中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

芝麻是一年生草本植物，世界上最古老的油料作物之一。

白芝麻黑芝麻，最直觀的區(qū)別就是顏色，一黑一白，甚是分明。除了一目了然的顏色，還有哪些區(qū)別呢？

各位看官莫要抱了太大的期待，想找出來黑白芝麻之間的天壤之別，那是不可能的，這差距就好比黑人和白人，皮膚之外，其他大抵相同，若論差別，黑人白人，還是人和人之間的差別，黑芝麻白芝麻，還是芝麻和芝麻之間的差別。不會出現(xiàn)不比不知道一比嚇一跳的戲劇性情節(jié)。

參照《中國食物成分表》的數(shù)據(jù)，黑白芝麻的蛋白質含量高，比肉還強，但黑白芝麻相差無幾，那就來比一比黑白芝麻的氨基酸組成。

黑芝麻和白芝麻中氨基酸組成與含量大致相同，精氨酸和谷氨酸含量都較高，黑芝麻的賴氨酸含量高于白芝麻，白芝麻的蛋氨酸含量高于黑芝麻。

再來比一比脂肪，都是高段位對決，黑芝麻的脂肪含量為 46%，白芝麻為 40%。

維生素E也是含量很高，黑芝麻為 50 mg/100 g，白芝麻為38 mg/100 g。

膳食纖維含量高，黑芝麻14%，白芝麻10%。

鈣鉀鈉含量，黑的鈣780mg/100 g，白芝麻的鈣620mg/100 g；

黑芝麻的鉀358.00 mg/100 g，白芝麻的鉀266.00 mg/100g;

黑芝麻的鈉8.30 mg/100 g，白芝麻的鈉 32.20 mg/100 g；

總體而言，黑芝麻中微量元素高于白芝麻，但也有實驗結果認為白芝麻的硒含量略勝一籌。還有比較了不同產地的黑白芝麻，產地和品種的差別，有的時候可能大于黑色和白色的區(qū)別。

看看看，看過來，不管黑貓白貓，抓到耗子就是好貓。

這個意義上說，黑白芝麻是我們獲取維生素 B1、核黃素、維生素 E、葉酸的好食材，含有的芝麻酚、芝麻素及芝麻林素等，阻止體內產生過氧化脂質，減少體內脂褐質累積，在抗氧化、抗衰老的大道上一顯身手。

古人說的補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，以及對眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯的食療作用，要是黑的能行，那白的也差不了太多。

幾點區(qū)別，區(qū)別幾點，是人家芝麻內部家務事，多乎哉，不多也。

當然，古人曰：“胡麻取油，以白者為勝，服食以黑者為良”。

實驗室研究比較不同年度與品種黑芝麻和白芝麻的抗氧化活性，發(fā)現(xiàn)二者都是高手，黑的比白的確實是厲害一些。

就營養(yǎng)價值而言，黑的一直都占上風，白的一直都稍遜風騷，芝麻也不例外。不過呢，就像黑人百米跑冠軍，比白人亞軍，雖分了個第一和第二，其實都是風馳電掣，我們吃芝麻和看百米賽的感受一樣，差不太多。

芝麻改善皮膚干燥的潤膚功效很顯著，但芝麻外面有一層膜，要碾碎容易吸收，所以吃芝麻醬最好。每天一勺芝麻醬，黑白均可，堅持一個月，皮膚不說膚如凝脂，粗糙瘙癢至少大為改善。

以前有個臺灣女教授來我們食品學院講學，她盛贊芝麻，她的老鼠實驗表明：芝麻多酚能進入血腦屏障，發(fā)揮積極的抗氧化功能，拮抗老年癡呆。她身體力行，天天吃。

我呢，這些天在用芝麻里的功能活性物質做可食性護膚品，哈哈，猜一下，我用的是白的呢，還是黑的呢，還是白+黑呢？