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引用

玉池桃紅 的 [甜品]南瓜糯米湯元(原創(chuàng))

 

       今天中午與同事一起外出吃飯，回來的時候，去超市逛了逛，買了點糯米粉，家里還有原來剩下的老南瓜，晚上自己做了南瓜糯米湯元粥。

 

       具體做法：

       1、南瓜去皮去籽，切塊，用微波爐高火5分鐘蒸熟。

       2、將熱熟的南瓜壓成泥，與糯米粉一起和成面團。

       3、取和好的面團搓成小丸子。

       4、水適量燒開，將小丸子煮熟后（浮起即熟），加入剩下的南瓜泥和冰糖，煮沸后，用淀粉勾芡即可。