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很多人都說“粉塵爆炸”是初中學(xué)的知識，但還是只從書本上得知，并沒有親眼所見面粉爆炸的威力。
好吧，口說無憑，實(shí)驗為證！
當(dāng)然，粉塵爆炸，不是說直接對著面粉燒就會爆炸的↓↓↓
粉塵爆炸有三個條件：
1.可以爆炸的固體物質(zhì)（懸浮在空氣中，并達(dá)到一定濃度）
2.適當(dāng)?shù)闹嘉?/strong>（空氣）
3.有明火或高溫達(dá)到固體物質(zhì)的最低著火點(diǎn)
常見的容易引起爆炸的粉塵主要有：面粉、鋁粉（鋁在空氣中，容易在表面產(chǎn)生一種氧化物）、煤粉等。
粉塵爆炸的威力到底有多大？
微信公眾號“好奇實(shí)驗室”跟相關(guān)部門報備之后，在一條封閉的斷頭路上，支起了一頂4平方米的帳篷。
在帳篷里放上面粉，點(diǎn)燃蠟燭。
準(zhǔn)備好以后，實(shí)驗員們都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
啟動鼓風(fēng)機(jī)后，很快面粉就在帳篷里彌漫開了。
來來回回很多次，面粉并沒有爆炸。
有一次，帳篷上的蠟燭直接被吹落，引燃了箱子。
敬業(yè)的編導(dǎo)馬上跑過去，想要去拯救一下巨額的拍攝設(shè)備。
就在拉開帳篷的一瞬間，真的爆炸了。
帳篷在瞬間變成一片火海，火焰沖了十多米高，整個帳篷都燒沒了。
實(shí)測證明：面粉真的會爆炸，而且威力驚人！
面粉揚(yáng)到空氣當(dāng)中，變成粉塵之后。跟空氣的接觸面積增大，吸附更多的氧分子，在燃燒反應(yīng)中速度會非?？?。
而且從固體到氣體的這個過程，體積的膨脹往往要比從氣體到氣體的膨脹要大的多，所以威力一般都要比氣體爆炸強(qiáng)。
沒事不要嘗試做這樣的實(shí)驗。No zuo no die！
完整視頻：
那么實(shí)際生活中，在煤氣灶旁倒面粉會爆炸嗎？
健康時報記者采訪了北京理工大學(xué)爆炸科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗室爆炸安全研究部主任錢新明。
理論上確實(shí)可能引發(fā)爆炸，但居民家庭生活中粉塵爆炸的事件卻并不多。這是因為大多數(shù)的廚房并不是密閉空間，倒面粉時揚(yáng)起的粉塵量并不會很大，不符合粉塵爆炸須同時具備的三個條件——粉塵達(dá)到一定濃度、相對密閉空間和明火。真在煤氣灶上方抖面粉，也只是發(fā)出“嘭嘭”的爆燃聲或面粉燃燒的火焰。
雖然不一定會發(fā)生爆炸，但不意味著在灶邊倒面粉就安全，畢竟灶火溫度很高，抖面粉袋會有瞬間點(diǎn)燃的風(fēng)險，尤其在面粉懸浮呈現(xiàn)“煙霧”繚繞的狀態(tài)時，不可開火。除面粉，可可粉、木屑粉、塑料粉、皮革粉等都屬于可燃性粉塵。所以提醒，在家里使用面粉等粉塵物質(zhì)時，還是要遠(yuǎn)離明火。
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