頭、老成都公館菜、隨園食坊、陳麻婆豆腐、金滿堂、南河人家等酒樓；清江東路有卞氏菜根香、重慶德莊火鍋、重慶孔亮鱔魚火鍋、江北老灶、大宅門火鍋、金盆地酒樓、重慶盆盆蝦等。
?。牐犖浜铎舸蠼帧獌?nèi)外雙楠———武侯大道此線有新山城菜根香兩個(gè)店，其菜根老豆腐采用深山黑豆子磨制而成，麻、辣、燙、鮮，一品之后，如在深山農(nóng)家作客的感覺油然而生，其孔府寒菌湯系純素孔府菜，將野生菌用文火煨成，淡淡的菌香、醇醇的湯味，特別鮮美，在其帶動下，雙楠置信購物廣場變成了擁有一家川菜、一家海鮮、一家西餐、兩家火鍋和一個(gè)歌城的雙楠置信美食廣場；雙楠還有天天排隊(duì)的重慶孔亮鱔魚火鍋，有海鮮川做的先行者老石人家辣螃蟹，有廣東家常菜做得特別到位的良記廣東大排擋。武侯大道上武福源酒樓菜品味正有魂，價(jià)格貼近大眾；大唐人則是該條線上的領(lǐng)軍品牌，既有大廳開架自助又有包間點(diǎn)菜，還有歌舞伴餐和茶園配套，其怪味兔頭為不傳之秘方配制，開業(yè)近4年發(fā)展了40多個(gè)加盟店，榮登中國餐飲百強(qiáng)榜；武侯祠大街上老房子南門店裝修得特別具有女人味，欽膳齋的藥膳是港臺和東南亞游客來蓉比吃的滋補(bǔ)菜；處于外雙楠的置信逸都城一年來匯集了數(shù)以十計(jì)的酒樓，如喜慶坊、大衛(wèi)營藍(lán)色海岸、新天府大酒樓、高麗軒韓國烤肉、凱悅家宴、七星咖啡等等。
?。牐牽迫A路———領(lǐng)事館路———玉林小區(qū)———中華園
這里有好些各具特色的小型西餐館，不少老外愛來光顧，祖母的廚房經(jīng)營傳統(tǒng)的美式西餐，米諾比薩賣意式西餐，其19元一份的比薩不僅便宜而且味道很好，佐治城西餐廳則以現(xiàn)代美式西餐聞名；歐洲房子是成都?xì)W式西餐的代表。
?。牐牽迫A路上紅星大酒樓的嬸嬸家宴頗有名氣，老成都公館菜得月樓包間頗具特色，紅鼎坊火鍋夜夜翻臺。領(lǐng)事館路是成都餐飲密度最大的地方，這里有魏火鍋、快樂老家、玉龍火鍋、趙老四九尺鵝腸火鍋、合記鮑魚火鍋等風(fēng)味火鍋，有海上海、海上皇、天仁海鮮粵菜館，有經(jīng)營杭幫菜的新外灘酒店，有賣東南亞菜的泰國魚翅館，還有陽光餐廳、繁華居、大自然河鮮館、毛哥老鴨湯等川菜酒樓。
?。牐犛窳中^(qū)的知名餐飲品牌有滿庭芳、陶然居、川江號子、三只耳、武陵山珍等等。中華園里面則有紅杏、大蓉和、故鄉(xiāng)緣、龍鷹鴨王、漢席酒樓、蜀江春等知名品牌，其中龍鷹鴨王火鍋城是全國首家前店后廠的生摳鵝腸火鍋，榮獲“中國火鍋名宴”稱號，為迎接糖酒會客商，提前把其九里堤店投入運(yùn)營。
?。牐犇涎泳€
?。牐犎嗣衲下飞希腥蘸腺Y蜀豐百菜百味酒樓的蜀豐霸王宴是中國名宴，選用產(chǎn)自日本北海道重達(dá)10公斤的鱈場蟹為主料，一桌10萬，須提前預(yù)定；巴國布衣因曾打響了川菜保衛(wèi)戰(zhàn)的第一槍而榮稱川菜第一品牌，其文化進(jìn)店和品牌包裝的手法讓川菜絕處逢生;卞氏菜根香錦繡店在這條線上長盛不衰。
?。牐犇涎泳€上，風(fēng)景怡人，幾十家特色餐飲在這里迅速興起，且多是走的園林式生態(tài)餐飲之路，典型的有外婆家、食圣生態(tài)園、南草坪、雍雅山房、女兒村、蔣排骨等，南草坪是南延線上第一家餐飲企業(yè)；外婆家是南延線上最經(jīng)典的中餐企業(yè)，其環(huán)境優(yōu)美，人工與自然融為一體，其家常菜品膾炙人口；占地200多畝的食圣生態(tài)園，其野生黃辣丁與靚蛙火鍋是雙料中國名火鍋，生態(tài)茶房也是南延線一景。
?。牐犕矫朗硡^(qū)
?。牐犕矫朗硡^(qū)是成都較早形成的美食區(qū)之一，人氣越來越旺盛。這里有飄香酒樓、錦官驛酒樓、仁和鯰魚莊、三只耳、張記怪味怪、荘子村、外婆鄉(xiāng)村菜等大型的餐飲場所，更多的還是中小型的酒樓。錦官驛招牌菜品有湖南風(fēng)味的醬椒魚頭、滬上風(fēng)味的毛蟹年糕和粵式錦官大王蛇等；外婆鄉(xiāng)村菜酒樓的鄉(xiāng)村雞、飄香骨、霸王魚頭等麻辣鮮香；三只耳冷鍋魚魚肉魚頭鮮嫩滑爽，他們的花椒用得特別到位，每晚客人排隊(duì)候座。
西安
西安是世界著名的旅游城市，作為旅游的有機(jī)組成部分，三秦美食早已名揚(yáng)四海。那麼，西安旅游吃什麼？什麼吃食最具陜西特色？
西安旅游首吃當(dāng)推“兩宴”、“兩泡”
所謂“兩宴”，乃西安飯莊的陜西風(fēng)味小吃宴和德發(fā)長餃子館、解放路餃子館的餃子宴。創(chuàng)建于1929年的西安飯莊，30年代便以“陜菜正宗”、“陜西風(fēng)味特色之大全”而名聞天下，1936年，周恩來、董必武等中共代表設(shè)宴于此，招待張學(xué)良、楊虎城以及各界民主人士，促成“西安事變”的和平解決。陜西風(fēng)味小吃宴素有“錦繡陜西”之稱，它是從全省數(shù)百種小吃中精選出近70種，與西安飯莊的傳統(tǒng)看家菜、優(yōu)質(zhì)名菜組合編排成的特色宴席。除此之外，西安飯莊還有長安八景宴、宮廷長壽宴、西府小吃宴、盛唐皇宴等宴席和傳統(tǒng)、創(chuàng)新十大名菜、名點(diǎn)，周恩來總理一生三次光臨飯莊，曾言“西安飯莊的菜有特色、有名聲”?？梢灾v，到西安，不到西安飯莊是遺憾。
德發(fā)長餃子館、解放路餃子館的餃子宴那是世界聞名的宴席，1984、1985年研創(chuàng)推出后迅速風(fēng)靡全國，其“一餃一格，百餃百味”的變化使之成為中華飲食文化之集大成者，被譽(yù)為“千古風(fēng)味”、“天下一鮮”。如今的解放路、德發(fā)長餃子宴不僅聞名全國，而且走向世界，在日本、泰國等地都舉辦過飲食文化展并設(shè)有分店。兩店將餃子宴與大菜相結(jié)合，德發(fā)長的新派海菜、解放路餃子館的平價(jià)粵菜都會讓您領(lǐng)略到南北飲食文化交融、碰撞發(fā)出的眩目火花。
所謂“兩泡”，乃牛羊肉泡饃和葫蘆頭泡饃，其中最為出名者，牛羊肉泡饃當(dāng)數(shù)老孫家飯莊、同盛祥飯莊，葫蘆頭泡饃當(dāng)數(shù)春發(fā)生飯店。老孫家、同盛祥乃秦地有名的“中華老字號”，創(chuàng)立年代久矣，一家至今歷時(shí)103年，一家也已滄桑80余年。兩家老店歷經(jīng)百年風(fēng)味不改，主打產(chǎn)品牛羊肉泡饃分別被原中共中央政治局常委、中央軍委副主席劉華清和著名畫家黃胄譽(yù)為“天下第一碗”，國家領(lǐng)導(dǎo)人江澤民、朱容基等都不止一次品嘗過這一美味。兩家老字號經(jīng)營的西部清真大菜、西部清真小吃、清真羊肉涮鍋、肥?；疱伒纫捕济牢犊煽凇O具方邦特色。
春發(fā)生飯店創(chuàng)建于1920年，今年已有81年歷史?！按喊l(fā)生”這一字號是20年代一位名士從杜甫詩“好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生”中摘取的。春發(fā)生葫蘆頭泡饃制作工藝據(jù)傳乃唐時(shí)“藥王”孫思邈所傳，當(dāng)年東北軍駐軍西安時(shí)，張學(xué)良將軍曾將之作為“病號飯”，可見其食療作用之佳。秦地眾生喜食葫蘆頭者甚多，無論蜚聲文壇、書畫界、演藝界的文人雅士，抑獲忙碌如一市之長者，要尋他們，飯口去春發(fā)生飯店，準(zhǔn)錯(cuò)不了。當(dāng)然春發(fā)生也不只賣葫蘆頭，其五行菜與五福宴亦是獨(dú)特的食中上品。
除此之外，地道的秦中佳肴還有五一飯店的長安風(fēng)情宴，解放路餃子館的陜西歷史文化宴，桃李村飯店的官府宴，西安飯莊和平分店的家常菜點(diǎn)和德發(fā)長酒店的農(nóng)家風(fēng)味宴等。
如果您是外地游客想吃家鄉(xiāng)菜，那麼，京魯一帶的朋友可以去西安烤鴨店，那里正宗的北京烤鴨與長安文化相映生輝，文化與飲食的結(jié)晶“唐詩全鴨席”會讓您大快朵頤。如果您是江浙一帶的朋友，不妨到東亞飯店走一趟吧，有著80多年歷史的東亞飯店可是從上海遷來的老字號，其蘇錫菜肴會讓您領(lǐng)略水鄉(xiāng)的風(fēng)情。如果您是天府之國的來賓，西安歷史最悠久的聚豐園飯店和新開的德發(fā)長飯店會讓您感受到正宗的川菜和火鍋。如果您要吃粵菜海鮮，水晶宮海鮮美食城的南北魚貝、羊城酒家的平價(jià)粵菜正好滿足您的需求。西安飲食名店遍地都是，無論是大眾化消費(fèi)還是商務(wù)宴請，走進(jìn)去都會令您滿意。如果您想盛待親朋好友、業(yè)務(wù)摯交的話，那不妨直奔南二環(huán)的大香港鮑翅酒樓，品嘗一下中華美食的頂級菜品：鮑魚、魚翅和燕窩。在那里，您可以見到國際烹飪大獎(jiǎng)獲得者梁誠威先生，吃到由他烹制的菜品，大廳與走廊的百余幅照片，使您可以在最短的時(shí)間里了解從清末到如今香港的變遷史。
韻霓晃云南——吃在云南（米線篇）
春節(jié)到，大吃大喝的美麗時(shí)光又來啦，旅行的，在外地找各種特色小吃，沒旅行的，在家里遍尋各路美味，總歸人生在世，吃字當(dāng)頭，嘿嘿
所以決定說點(diǎn)云南、昆明的吃，各位看官，如果看了，喜歡的話，來這邊，不妨帶大家去腐敗一哈。
吃在云南之第一回——米線大不同
說到米線，是云南人最自豪的小吃之一。用煮好的新鮮米飯做成的米線分為干漿和酸漿，都是現(xiàn)做的，一般不會放到第二天。因此，大概除了貴州、四川、廣西等周邊省，其他地方的很多都是用干米線泡制的，我吃過，完全不同。
昆明人是離不開米線的，從過橋米線到小鍋米線，再到豆花米線……云南的米線有很多吃法，因此大部分人是不會刻意的只吃某種米線，想到吃什么就吃什么嘍，常常變換口味的，沒辦法，誰叫品種那么多啊。人們在家也喜歡自己弄，買幾斤米線，用個(gè)小鍋把碎肉、酸菜、韭菜……作料連同米線煮在一起，那是小鍋米線；也可以把米線先燙熟，然后放進(jìn)盛熱雞湯或者熱排骨湯的碗里，加料、加事先做好的雞肉或牛肉、豬肉等，這叫“帽”，這也算變相的過橋米線吧；當(dāng)然也可以將燙好的米線加以醬、醋、蒜容、花生末、辣椒等以及其他作料拌在一起，那就是涼米線了；如果再加上豆腐腦和特殊的醬之后就變成豆花米線了……
當(dāng)然，要想吃到更美味的米線，還是得下館子。
下面我介紹一些平常百姓比較喜歡的米線吃處：
過橋米線：簡單說就是一個(gè)大海碗里面盛滿滾燙的雞湯，別看抬上來的時(shí)候沒什么熱氣，其實(shí)是因?yàn)橛杏蜕w著熱氣冒不上來，就能起到保溫作用，千萬不要嘗試去喝，小心喝了以后就沒法吃東西啦；然后將盤里切成薄片的嫩肉、白肉、鮮魷魚片、雞，鵪鶉蛋……以及時(shí)鮮蔬菜和泡菜等調(diào)味料依次放進(jìn)去，最后放米線，等熱個(gè)一兩分鐘，就可以吃啦，這個(gè)稱為一套。
在昆明有江氏兄弟橋香園（現(xiàn)在昆明最紅火，其連鎖店很多，集中在主要路段，找起來非常方便，知名度也是最高，那里的血旺也非常棒）、福華園（老字號了，以前幾乎每周全家人都會聚在這里吃過橋當(dāng)早茶，哈）、過橋園、稻香村、吉鑫園（呵呵，在世博吉鑫園有云南最貴的過橋，幾百元一套呀）等等，當(dāng)然，其實(shí)有很多館子都有過橋的，自己找找看，也許可以找到更美味的也說不定。
另，過橋米線其實(shí)還有一種叫蒙自過橋米線的，是用沙鍋弄的，在昆明我比較喜歡的吃處在滇池電影院和平村，店名不記得了，靠近舊鐵路。當(dāng)然如果是在蒙自吃的話自然是最好的啦。
小鍋米線：就是用一個(gè)小鐵鍋，把作料、碎肉、米線等放到一起煮，一次正好可煮一碗，算很傳統(tǒng)的正宗昆明小吃。很多小吃店都有，不過我覺得口味最好的要屬振興飯店的。加上辣油一起煮的，很香，不過可要耐辣喲。
腸（脆）旺米線：腸是鹵腸，脆即脆哨，旺就是豬血旺啦，所謂腸（脆）旺米線就是以這些東西為冒的，毋庸置疑，建新園，昆明人都知道，老字號了（那里的涼米線也是非常美味哦）。
臭豆腐米線（算新品種，偶很喜歡）：就是類似小鍋或者沙鍋加上兩塊臭豆腐一起煮，味道別有風(fēng)味哦，有幾個(gè)地方，有一個(gè)地方是罐罐臭豆腐，所謂罐罐米線就是煮和盛米線的都是用一種小口的罐子，湯料用的是紅燒牛肉，罐罐臭豆腐在全景附近，柏聯(lián)百盛后面的祥云街上，那里還賣用小罐子煮的臭豆腐，美味呀，就是有點(diǎn)辣。
豆花米線：涼米線加上特制的醬以及鮮豆花，以前老五成路有一家我愛死了，不過也夠辣的，每次吃完都要喝上一大碗木瓜水解辣（大家如果來云南吃的太辣也可以喝木瓜水，天然自制的降暑飲料，我喜歡），可惜路一改就找不到了，不過在其他小吃店還是能吃到的。
其他還有涼米線、牛肉米線、罐罐米線、蟮魚米線（不過最好吃的地方好象在玉溪）等等等等，我就不多說了，總歸很多小吃店都有的，我介紹幾個(gè)比較集中的地方：祥云街、和平村、西南文化市場等，都在市區(qū)中心位置很好找。旅游景點(diǎn)附近的估計(jì)味道好不到那里去。
再說說云南其他地方的米線吧：
紅河：紅河州的人也最愛米線，那里的米線真的好吃又便宜，印象比較深的是建水燒烤店里的蟮魚米線，現(xiàn)殺現(xiàn)煮，其鮮無比，以及建水朱家花園門口的腸旺米線，其他如建水臨安飯店和個(gè)舊州政府賓館的過橋也很不錯(cuò)。總歸在紅河州的任何一個(gè)地方都可以吃到好吃的米線的，當(dāng)然，還有豆腐。
思茅：在思茅，很少米線的，到是另一種叫米干的很受歡迎，其實(shí)米干同米線做法都是相同的，只不過米干是做成扁平長條的，類似米粉吧，如果厚一點(diǎn)，在昆明就變成卷粉了。米干主要有花生湯和豬肉湯兩種，花生湯米干的是用花生熬制濃湯加其他作料煮成的，吃著有花生的香味，十分爽口；至于肉湯，同小鍋米線的做法類似。
精品涼米線將米線置入碗中，放上紅、白蘿卜絲 、韭菜段、水發(fā)木耳、香菜段、雞絲、白切肉、鹵牛肉等。加入咸甜醬油、醋、花生末、核桃末、芝麻末、姜蒜水、韭菜、辣椒油、芝麻油等調(diào)料拌合后食用。入口味道甜酸辣適口，爽滑至極，是夏季最受歡迎的小吃。
砂鍋過橋米線古代一書生,在南湖筑一書齋，獨(dú)居苦讀。學(xué)業(yè)大進(jìn)，但也日漸瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思進(jìn)補(bǔ)之。一日，宰雞煨湯，切肉片，備米線，準(zhǔn)備給書生送早餐。兒子年幼，戲?qū)⑷馄脺校夼鈨鹤拥膼鹤鲃?，速將肉片撈起，視之，已熟，嘗之，味香，大喜。即攜罐提籃，送往書齋。因操勞過度，暈到在南湖橋上，生聞訊趕來，見妻已醒，湯和米線均完好，湯面為浮油所罩，無一絲熱氣，疑湯已涼，以手掌捂湯罐，灼熱燙 手，大感奇怪，詳問妻制作始末，妻一一詳?shù)?。良久，書生說道，此膳可稱為過橋米線。
書生在妻子的精心照料下，考取了舉人，這事被當(dāng)?shù)厝罕妭鳛榧言?。從此，過橋米線不脛而走，竟成云南名膳。
