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肝病患者養(yǎng)肝“秘訣”

豬肝枸杞子湯


先準(zhǔn)備枸杞子30克,豬肝100克。將枸杞子與豬肝放一起滾燙,調(diào)味即可。該湯具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效。

枸杞紅棗雞蛋湯

首先準(zhǔn)備雞蛋2只,紅棗10枚,枸杞子30克。先把枸杞子洗干凈,再將紅棗洗凈去核,一起放入砂鍋中,加清水適量燒開后,加入雞蛋煮熟,調(diào)味即可。此藥膳能夠補(bǔ)肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養(yǎng)血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者。枸杞子味甘,性平,功能滋補(bǔ)肝腎,益精明目。紅棗能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。

紅棗花生湯

準(zhǔn)備花生80克,紅棗50克,冰糖50克。先將紅棗、花生洗凈,同放砂煲內(nèi),加清水適量,武火將水煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入冰糖再煲片刻,即可食用。具有補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)血止血的功效。

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