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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布:2019年果菜茶有機(jī)肥替代化肥技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)!


農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)施肥專家指導(dǎo)組 

一、蘋(píng)果 
(一)有機(jī)肥 配方肥模式 
1.基肥 
基肥施用最適宜的時(shí)間是9月中旬到10月中旬,對(duì)于“紅富士”等晚熟品種,可在采收后馬上進(jìn)行、越早越好。 
基肥施肥類型包括有機(jī)肥、土壤改良劑、中微肥和復(fù)合肥等。有機(jī)肥的類型及用量為:農(nóng)家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)2000 kg(約6方)/畝,或優(yōu)質(zhì)生物肥500 kg/畝,或餅肥200 kg/畝,或腐殖酸100 kg/畝,或黃腐酸100 kg/畝。土壤改良劑和中微肥建議硅鈣鎂鉀肥50―100kg/畝、硼肥1kg/畝左右、鋅肥2kg/畝左右。復(fù)合肥建議采用高氮高磷中鉀型復(fù)合肥,但在腐爛病發(fā)病重和黃土高原區(qū)域可采用平衡型如15-15-15(或類似配方),用量50―75kg/畝。 
基肥施用方法為溝施或穴施。溝施時(shí)溝寬30 cm左右、長(zhǎng)度50 ―100cm、深40 cm左右,分為環(huán)狀溝、放射狀溝以及株(行)間條溝。穴施時(shí)根據(jù)樹(shù)冠大小,每株樹(shù)4―6個(gè)穴,穴的直徑和深度為30 cm―40 cm。每年交換位置挖穴,穴的有效期為3年。施用時(shí)要將有機(jī)肥等與土充分混勻。 
2.追肥 
追肥建議3―4次,第一次在3月中旬4月中旬建議施一次硝酸銨鈣(或25-5-15硝基復(fù)合肥),施肥量30―45kg/畝;第二次在6月中旬建議施一次平衡型復(fù)合肥(15-15-15或類似配方),施肥量30―45kg/畝;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥類型以高鉀(前低后高)配方為主(如前期16-6-26,后期10-5-30,或類似配方),施肥量25―30kg/畝,配方和用量要根據(jù)果實(shí)大小靈活掌握,如果個(gè)頭夠大(如紅富士在7月初達(dá)到65―70、8月初達(dá)到70―75)則要減少氮素比例和用量,否則可適當(dāng)增加。 
(二)“果-沼-畜”模式 
1.沼渣沼液發(fā)酵 
根據(jù)沼氣發(fā)酵技術(shù)要求,將畜禽糞便、秸稈、果園落葉、粉碎枝條等物料投入沼氣發(fā)酵池中,按1:10的比例加水稀釋,再加入復(fù)合微生物菌劑,對(duì)其進(jìn)行腐熟和無(wú)害化處理,充分發(fā)酵后經(jīng)干濕分離,分沼渣和沼液直接施用。 
2.基肥 
沼渣每畝施用3000―5000kg、沼液50―100方;蘋(píng)果專用配方肥選用平衡型(15-15-15或類似配方),用量50―75kg/畝;另外每畝施入硅鈣鎂鉀肥50kg左右、硼肥1kg左右、鋅肥2kg左右。秋施基肥最適時(shí)間在9月中旬到10月中旬,對(duì)于晚熟品種如富士,建議在采收后馬上施肥、越早越好。采用條溝(或環(huán)溝)法施肥,施肥深度在30―40cm,先將配方肥撒入溝中,然后將沼渣施入,沼液可直接施入或結(jié)合灌溉施入。 
3.追肥 
追肥建議3―4次, 第一次在3月中旬―4月中旬建議施一次硝酸銨鈣(或25-5-15硝基復(fù)合肥),施肥量30―45kg/畝;第二次在6月中旬建議施一次平衡型復(fù)合肥(15-15-15或類似配方),施肥量30―45kg/畝;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥類型以高鉀(前低后高)配方為主(如前期16-6-26,后期10-5-30,或類似配方),施肥量25―30kg/畝,配方和用量要根據(jù)果實(shí)大小靈活掌握,如果個(gè)頭夠大(如紅富士在7月初達(dá)到65―70、8月初達(dá)到70―75)則要減少氮素比例和用量,否則可適當(dāng)增加。 
(三)“有機(jī)肥 生草 配方肥 水肥一體化” 模式 
1.果園生草 
果園生草一般在果樹(shù)行間進(jìn)行,可人工種植,也可自然生草后人工管理。人工種草可選擇高羊茅、黑麥草、早熟禾、毛葉苕子和鼠茅草等,播種時(shí)間以9月中旬最佳,早熟禾、高羊茅和黑麥草也可在春季3月初播種。播深為種子直徑的2―3倍,土壤墑情要好,播后噴水2―3次。自然生草果園行間不進(jìn)行中耕除草,由馬唐、稗、光頭稗、狗尾草等當(dāng)?shù)貎?yōu)良野生雜草自然生長(zhǎng),及時(shí)拔除豚草、莧菜、藜、苘麻、葎草等惡性雜草。不論人工種草還是自然生草,當(dāng)草草長(zhǎng)到30cm―40cm左右時(shí)要進(jìn)行刈割,割后保留10cm左右,割下的草覆于樹(shù)盤(pán)下,每年刈割2―3次。 
2.基肥 
基肥施用時(shí)間和方法同“有機(jī)肥 配方肥模式”。 
農(nóng)家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)1500 kg(約5方)/畝,或優(yōu)質(zhì)生物肥400 kg/畝,或餅肥150 kg/畝,或腐殖酸100 kg/畝,或黃腐酸100 kg/畝。土壤改良劑和中微肥建議硅鈣鎂鉀肥50―100kg/畝、硼肥1kg/畝左右、鋅肥2kg/畝左右。復(fù)合肥建議采用高氮高磷中鉀型復(fù)合肥,但在腐爛病發(fā)病重和黃土高原區(qū)域可采用平衡型如15-15-15(或類似配方),用量50―75kg/畝。 
3.水肥一體化 
畝產(chǎn)3000kg蘋(píng)果園水肥一體化追肥量一般為:純氮(N)9―15kg,純磷(P2O5)4.5―7.5kg,純鉀(K2O)10―17.5kg,各時(shí)期氮、磷、鉀施用比例如下表。 
盛果期蘋(píng)果樹(shù)灌溉施肥計(jì)劃
注:對(duì)黃土高原地區(qū),應(yīng)采用節(jié)水灌溉模式,總灌水定額在150-170 m3/畝,另外在雨季如果土壤濕度可以,則用少量水僅僅施肥即可。 
(四)“有機(jī)肥 覆草 配方肥”模式 
1.果園覆草 
果園覆草的適宜時(shí)期3月中旬到4月中旬。覆蓋材料因地制宜,作物秸稈、雜草、花生殼等均可采用。覆草前要先整好樹(shù)盤(pán),澆一遍水,施一次速效氮肥(每畝約5kg)。覆草厚度以常年保持在15―20cm為宜。覆草適用于山丘地、沙土地,土層薄的地塊效果尤其明顯,黏土地覆草由于易使果園土壤積水、引起旺長(zhǎng)或爛根,不宜采用。另外,樹(shù)干周圍20cm左右不覆草,以防積水影響根頸透氣。冬季較冷地區(qū)深秋覆一次草,可保護(hù)根系安全越冬。覆草果園要注意防火。風(fēng)大地區(qū)可零星在草上壓土、石塊、木棒等防止草被大風(fēng)吹走。 
2.基肥 
基肥施用時(shí)間和方法同“有機(jī)肥 配方肥模式”。 
基肥施肥類型包括有機(jī)肥、土壤改良劑、中微肥和復(fù)合肥等。有機(jī)肥的類型及用量為:農(nóng)家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)2000 kg(約6方)/畝,或優(yōu)質(zhì)生物肥500 kg/畝,或餅肥200 kg/畝,或腐殖酸100 kg/畝,或黃腐酸100 kg/畝。土壤改良劑和中微肥建議硅鈣鎂鉀肥50―100kg/畝、硼肥1kg/畝左右、鋅肥2kg/畝左右。復(fù)合肥建議采用高氮高磷中鉀型復(fù)合肥,但在腐爛病發(fā)病重和黃土高原區(qū)域可采用平衡型如15-15-15(或類似配方),用量50―75kg/畝。 
3.追肥 
追肥建議3―4次, 第一次在3月中旬4月中旬建議施一次硝酸銨鈣(或25-5-15硝基復(fù)合肥),施肥量30―45kg/畝;第二次在6月中旬建議施一次平衡型復(fù)合肥(15-15-15或類似配方),施肥量30―45kg/畝;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥類型以高鉀(前低后高)配方為主(如前期16-6-26,后期10-5-30,或類似配方),施肥量25―30kg/畝,配方和用量要根據(jù)果實(shí)大小靈活掌握,如果個(gè)頭夠大(如紅富士在7月初達(dá)到65―70、8月初達(dá)到70―75)則要減少氮素比例和用量,否則可適當(dāng)增加。 
二、柑橘 
(一)“有機(jī)肥 配方肥”模式 
1.秋冬季施肥 
目標(biāo)產(chǎn)量為每畝2000―3000kg的柑橘園,每畝施用商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)300―500kg,或牛糞、羊糞、豬糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的農(nóng)家肥2―4方,或豆粕、豆餅類腐熟有機(jī)肥300―400kg;同時(shí)配合施用45%(16-14-15或相近配方)配方肥30―35kg。贛南—湘南—桂北柑橘帶和浙—閩—粵柑橘帶注意補(bǔ)充鎂、鈣肥,每畝施用硅鈣鎂肥或者鈣鎂磷肥30―50kg左右(或者施用硫酸鎂30kg左右);長(zhǎng)江上游柑橘帶注意補(bǔ)充鋅和硼肥,每畝施用硫酸鋅2kg左右、硼砂1kg左右。 
晚熟或越冬品種秋基肥在果實(shí)轉(zhuǎn)色期或套袋前后施用,一般是9月;早熟品種在采收后施用,中熟品種在采收前后施用,一般在11月下旬之前施用。采用條溝或穴施,施肥深度20-30 cm或結(jié)合深耕施用。 
2.春季施肥 
早中熟品種2月下旬至3月上旬施用;3-4月收獲的晚熟品種,建議在3月底之前施用,越早越好;確因采收前施肥操作困難,在采收后馬上施春肥、越快越好。選用45%(20-13-12或相近配方)的高氮中磷中鉀型配方肥,每畝用量35-40kg;配合200-300kg/畝優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥施用,化肥減量10%-15%;秋季有機(jī)肥施用不足的果園應(yīng)在春季補(bǔ)施。施肥方法采用條溝、穴施,施肥深度10-20 cm。注意補(bǔ)充硼肥和鋅肥。 
3.夏季施肥 
在6至8月果實(shí)膨大期分次施用。選擇45%(18-5-22或相近配方)配方肥,每畝施用量40-50kg。施肥方法采用條溝、穴施或兌水澆施,施肥深度在10-20cm。缺鈣的果園,在幼果期噴2-3次0.3%的鈣肥;缺鎂果園,在幼果期每畝施用硫酸鎂20-30kg。 
(二)“綠肥 自然生草”模式 
1.柑橘園生草栽培 
秋季在柑橘園播種苕子、山黧豆、箭筈豌豆等豆科綠肥,每畝播種量2―4kg,于9月至10上旬在降雨后土壤濕潤(rùn)的情況下均勻撒播于行間(一般在距離樹(shù)基0.5m以外撒播),于翌年春天3―4月刈割翻壓或者覆蓋作為肥料,或者讓綠肥自然枯萎覆蓋于柑橘園。5至8月橘園自然生草,當(dāng)草生長(zhǎng)到40cm左右或季節(jié)性干旱來(lái)臨前適時(shí)刈割后覆蓋在行間和樹(shù)盤(pán),起到保水、降溫、改土培肥等作用。 
2.春季施肥 
3月在綠肥翻壓的同時(shí)配合施用配方肥。選用高氮中磷中鉀型配方肥45%(20-13-12或相近配方),每畝用量30kg左右;施肥方法采用條溝、穴施,施肥深度10―20 cm。注意補(bǔ)充硼肥和鋅肥。 
3.夏季施肥 
通常在6至8月果實(shí)膨大期分次施用。選擇45%(18-5-22或相近配方)配方肥,每畝用量40―50kg。施肥方法采用條溝、穴施或兌水澆施,施肥深度在10―20cm。缺鈣的果園,在幼果期噴2―3次0.3%的鈣肥;缺鎂果園,在幼果期每畝施用硫酸鎂20―30kg。 
4.秋冬季施肥 
于9月下旬至11月下旬施用,選擇45%(14-16-15或相近配方)配方肥,每畝用量30―35kg。種植綠肥鮮草達(dá)到2000kg以上的柑橘園,可以不施用其他有機(jī)肥。綠肥產(chǎn)量較小的柑橘園適量施用有機(jī)肥,每畝施用商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)200―300kg,或牛糞、羊糞、豬糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的農(nóng)家肥1―2方。采用條溝或穴施,施肥深度在20―30cm,或結(jié)合深耕施用。 
(三)“果—沼—畜”模式 
1.沼渣沼液發(fā)酵 
根據(jù)沼氣發(fā)酵技術(shù)要求,將畜禽糞便歸集于沼氣發(fā)酵池中,進(jìn)行腐熟和無(wú)害化處理,后經(jīng)干濕分離,分沼渣和沼液施用。沼液采用機(jī)械化或半機(jī)械化灌溉技術(shù)直接入園施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。 
2.春季施肥 
2月下旬至3月下旬施用。選用45%(20-13-12或相近配方)高氮中磷中鉀型配方肥,每畝施用30-40kg;采用條溝法施用,施肥深度在15―20cm,同時(shí)結(jié)合灌溉追入沼液30―40方。 
3.夏季施肥 
在6―8月果實(shí)膨大期分次施用。選擇45%(18-5-22或相近配方)配方肥,每畝用量35―45kg。施肥方法采用條溝施用,同時(shí)結(jié)合灌溉追入沼液20―30方。 
4.秋冬季施肥 
每畝施用沼渣3000―5000kg。同時(shí)配合施用45%(14-16-15或相近配方)配方肥30―35kg。于9月下旬到11月下旬施用,采用條溝或環(huán)溝法施肥,施肥深度在20―30cm。沼渣施入溝中,再撒入配方肥,混勻后覆土。 
(四)有機(jī)肥 水肥一體化模式 
1.秋冬季施肥 
每畝施用商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)300―500kg,或牛糞、羊糞、豬糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的農(nóng)家肥2―4方;于9月下旬到11月下旬施用,采用條溝或穴施,施肥深度20―30cm或結(jié)合深耕施用。 
2.水肥一體化 
盛果期柑橘園,肥料供應(yīng)量主要依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量和土壤肥力而定,水肥一體化通過(guò)提高肥料利用率比常規(guī)施肥推薦節(jié)約肥料,目標(biāo)產(chǎn)量為每畝2000―3000kg的柑橘園,每畝氮磷鉀肥需求量分別約為15―18 kg、7―9 kg和12―15kg。灌溉施肥各時(shí)期氮、磷、鉀肥施用比例如下表。 
盛果期柑橘樹(shù)灌溉施肥計(jì)劃 
  生育時(shí)期 
  灌溉次數(shù) 
  灌水定額 
  (m3/畝·次) 
  每次灌溉加入養(yǎng)分占總量比例(% 
  N 
  P2O5 
  K2O 
  萌芽前 
  1 
  9 
  15 
  20 
  10 
  初花期 
  1 
  6 
  10 
  10 
  5 
  幼果期 
  1 
  6 
  5 
  10 
  5 
  夏稍萌動(dòng)期 
  1 
  6 
  5 
  5 
  10 
  果實(shí)膨大期 
  1 
  9 
  15 
  5 
  15 
  1 
  9 
  15 
  5 
  15 
  1 
  9 
  15 
  5 
  15 
  轉(zhuǎn)色期 
  1 
  6 
  5 
  15 
  15 
  采收后 
  1 
  9 
  15 
  25 
  10 
  合計(jì) 
  9 
  69 
  100 
  100 
  100 
三、設(shè)施蔬菜 
(一)有機(jī)肥 配方肥模式 
1.設(shè)施番茄 
(1)基肥 
移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3―4方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)350―400 kg,同時(shí)基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30―40 kg。 
(2)追肥 
每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥6―10 kg,分7―10次隨水追施。施肥時(shí)期為苗期、開(kāi)花坐果期、果實(shí)膨大期,根據(jù)收獲情況,每收獲1―2次追施1次肥。 
2.設(shè)施黃瓜 
(1)基肥 
移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4―5方,或施用商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)400―450 kg,同時(shí)基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥40―50 kg。 
(2)追肥 
每次每畝追施45%(17-5-23或相近配方)的配方肥7―10 kg。追肥時(shí)期為三葉期、初瓜期、盛瓜期,初花期以控為主,根據(jù)收獲情況每收獲1―2次追施1次肥。秋冬茬和冬春茬共分7―9次追肥,越冬長(zhǎng)茬共分10―14次追肥。 
3.設(shè)施辣椒 
1基肥 
移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2―3方,或施用商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)300―350 kg,同時(shí)基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥25―30 kg。 
(2)追肥 
每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥10―16 kg,分3―5次隨水追施。追肥時(shí)期為苗期、開(kāi)花坐果期、果實(shí)膨大期。根據(jù)收獲情況每收獲1―2次追施1次肥。 
4.設(shè)施草莓 
(1)基肥 
移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1.5―2方,或施用商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)250―300 kg,同時(shí)基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。 
(2)追肥  
苗期和花期每次每畝追施45%(15-15-15或相近的配方)的配方肥10―15 kg,分3―4次隨水追施。果期每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥8―10 kg,分6―8次隨水追施。 
5.設(shè)施西甜瓜 
(1)基肥 
移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2―3方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)300―350 kg,同時(shí)基施45%(21-12-12或相近配方)的配方肥25-30 kg。 
(2)追肥 
在伸蔓坐瓜期,每次每畝追施45%(20-5-20或相近配方)的配方肥3―5 kg,分2―3次隨水追施;在果實(shí)膨大期,每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥10―15 kg,分2―3次隨水追施。 
(二)--模式 
沼渣沼液發(fā)酵 
將畜禽糞便、蔬菜殘茬和秸稈等物料投入沼氣發(fā)酵池中,按1:10的比例加水稀釋,再加入復(fù)合微生物菌劑,對(duì)畜禽糞便、蔬菜殘茬和秸稈等進(jìn)行無(wú)害化處理生產(chǎn)沼氣,充分發(fā)酵后的沼渣、沼液直接作為有機(jī)肥施用在設(shè)施菜田中。 
1.設(shè)施番茄 
(1)基肥 
每畝施用沼渣3.5―5方,或用豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3―4方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)350―400 kg,同時(shí)根據(jù)有機(jī)肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥40―50 kg。 
(2)追肥 
在番茄苗期、初花期,結(jié)合灌溉分別沖施沼液每畝0.5―1方;在坐果期和果實(shí)膨大期,結(jié)合灌溉將沼液和配方肥分5―8次追施。其中沼液每次每畝追施0.5―1方,45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每畝施用5―8 kg。 
2.設(shè)施黃瓜 
(1)基肥 
每畝施用沼渣4―5.5方,或用豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4―5方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)400―450 kg,同時(shí)根據(jù)有機(jī)肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥50―60 kg。 
(2)追肥 
在黃瓜的苗期、初花期,結(jié)合灌溉分別沖施沼液每畝0.5―1方。在初瓜期和盛瓜期,結(jié)合灌溉將沼液和配方肥分8-12次追施。其中每次每畝追施沼液0.5―1方、45%(17-5-23或相近配方)的配方肥3―5 kg。 
3.設(shè)施辣椒 
(1)基肥 
每畝施用沼渣2.5―3方,或用豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2―3方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)300―350 kg,同時(shí)根據(jù)有機(jī)肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30―40 kg。 
(2)追肥 
在辣椒苗期、初花期,結(jié)合灌溉分別沖施沼液每畝0.5―1方;在坐果期和果實(shí)膨大期,結(jié)合灌溉將沼液和配方肥分3―5次追施。其中沼液每次每畝追施0.5―1方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每畝施用7―10 kg。 
4.設(shè)施草莓 
(1)基肥 
每畝施用沼渣2―2.5方,或用豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1.5―2方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)250―300kg,同時(shí)根據(jù)有機(jī)肥用量,基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。 
(2)追肥 
在草莓苗期、初花期,結(jié)合灌溉沖施沼液每畝0.5―1方,分3―4次施用;果實(shí)膨大期,結(jié)合灌溉將沼液和配方肥分6―8次追施,其中沼液每次每畝追施3―4方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每畝施用6―8 kg。 
5.設(shè)施西甜瓜 
(1)基肥 
每畝施用沼渣2.5―3方,或用豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2―3方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)300―350 kg,同時(shí)根據(jù)有機(jī)肥用量,基施45%(21-12-12或相近配方)的配方肥25―30 kg。 
(2)追肥 
在伸蔓坐瓜期,結(jié)合灌溉沖施沼液2―3次,每次每畝0.5―1方;在果實(shí)膨大期,結(jié)合灌溉將沼液和配方肥分2―3次追施。其中沼液每次每畝追施0.5―1方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每畝施用12―15 kg。 
(三)有機(jī)肥 水肥一體化模式 
1.設(shè)施番茄 
(1)基肥 
移栽前每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3―4方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)用量350―400 kg,同時(shí)根據(jù)有機(jī)肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30―40 kg。 
(2)追肥 
定植后前兩次只灌水,不施肥,灌水量為每畝15―20方。苗期每次每畝推薦施用50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥3―5 kg,每隔5―10天灌水施肥一次,灌水量為每次每畝10―15方,共3―5次;開(kāi)花坐果期和果實(shí)膨大期每次每畝施用54%(19-8-27或相近配方)水溶肥2―3.5 kg,灌水量為每畝5―15方,每隔7―10天一次,共10―15次。注意秋冬茬前期(8至9月份)灌水施肥頻率較高,而冬春茬在果實(shí)膨大期(4至5月份)灌水施肥頻率較高。 
2.設(shè)施黃瓜 
(1)基肥 
移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4―5方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)450―500 kg,同時(shí)根據(jù)有機(jī)肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥40―50 kg。 
(2)追肥 
定植后前兩次只灌水,不施肥,每次每畝灌水量為15―20方。苗期推薦配方為50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥,每次每畝用量為3―5 kg,每隔5―6天灌水施肥一次,每次每畝灌水量為10―15方,共3―5次;在開(kāi)花坐果后,每次采摘結(jié)合灌溉施用配方為49%(18-6-25或相近配方)的水溶肥,每次每畝用量為3―5 kg,每次每畝灌溉量為10―15方,共8―15次。 
3.設(shè)施辣椒 
(1)基肥 
移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2―3方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)300―350 kg,同時(shí)根據(jù)有機(jī)肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥25―30 kg。 
(2)追肥 
定植后前兩次只灌水,不施肥,每次每畝灌水量為15―20方。苗期、初花期推配方為55%(21-10-24或相近的配方)的水溶肥,每次每畝用量為3―5 kg,每隔5―10天灌水施肥一次,灌水量為每畝10―15方, 共2―3次;在坐果期、果實(shí)膨大期推薦配方均為51%(18-7-30或相近的配方)的水溶肥,每次每畝用量為6―10 kg,每次每畝灌溉量為10―15方,共3―5次。 
4.設(shè)施草莓 
(1)基肥 
移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1.5―2方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)250―300 kg,同時(shí)根據(jù)有機(jī)肥用量基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。 
(2)追肥 
定植后前兩次只灌水,不施肥,每次每畝灌水量為2―3方。苗期和花期推薦配方為50%(24-8-18或相近的配方)的水溶肥,每次每畝用量為2―3 kg,每隔7―10天灌水施肥一次,每次每畝灌水量為2―3方,共5―7次;在果期推薦配方為55%(18-6-31或相近配方)的水溶肥,每次每畝用量為2―3 kg,每隔5―7天灌水施肥一次,每次每畝灌水量為1.5―2方,共25―30次。 
5.設(shè)施西甜瓜 
(1)基肥 
移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2―3方,或商品有機(jī)肥(含生物有機(jī)肥)300―350 kg,同時(shí)根據(jù)有機(jī)肥用量基施45%(21-12-12或相近的配方)的配方肥25―30kg。 
(2)追肥 
定植后前兩次只灌水,不施肥,每次每畝灌水量為2―3方。在伸蔓坐瓜期,推薦配方為50%(21-6-23或相近的配方)的水溶肥,每次每畝用量為2―3 kg,每隔7―10天灌水施肥一次,每次每畝灌水量為2―3方,共2―3次;在膨果期,推薦配方為52%(16-6-30或相近配方)的水溶肥,每次每畝用量為8―10 kg,每隔5―7天灌水施肥一次,每次每畝灌水量為1.5―2方,共3―5次。 
(四)秸稈生物反應(yīng)堆模式 
秸稈生物反應(yīng)堆構(gòu)建 
1.操作時(shí)間 
晚秋、冬季、早春建行下內(nèi)置反應(yīng)堆,如果不受茬口限制,最好在作物定植前10―20天做好,澆水、打孔待用。晚春和早秋可現(xiàn)建現(xiàn)用。 
2.行下內(nèi)置式反應(yīng)堆 
在小行(定植行)位置,挖一條略寬于小行寬度(一般70 cm)、深20 cm的溝,把秸稈填入溝內(nèi),鋪勻、踏實(shí),填放秸稈高度為30 cm,兩端讓部分秸稈露出地面(以利于往溝里通氧氣),然后把150―200 kg餅肥和用麥麩拌好的菌種均勻地撒在秸稈上,再用鐵锨輕拍一遍,讓部分菌種漏入下層,覆土18―20 cm。然后在大行內(nèi)澆大水濕透秸稈,水面高度達(dá)到壟高的四分之三。澆水3―4天后,在壟上用14#鋼筋打3行孔,行距20―25 cm,孔距20 cm,孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn),等待定植。 
3.行間內(nèi)置式反應(yīng)堆 
在大行間,挖一條略窄于小行寬度(一般50―60 cm)、深15 cm的溝,將土培放壟背上,或放兩頭,把提前準(zhǔn)備好的秸稈填入溝內(nèi),鋪勻、踏實(shí),高度為25 cm,南北兩端讓部分秸稈露出地面,然后把用麥麩拌好的菌種均勻地撒在秸稈上,再用鐵锨輕拍一遍,讓部分菌種漏入下層,覆土10 cm。澆水濕透秸稈,然后及時(shí)打孔即可。 
4.注意事項(xiàng) 
一是秸稈用量要和菌種用量搭配好,每500 kg秸稈用菌種1 kg;二是澆水時(shí)不要沖施化學(xué)農(nóng)藥,特別要禁沖殺菌劑,但作物上可噴農(nóng)藥預(yù)防病蟲(chóng)害;三是澆水澆大管理行,澆水后4―5天要及時(shí)打孔,用14#鋼筋每隔25 cm打一個(gè)孔,要打到秸稈底部,澆水后孔被堵死要再打孔,地膜上也要打孔。每次打孔要與前次打的孔錯(cuò)位10 cm,生長(zhǎng)期內(nèi)保持每月打一次孔;四是減少澆水次數(shù),一般常規(guī)栽培澆2―3次水的,用該項(xiàng)技術(shù)只澆一次水即可。有條件的,用微灌控水增產(chǎn)效果最好。在第一次澆水濕透秸稈的情況下,定植時(shí)不要再澆大水,只澆小緩苗水。 
施肥建議 
1.設(shè)施番茄 
(1)基肥 
基肥采用配方為45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每畝用量為30―40 kg,施用方式為穴施。 
(2)追肥 
追肥采用45%(15-5-25或相近配方)的配方肥,每次每畝施用6―10 kg,分7―10次隨水追施。施肥時(shí)期為苗期、開(kāi)花坐果期、果實(shí)膨大期,根據(jù)收獲情況,每收獲1―2次追施1次肥。 
2.設(shè)施黃瓜 
(1)基肥 
基肥采用配方為45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每畝用量為40―50 kg,施用方式為穴施。 
(2)追肥 
追肥配方為45%(17-5-23或相近的配方),每次每畝施用7―10 kg,初花期以控為主,秋冬茬和冬春茬分7―9次追肥,越冬長(zhǎng)茬分10―14次追肥。追肥時(shí)期為三葉期、初瓜期、盛瓜期,盛瓜期根據(jù)收獲情況每收獲1―2次追施1次肥。 
3.設(shè)施辣椒 
(1)基肥 
基肥采用配方為45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每畝用量為25―30 kg,施用方式為穴施。 
(2)追肥 
追肥配方為45%(15-5-25或相近的配方)的配方肥,每次每畝施用10―16 kg,分3―5次隨水追施。追肥時(shí)期為苗期、開(kāi)花坐果期、果實(shí)膨大期,根據(jù)收獲情況,每收獲1―2次追施1次肥。 
四、茶樹(shù) 
(一)有機(jī)肥 配方肥模式 
1.名優(yōu)綠茶茶園 
基肥:9月底至10月中旬,100公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機(jī)肥、30―50公斤/畝茶樹(shù)專用肥(18-8-12或相近配方),有機(jī)肥和專用肥拌勻后開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
第一次追肥:尿素8―10公斤/畝,白、黃葉突變體品種(如白葉一號(hào)、黃金芽等)茶園尿素4―5公斤/畝,春茶開(kāi)采前40―50天,開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
第二次追肥:春茶結(jié)束重修剪前或6月下旬,尿素8―10公斤/畝開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
2.大宗綠茶、黑茶 
基肥:9月底至10月中旬,200―300公斤/畝商品畜禽糞有機(jī)肥、30―50公斤/畝茶樹(shù)專用肥(18-8-12或相近配方),有機(jī)肥和專用肥拌勻后開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
第一次追肥:春茶開(kāi)采前30―40天,尿素8―10公斤/畝,開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
第二次追肥:春茶結(jié)束后,尿素8―10公斤/畝開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
第三次追肥:夏茶結(jié)束后,尿素8―10公斤/畝開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
高產(chǎn)茶園或生產(chǎn)季節(jié)較長(zhǎng)地區(qū),在第二次追肥中配施20-30公斤/畝茶樹(shù)專用肥,并根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)情況在8月中下旬進(jìn)行第四次追肥,尿素8―10公斤/畝開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
3.烏龍茶茶園 
基肥:10月中下旬,100―200公斤/畝腐熟餅肥或200―300公斤商品畜禽糞有機(jī)肥、30公斤/畝茶樹(shù)專用肥(18-8-12或相近配方),有機(jī)肥和專用肥拌勻后開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
第一次追肥:春茶開(kāi)采前20―30天,尿素8―10公斤/畝,開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
第二次追肥:春茶結(jié)束后,尿素8―10公斤/畝開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
第三次追肥:夏茶結(jié)束后,尿素8―10公斤/畝開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
只采春茶的烏龍茶茶園,在茶樹(shù)重修剪恢復(fù)生長(zhǎng)(約6―7月)進(jìn)行第二次追肥,不再進(jìn)行第三次追肥。 
4.紅茶茶園 
基肥:10月中下旬,100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機(jī)肥、30公斤/畝茶樹(shù)專用肥(18-8-12或相近配方),有機(jī)肥和專用肥拌勻后開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
第一次追肥:春茶開(kāi)采前30―40天,尿素6―8公斤/畝;開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
第二次追肥:春茶結(jié)束后,尿素6―8公斤/畝開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
第三次追肥:夏茶結(jié)束后,尿素6―8公斤/畝開(kāi)淺溝5―10cm施用,或表面撒施 施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。 
(二)模式 
1.名優(yōu)綠茶茶園 
基肥:9月底至10月中旬,100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機(jī)肥,或1000―2000公斤沼渣,開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
沼液追肥:共澆4次,每次沼液400―500公斤/畝(按沼:水比1:1稀釋)、摻入尿素4―5公斤/畝,澆入茶樹(shù)根部,分別為春茶采前30―40天、開(kāi)采前、春茶結(jié)束、6月底或7月初。 
白、黃葉突變體品種(如白葉一號(hào)、黃金芽等)茶園,春茶前和開(kāi)采前二次施肥摻入尿素2―3公斤/畝,其余同前。 
2.大宗綠茶、黑茶 
基肥:9月底至10月中旬,200―300公斤/畝商品畜禽糞有機(jī)肥或2000―3000公斤沼渣、20―30公斤/畝茶樹(shù)專用肥(18-8-12或相近配方),拌勻后開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
沼液追肥:共澆6次,每次沼液400―500公斤/畝(按沼:水比1:1稀釋)、摻入尿素4―5公斤/畝,澆入茶樹(shù)根部,分別為春茶采前1個(gè)月、開(kāi)采前、春茶結(jié)束、6月初、7月初和8月初。 
3.烏龍茶茶園 
基肥:10月中下旬,100―200公斤/畝腐熟餅肥或200―300公斤商品畜禽糞有機(jī)肥或1000―2000公斤沼渣,開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
沼液追肥:共澆6次,每次沼液400―500公斤/畝(按沼:水比1:1稀釋)、摻入尿素4―5公斤/畝,澆入茶樹(shù)根部,分別為春茶采前30天、開(kāi)采前、春茶結(jié)束、7月初、8月初和9月初。只采春茶烏龍茶茶園可省略7月初和9月初的施肥。 
4.紅茶茶園 
基肥:10月中下旬,100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機(jī)肥或1000―2000公斤沼渣,開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
沼液追肥:共澆6次,每次沼液400―500公斤/畝(按沼:水比1:1稀釋)、摻入尿素3―4公斤/畝,澆入茶樹(shù)根部,分別為春茶采前30天、開(kāi)采前、春茶結(jié)束、7月初、8月初和9月初。 
(三)有機(jī)肥 水肥一體化模式 
1.名優(yōu)綠茶茶園 
基肥:9月底至10月中旬,100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機(jī)肥,開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
水肥一體化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷鉀用量1.5、0.3、0.4公斤/畝,分別為春茶采前30―40天、開(kāi)采前、春茶結(jié)束、6月初、7月初和8月初施用。 
2.大宗綠茶、黑茶 
基肥:9月底至10月中旬,200―300公斤/畝商品畜禽糞有機(jī)肥,開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
水肥一體化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷鉀用量2.3、0.5、0.7公斤/畝,分別為春茶采前1個(gè)月、開(kāi)采前、春茶結(jié)束、7月初、8月初和9月初。 
3.烏龍茶茶園 
基肥:10月中下旬,100―200公斤/畝腐熟餅肥或200―300公斤商品畜禽糞有機(jī)肥,開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
水肥一體化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷鉀用量2.0、0.3、0.4公斤/畝,分別為春茶采前30天、開(kāi)采前、春茶結(jié)束、7月初、8月初和9月初。 
4.紅茶茶園 
基肥:10月中下旬,100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機(jī)肥,開(kāi)溝15―20cm或結(jié)合深耕施用。 
水肥一體化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷鉀用量1.5、0.3、0.4公斤/畝,分別為春茶采前1個(gè)月、開(kāi)采前、春茶結(jié)束、7月初、8月初和9月初。
水肥一體化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷鉀用量1.5、0.3、0.4公斤/畝,分別為春茶采前1個(gè)月、開(kāi)采前、春茶結(jié)束、7月初、8月初和9月初。 (來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)
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