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三紅湯治貧血,親民又有療效

 女性多多少少都會(huì)有貧血的癥狀,有人花“巨資”購(gòu)買燕窩、鹿茸等珍品,但這些高價(jià)藥材不是人人都能用得起的,那貧血怎么辦、補(bǔ)血吃什么呢?下面推薦一款治療貧血的平民藥方——三紅湯,既有療效又親民,一起來(lái)試試吧。

三紅湯的做法:
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量,根據(jù)口感添加紅糖適量。
做法:
1、紅豆浸泡1小時(shí)。紅棗洗凈去核,連核煮容易上火;
2、所有材料入鍋,加適量清水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮2小時(shí)左右,至紅豆開(kāi)花為止;
3、出鍋前加入適量紅糖或冰糖調(diào)味。
三紅湯的功效:
紅棗、紅豆、花生衣,三味共同熬湯,對(duì)補(bǔ)血有良好功效。適用于一般性貧血或缺鐵性貧血?;ㄉt衣就是從花生上剝下的紅色花生衣,針對(duì)貧血、血小板低效果特別好。尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃、多吃,因?yàn)檫@些時(shí)期的女性失血和消耗營(yíng)養(yǎng)較多,花生紅衣對(duì)于她們養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。 同時(shí)還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。中醫(yī)認(rèn)為,“發(fā)者血之余”,脫發(fā)、白發(fā)是因?yàn)檠?,使發(fā)不得滋養(yǎng)所致。而花生紅衣養(yǎng)血、補(bǔ)血,能使人的頭發(fā)更加烏黑靚麗。90%的貧血屬于缺鐵性貧血,食療比藥物治療貧血更安全且有效。上述三種食物都有補(bǔ)脾生血之功,單用有效,三味合用,更能增強(qiáng)補(bǔ)血作用。

三紅湯方解:
1、紅棗

紅棗味甘,性平,能補(bǔ)脾益氣,改善血虛萎黃。有“天然維生素丸”的美譽(yù),含有人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì),紅棗中的多糖成分能促進(jìn)造血機(jī)能;紅棗中含有豐富的鈣和鐵,對(duì)防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,正在發(fā)育的青少年和女性容易發(fā)生貧血,紅棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果是藥物所不能比擬的。
2、紅豆
紅豆性平,味甘酸,可利尿、消腫、健脾,含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質(zhì)、維生素B12,有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效,能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。同時(shí)能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能,抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量。女性經(jīng)期失血多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補(bǔ)血且改善貧血癥狀。
3、花生紅衣
花生紅衣(花生仁外表的紅衣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,并有養(yǎng)血補(bǔ)血、止血、散瘀、消腫的功效?;ㄉ履軐?duì)抗纖維蛋白的溶解,可減輕出血,縮短凝血時(shí)間,促進(jìn)骨髓造血機(jī)能,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能,對(duì)出血及出血引起的貧血有明顯療效所以花生衣既治出血又對(duì)出血引起的貧血有療效。90%的貧血屬于缺鐵性貧血,食療比藥療貧血更安全且有效。
4、紅糖
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,含有多種人體必需氨基酸,如賴氨酸、檸檬酸等,這些氨基酸都是合成人體蛋白質(zhì)、支援新陳代謝、參與人體生命活動(dòng)不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì),對(duì)促進(jìn)健康有絕對(duì)的正面效用。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,性溫的紅糖通過(guò)“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”來(lái)發(fā)揮補(bǔ)血作用。老人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
三紅湯什么時(shí)候喝好?
每次到月經(jīng)期的時(shí)候,很多人會(huì)有困擾的問(wèn)題,就是氣滯血瘀,可以喝三紅湯,即紅豆花生紅棗湯??梢赃_(dá)到活血祛瘀的效果。經(jīng)期腹脹,月經(jīng)難下喝這個(gè)蠻有效果的。若女性經(jīng)期失血過(guò)多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補(bǔ)血且改善貧血癥狀。

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