近日,“眾創(chuàng)未來、滬動全球——2015上海創(chuàng)新鋒銳論壇”在上海金鐘廣場召開,活動期間,上實發(fā)展攜手美國柯羅尼資本打造的WE+聯(lián)合辦公空間正式揭牌。
在揭牌儀式之后的圓桌論壇,王雨豪對話了《凱叔講故事》創(chuàng)辦者王凱先生、伏牛堂創(chuàng)始人張?zhí)煲幌壬?、黃太吉創(chuàng)始人郝暢先生、俺來也創(chuàng)始人孫邵瑞先生、YOU+公寓創(chuàng)始人劉洋,大家聊了聊關于創(chuàng)業(yè)從0到1過程中的挑戰(zhàn)和機遇。
以下內容根據現(xiàn)場黃太吉創(chuàng)始人郝暢講話整理,在不改變原意的基礎上有所刪減:
我們確確實實從一張煎餅,一個油條,一杯豆?jié){做到今天,三年蠻短的,我們第一份PPT是在大街上播出來的,給員工們看的,我們一說開會,兄弟們拿凳子在外面擺,在SOHO下班的人都不回家,看我們怎么開會,成為一景了。
現(xiàn)在我們可以炫耀一下,總部有1500平,我們整個的情報中心有1500平,產品研發(fā)中心有1500平,我們有很大的辦公環(huán)境,公司膨脹到差不多快2000人,回頭講創(chuàng)業(yè)這件事情,每個地方文化會造就創(chuàng)業(yè)者對商業(yè)模式理解的不同,李總提的對中國人做模式創(chuàng)新而不是技術創(chuàng)新,未來中國改革最大的價值就是在模式創(chuàng)新,因為中國人有這么多人口,有這么多儲備,有這么多供給的力量,一直缺乏一個好的模式把它釋放出來,我們做的東西很簡單,就是一張煎餅果子,天下賣煎餅的人多了,憑什么我們坐在這里?
上海北京創(chuàng)業(yè)文化碰撞:上海職業(yè)經理人文化很強
為什么黃太吉變成年輕人生活的符號?實際上都是背后的大勢所趨。我第一次創(chuàng)業(yè)是在上海開始的,09年從谷歌離開,在復興中路淡水路的一個三層下白樓,那個公司很小,那個時候在上海兩年,我兩邊飛,回到北京開始在創(chuàng)業(yè)黃太吉的時候,我個人更喜歡在北京創(chuàng)業(yè)的氣氛,北京這套創(chuàng)業(yè)的方法也只能在北京用,出了北京就沒用了。
我們大概是在一年半以前進入上海市場,上海大概現(xiàn)在有十家店,我們當時從北京派了將近50、60個人來上海,全都是從北京總部挑的精英人馬做上海。我們不理解上海當地的營銷文化,我們去發(fā)的那些東西,大家沒感覺,我們就找了一個人,公眾號很牛,周末做什么?一個小怪的小孩自己做的,有一天黃太吉門口排了200米的長隊,我們沒做營銷,怎么來這么多人?說有周末做什么的公眾號寫了你們的事,我們找到了這個創(chuàng)始人,很年輕,90后,問他上海人怎么做營銷,在上海做營銷一定要非常具體,不要講精神的東西,就說今天晚上要吃什么,你只要秀一張照片出去,我在北京要做外星人演講才能賣煎餅果子,在上海要講的特別具體才行,我們就說忍痛把團隊都撤回來。
在上海當地找團隊,上海地區(qū)的總經理是中國最大免稅店地區(qū)的頭,是這樣的團隊構成,創(chuàng)始人由于你自己有很長久的生活條件的限制,你的文化基因,你的興趣,價值觀,都會受到一定的局限性,我們自己看中國的城市布局,北京、上海是兩級,三個圈,長三角、珠三角,再加上深圳自己,上海和北京創(chuàng)業(yè)文化里的沖撞,上海是很難尋找到北京這種創(chuàng)業(yè)文化的,但是北京文化出了北京就沒用了。
創(chuàng)業(yè)的機會,它的時間窗口、紅利期快關閉了,我們說所謂能賺的錢今天看起來像大家做了很久,做了三年、五年。這個世界終究還是BAT的,如果BAT本身是一個金融寡頭集團,能夠被BAT投資上BAT板,上海這樣地區(qū)的創(chuàng)業(yè)氛圍更容易被扶持,攜程跟去哪兒跟百度的操作。上海是一個職業(yè)經理人文化非常強的地方。
黃太吉的煎餅為什么不一樣?
我04年進百度,我見證這個公司從200多人怎么變成5萬多人,當時李彥宏的辦公室在我們隔壁。我在去哪兒網的時候就5個人,加入谷歌的時候,那時候它在中國是后李開復時代了。
最近幾年成長,心里有一些創(chuàng)業(yè)火焰的,他行憑什么我不行,我做不到李彥宏那樣,做到十分之一也算可以,我今天也算煎餅界首富了,當時決定做煎餅果子,就是把一件別人覺得不可能成功的事做成,給我?guī)淼目旄懈叱笔亲畲蟮模易黾屣灥臅r候我的前老板,百度的梁東,在他的東吳相對論提到我們,我們幾個小兄弟去賣煎餅果子,他們賣煎餅果子成功是大概率事件,不可能有人在這件事上跟他們產生任何競爭,我不是一個很謙虛的人,我能拖家?guī)Э?,拋棄一切,關閉我在上海、北京的公司,拋棄所有之前的客戶,能夠砸下全部家產到北京國貿開一家煎餅果子店是玩票還是在賭博?
就是在創(chuàng)業(yè),我做的時候明顯知道這件事情肯定成,無非是成的時間和速度,你做這個行業(yè)不是煎餅果子這么簡單,今天很多人聊“互聯(lián)網+”,聊中美創(chuàng)業(yè)的區(qū)別,很多我們被忽略掉的東西,我們大家創(chuàng)業(yè),投資人,創(chuàng)業(yè)者都想做高精尖的高大上的,一說就是互聯(lián)網、人工智能。中國最有錢的人是兩個人,商業(yè)地產和阿里巴巴,它們在中國商業(yè)底層,負責流通,沒有生產任何東西。阿里巴巴是幫別人賣東西的,萬達廣場也是一樣,歐洲最有錢的人是ZARA老板,第二有錢的人是宜家,雖然沒上市,它的也很有錢,日本最有錢的人是優(yōu)衣庫,韓國最有錢的人是三星。唯一到中國的時候,說中國現(xiàn)在所有的這些,商業(yè)里面有兩個價值,創(chuàng)造價值、連接價值,創(chuàng)造價值中國人做的太少了,這也是剛才李總說為什么中國是模式創(chuàng)新沒有技術創(chuàng)新。
回過頭來看看,我們說中國互聯(lián)網公司市值都很高,別忘了星巴克公司的市值剛剛突破900億美元,麥當勞1000億美元,一個在中國本土業(yè)務收入超過60%的公司百盛集團350億美元,中國前五百家餐飲集團,所有市值加起來趕不上一個百盛集團。我們泱泱大國在做什么?這個市場里面有巨大的,今天我們政府叫供給策改革,是最大的紅利,我們通過創(chuàng)造某種東西或者某種生活方式在未來會創(chuàng)造更大的機會,所以大家看共享經濟為什么都在美國發(fā)生?因為美國的供給策改革早完成了,只有在這樣的商業(yè)模式下才能提出共享經濟。
今天每個中國人的消費有70%、80%是留給外國品牌的,不是花在中國品牌身上。我們這個團隊是泥腿子團隊,沒有高管牛人,我們當年創(chuàng)業(yè)的兩個人就是在我公司里面給我做設計走間的,以前設計LOGO的,后來跑來跟我干煎餅,第一個給黃太吉送外賣的是我老婆,我老婆我媽拿來做。當時拿到錢了把家人干掉了。你會覺得這件事情真的有人愿意拿真金白銀砸在賣煎餅這個事情。
我們真的給將近2000人,2000個90后、95后來北京的人提供了一份非常體面的工作,今天黃太吉賣煎餅絕對是體面的工作,吃飯某一個飯館碰到黃太吉的外賣員那種自豪感,送外賣是很牛的,這個過程里面,雖然時間很短,煎餅、多品牌,到我們外賣平臺,做外賣最好的供給,這個平臺里面不斷驗證,像打牌一樣,今天不在乎錢就推給我了,沒意思,我要更好的推進來。
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