山楂果紅彤彤，來幾顆助消化健脾胃。然而空腹吃山楂，小心胃里滾來“大石頭”。
前些天，59歲的老王（化名）吃了8個山楂果后又胡吃海喝，結(jié)果變成“大胃王”到東南大學附屬中大醫(yī)院江北院區(qū)就診檢查發(fā)現(xiàn)，竟在胃里發(fā)現(xiàn)拳頭大“石頭”。
男子空腹吃了8個山楂，胃里引來“大石頭”
前段時間，家里親戚給老王寄了很多山楂果，眼看再放下去壞了，于是老王一口氣吃掉了8個果子。之后又與朋友在海鮮店胡吃海塞，還喝了不少酒。
當天晚上，老王就出現(xiàn)了惡心嘔吐、嘔吐物呈咖啡色狀，還有腹脹、上腹隱隱作痛等癥狀。隨即老王在家人的陪同下來到中大醫(yī)院江北院區(qū)就診。醫(yī)生經(jīng)檢查后發(fā)現(xiàn)他出現(xiàn)了胃出血，當即老王就被收治江北院區(qū)消化內(nèi)科。消化內(nèi)科譚學明副主任醫(yī)師給老王做了急診胃鏡發(fā)現(xiàn)，在他胃里竟有個8x8厘米的胃石。
喝可樂，溶掉胃石
如何消滅這巨大的胃石呢？譚學明副主任醫(yī)師建議老王先試試可樂療法，大量喝可樂治療胃結(jié)石，老王對此半信半疑。
當然譚學明副主任醫(yī)師也為老王做了兩手準備，老王先入院后接受可樂治療，每日三次口服可樂。如果效果不理想，必要時行胃鏡下碎石或外科手術(shù)取石。神奇的是，可樂療法成功了。老王每天喝三瓶1.5升的超大瓶裝，三天共喝13.5升，胃鏡復查發(fā)現(xiàn)老王的胃石消失了。
可樂為何能溶石？譚學明解釋，可樂中的碳酸氫鈉是一種粘液溶解劑有助于胃石的溶解，可樂釋放的二氧化碳可穿透胃石的表面并溶解其內(nèi)部的纖維結(jié)構(gòu)。但是少量飲用可樂是無法達到效果的，要通過大量的飲用才能充分發(fā)揮療效。
吃山楂，為何吃出石頭來
為何吃幾顆山楂，怎么就長出胃石了呢？譚學明副主任醫(yī)師解釋，因為空腹吃了大量的山楂，山楂含有較多的鞣酸。當天老王又吃了大量的海鮮攝入過多蛋白質(zhì)，飲酒后酒精乙醇加速了蛋白質(zhì)與鞣酸的凝固，并將果皮、纖維及食物殘渣膠著在一起形成不溶于水的物質(zhì)，也就形成了胃石。胃石在胃中越滾越大，壓迫胃壁、摩擦引發(fā)糜爛潰瘍從而引起了老王一系列癥狀。
為何這“石頭”不經(jīng)歷時間研磨，這么快就形成了呢？譚學明介紹，酒精是胃石形成的加速器?？崭箷r吃山楂后飲酒更易形成胃石，是因為乙醇能加速蛋白質(zhì)的凝固，飲酒量越大，酒精度數(shù)越高形成速度越快。
不僅是山楂，進食柿子、黑棗、山楂、石榴、葡萄、香蕉、芹菜、海帶等均可形成胃石。其中柿石癥較多見。尤其是未成熟的、未脫澀的果實或果皮中鞣酸含量更高，進食后易發(fā)生胃石。
預防胃石，先管住嘴
專家介紹，預防胃石癥，要避免空腹進食大量柿子、山楂、黑棗等容易引起胃石的水果。
胃石患者可能完全無任何癥狀，也可能有上腹不適、食欲不振、口臭、惡心、嘔吐或不同程度的腹脹腹痛等。若出現(xiàn)上述癥狀，切記不可自己亂用“可樂療法”。由于目前只發(fā)現(xiàn)可樂對植物性胃結(jié)石有幫助，其他類型胃結(jié)石還要依靠傳統(tǒng)方法。而且可樂中含糖、碳酸水、磷酸、咖啡因等成分，并不適宜糖尿病患者、胃潰瘍等患者喝。而應及時就診，以免胃石癥引發(fā)胃穿孔、消化道急性梗阻等嚴重情況。
江蘇新聞廣播
記者 祖名
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