。我們餐桌上的水產(chǎn)品種類繁多，總的來(lái)說(shuō)，可以分為4個(gè)來(lái)源——養(yǎng)殖、近海捕撈、遠(yuǎn)洋捕撈和進(jìn)口
。根據(jù)《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒2016》的數(shù)據(jù)，我國(guó)的水產(chǎn)品中，海水水產(chǎn)品產(chǎn)量占了一半多一點(diǎn)點(diǎn)，大概是3400萬(wàn)噸，其中養(yǎng)殖量又占了一半多一點(diǎn)，大概是1875萬(wàn)噸
中國(guó)的海水養(yǎng)殖里，魚類是非常小的一個(gè)部分，這1875萬(wàn)噸里，各種貝類就占了1358萬(wàn)噸，而魚類只有130萬(wàn)噸
大黃魚，就是我國(guó)目前養(yǎng)殖量最大的海水魚類，而福建和浙江是大黃魚的養(yǎng)殖重心
。有一些是無(wú)法人工養(yǎng)殖的，比如帶魚，金槍（除黃鰭金槍魚、藍(lán)鰭金槍魚）
“？！！海洋牧場(chǎng)”的概念，就是在近海人工投放魚礁，吸引魚群過(guò)來(lái)生活，這也算是近海漁業(yè)從“狩獵”向“放牧”的一種積極探索。
。遠(yuǎn)洋捕撈是目前開發(fā)潛力最大、各國(guó)最為重視的一個(gè)領(lǐng)域
我國(guó)的遠(yuǎn)洋捕撈開端于80年代，1984年，我國(guó)政府和幾內(nèi)亞比紹簽訂了漁業(yè)協(xié)定，85年，一支由13條船（12艘漁船+一艘冷藏船）組成的遠(yuǎn)洋船隊(duì)第一次奔赴西非進(jìn)行遠(yuǎn)洋作業(yè)，自此拉開了中國(guó)遠(yuǎn)洋捕撈的序幕，經(jīng)過(guò)這三十多年的發(fā)展，中國(guó)已經(jīng)是全球主要的遠(yuǎn)洋捕撈國(guó)，每年的遠(yuǎn)洋捕撈量已經(jīng)達(dá)到了219萬(wàn)噸
目前來(lái)看，最有價(jià)值、最成規(guī)模的，遠(yuǎn)洋捕撈還是金槍魚捕撈和魷魚
區(qū)域性的漁業(yè)管理組織，比如WCPFC,IATTC
遠(yuǎn)洋捕撈，我們中國(guó)還有一些秋刀魚的捕撈（主要是在日本東部），竹莢魚捕撈（主要是在南美），但是量不是特別大，秋刀魚最大的捕撈者是誰(shuí)呢？是灣灣（臺(tái)灣）
。 比如進(jìn)口的大頭——三文魚吧
挪威是三文魚的傳統(tǒng)產(chǎn)出國(guó)，三文魚這個(gè)東西也是挪威人帶到中國(guó)市場(chǎng)來(lái)的
目前中國(guó)市場(chǎng)上三文魚的最大進(jìn)口國(guó)是哪些呢？冰鮮的三文魚（空運(yùn)）第一是法羅群島，對(duì)，然后是智利，英國(guó)，澳大利亞和加拿大。冷凍的三文魚（船運(yùn)）第一是智利，其次是英國(guó)，法羅群島，然后才是挪威
總的來(lái)說(shuō)，進(jìn)口的水產(chǎn)品里，還是龍蝦啊，貝類的比較多，魚類比例比較小
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)的漁業(yè)從業(yè)者有將近2000萬(wàn)人，其中漁民就有600多萬(wàn)
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
