在美國(guó)，你或許時(shí)常能聽(tīng)到周?chē)男』锇楸г埂八|(zhì)不太好”~
對(duì)于美國(guó)直飲水，我們一直心懷顧慮。
在一個(gè)月前，美國(guó)環(huán)保局(EPA)發(fā)布了一份警告稱(chēng)：美國(guó)的居民飲用水中可能含有毒化學(xué)物質(zhì)——PFAS（全氟烷基物質(zhì)）。
但也同時(shí)強(qiáng)調(diào)，這些有毒物質(zhì)是微量的，即使是微量，也可能會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成威脅。
但這一結(jié)果立刻遭到了質(zhì)疑！
真的只有微量嗎？
就在昨天，老牌媒體《衛(wèi)報(bào)The Guardian》也公布了一份調(diào)查結(jié)果。
在對(duì)美國(guó)各地水樣的分析后表明，美國(guó)環(huán)保局(EPA)所依賴(lài)的水測(cè)試類(lèi)型范圍非常有限！
“美國(guó)飲用水中，真實(shí)含有的【永久性化學(xué)物質(zhì)】，其實(shí)遠(yuǎn)比美國(guó)環(huán)保局公布的要多！”
這一數(shù)字的不足使監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)PFAS污染程度的了解不完整，并揭示了美國(guó)數(shù)百萬(wàn)人可能已經(jīng)面臨未知的健康風(fēng)險(xiǎn)！
（截圖自7月6日《The Guardian》官網(wǎng)）
（截圖自EWG官網(wǎng)）
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特此聲明：本文非廣告文
01
我們飲用水中的
“永久化學(xué)品”究竟是什么？
我們先來(lái)弄清楚一個(gè)最關(guān)鍵的問(wèn)題，水中的化學(xué)品究竟是什么？
為什么又稱(chēng)為是永久的？
美國(guó)環(huán)保局，這次在居民飲用水中發(fā)現(xiàn)了PFOA(全氟辛酸)和PFOS(全氟辛烷磺?；衔?，兩種有害人體健康的化學(xué)物質(zhì)。
這些含氟化合物被通稱(chēng)為PFAS(全氟烷基物質(zhì))人造化學(xué)品。
它早期是被用來(lái)滅火的，由于其良好的耐久性、抗污性、防水性、滑動(dòng)性，現(xiàn)在人們應(yīng)用于不粘鍋、防水運(yùn)動(dòng)裝備、防污地毯、化妝品和無(wú)數(shù)其他生活消費(fèi)品中。
從PFAS（全氟/多氟烷基化合物）的生產(chǎn)方式到其獨(dú)特性質(zhì)，再到其分析方法，無(wú)一不存在巨大挑戰(zhàn)。這些人造化學(xué)品的開(kāi)發(fā)旨在簡(jiǎn)化人類(lèi)生活，如今數(shù)十年過(guò)去，它們卻因復(fù)雜性和持久性成為嚴(yán)重問(wèn)題，由于該有毒物質(zhì)不會(huì)隨著時(shí)間的推移而降解，一旦人體攝入PFAS很難將其排除體外，可以說(shuō)是無(wú)限期殘留在人體血液中。因此被稱(chēng)為“永遠(yuǎn)的化學(xué)品”。
（越來(lái)越多的公司開(kāi)始生產(chǎn)沒(méi)有PFAS涂料的平底煎鍋）
使用了這些化學(xué)品的商品五花八門(mén)，從食品包裝，化妝品到家具都有。
這些商品都被發(fā)現(xiàn)已經(jīng)造成了健康問(wèn)題，包括肝臟損傷、腎癌和新生兒先天缺陷等。（來(lái)源：BBC《PFAS 一種生活中常見(jiàn)卻極為有害的“永遠(yuǎn)化學(xué)品”》）
正如2019年的電影《黑暗風(fēng)暴》（Dark Waters）中所描寫(xiě)的一樣，在處理過(guò)PFAS的地方或曾大量使用PFAS的地區(qū)，人們的健康問(wèn)題可能尤其嚴(yán)重。
02
為什么說(shuō)真實(shí)數(shù)據(jù)
遠(yuǎn)比美國(guó)環(huán)保局公布的更糟糕？
目前美國(guó)水污染的檢測(cè)，普遍使用的是兩種檢測(cè)方法。
第一種：EPA檢測(cè)法（美國(guó)環(huán)保局EPA使用的檢測(cè)法）
可以檢測(cè)出大約9000種PFAS化合物中的30種。
第二種：TOF檢測(cè)法（《衛(wèi)報(bào)Guardian》使用的檢測(cè)法）
檢測(cè)水中的全部類(lèi)型PFAS化合物。
大量研究人員認(rèn)為這種被稱(chēng)為“總有機(jī)氟”(TOF)的測(cè)試是測(cè)試水樣最準(zhǔn)確的方法，這種測(cè)試可以檢測(cè)被稱(chēng)為有機(jī)氟的PFAS所有標(biāo)記物檢測(cè)法。
并且《衛(wèi)報(bào)》(Guardian)分析中也可以看到，美國(guó)環(huán)保局(EPA)的監(jiān)測(cè)結(jié)果監(jiān)測(cè)出的PFAS化學(xué)物質(zhì)并不完全。
此次檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，“總有機(jī)氟”(TOF)的測(cè)試中顯示出水中PFAS含量較高，約為美國(guó)環(huán)保局(EPA)的測(cè)試中發(fā)現(xiàn)的PFAS含量的24倍！
橘色為EPA檢測(cè)數(shù)據(jù)
紅色為T(mén)OF檢測(cè)數(shù)據(jù)
數(shù)據(jù)來(lái)源:《衛(wèi)報(bào)》(Guardian)與圣母大學(xué)PFAS研究員Graham Peaslee的共同分析。*未檢測(cè)到并不意味著水中沒(méi)有PFAS，但其含量很可能低于檢測(cè)結(jié)果。**在誤差范圍內(nèi)。
新罕布什爾州水樣
EPA 537測(cè)試中的含量為萬(wàn)億分之10(PPT)
TOF測(cè)試中的含量為萬(wàn)億分之164(PPT)
佛羅里達(dá)州水樣
EPA 537測(cè)試中的含量為萬(wàn)億分之16(PPT)
TOF測(cè)試中的含量為萬(wàn)億分之176(PPT)
類(lèi)似的結(jié)果也出現(xiàn)在其他社區(qū)的抽樣調(diào)查中，包括威斯康星州、北卡羅來(lái)納州、亞利桑那州和馬薩諸塞州。
歐盟正在提議轉(zhuǎn)向TOF測(cè)試，而美國(guó)包括緬因州在內(nèi)等多州也計(jì)劃將PFAS作為一個(gè)類(lèi)別來(lái)監(jiān)管，而不是監(jiān)管單個(gè)化合物，因此需要更嚴(yán)格的測(cè)試來(lái)執(zhí)行他們的要求。
但美國(guó)環(huán)保局(EPA)和工業(yè)界則一直認(rèn)為，許多無(wú)法檢測(cè)到的新型PFAS是安全的、對(duì)人體無(wú)害的。
“我們對(duì)太多的PFA一無(wú)所知，如果我們對(duì)它們一無(wú)所知，我們?cè)趺粗浪鼈儧](méi)有傷害我們呢？”公共健康倡導(dǎo)者安德里亞·阿米科(Andrea Amico)說(shuō)到。
拜登政府于6月15日頒布最新公共衛(wèi)生信息旨在保護(hù)飲用水免受PFAS污染，稱(chēng)這些化學(xué)物質(zhì)“對(duì)農(nóng)村、郊區(qū)和城市地區(qū)構(gòu)成嚴(yán)重威脅”。
政府已經(jīng)撥款100億美元專(zhuān)門(mén)解決飲用水中的PFAS和其他污染物。申請(qǐng)資金可以用于技術(shù)援助、水質(zhì)檢測(cè)、承包商培訓(xùn)以及安裝集中處理設(shè)施。
美國(guó)環(huán)保局(EPA)將把FOA(全氟辛酸)和PFOS(全氟辛烷磺酰基化合物)兩種類(lèi)型有害物質(zhì)的健康風(fēng)險(xiǎn)閾值設(shè)定為接近于零，取代了2016年設(shè)定的萬(wàn)億分之70值。
03
PFAS究竟對(duì)我們有什么危害？
通過(guò)研究表明，在處理過(guò)PFAS(全氟烷基物質(zhì))的地區(qū)或曾經(jīng)大量使用過(guò)PFAS(全氟烷基物質(zhì))的地區(qū)，人們的健康問(wèn)題尤其嚴(yán)重。
食物、飲用水、土壤包括室內(nèi)外空氣中的灰塵，都是人體可能接觸PFAS的重要途徑。
圖中為EAP發(fā)言人邁克爾·里根在北卡羅來(lái)納州農(nóng)業(yè)技術(shù)州立大學(xué)發(fā)表演講。
PFAS具有生物持久性、生物蓄積性和生物毒性，極有可能對(duì)環(huán)境生物及人體健康產(chǎn)生長(zhǎng)期影響。目前，在飲用水中可以檢測(cè)出的PFAS含量非常低，但仍舊會(huì)導(dǎo)致誘發(fā)癌癥、新生兒生理缺陷、腎病、肝病、免疫力下降和其他嚴(yán)重健康問(wèn)題。
PFAS(全氟烷基物質(zhì))通常在哪里會(huì)被檢測(cè)到：
1.飲用水：美國(guó)環(huán)保局(EPA)的水樣監(jiān)測(cè)結(jié)果合格，并不一定代表著水中沒(méi)有PFAS的存在。
2.工廠：包括電子制造商、石油回收站以及PFAS使用的生產(chǎn)工廠等。
3.食品：PFAS污染的土壤種植出的蔬菜水果，含有PFAS設(shè)備加工的食品等。
4.家用消費(fèi)品：地毯、化妝品、皮革、消防泡沫、防水織物和油漆等。
PFAS 的抗油特性使它們成為油性食品的完美包裝箔紙。
2017 年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，來(lái)自全球 17 個(gè)國(guó)家的爆米花包裝袋中含有 46 種不同的氟化合物。（圖片源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)屬于原作者。）
04
你家中飲用水是否安全？
附：《飲用水“永久化學(xué)”地圖》
而美國(guó)非盈利環(huán)保組織EWG也發(fā)現(xiàn)了相同的問(wèn)題。
根據(jù)EWG的報(bào)告顯示，生活在美國(guó)2000多個(gè)社區(qū)的人們飲用的水中，被稱(chēng)為PFAS的永久有毒化學(xué)物質(zhì)的含量，已經(jīng)超過(guò)了EPA最新的健康警告。
EWG還公布了一份《美國(guó)含“永久化學(xué)品”飲用水地圖》，根據(jù)這個(gè)地圖顯示，這2000多個(gè)社區(qū)幾乎分布在人口密集的加州、紐約州、北卡和五大湖地區(qū)。
你也可以通過(guò)這份地圖，來(lái)查看你的社區(qū)飲用水，是否含有“永久化學(xué)品”。
第一步：進(jìn)入EWG官網(wǎng)
https://www.ewg.org/interactive-maps/pfas_contamination/map/
第二步：輸入你家具體地址or郵編
藍(lán)色小點(diǎn)，即為含有永久化學(xué)品的飲用水源
還有一種方法，如果你想具體檢測(cè)家里的飲用水是否合格，可以去EWG官網(wǎng)查詢本地水資源檢測(cè)報(bào)告。在官網(wǎng)輸入當(dāng)?shù)氐泥]政編碼zip code，并查看家庭自來(lái)水中可能存在的潛在有毒化學(xué)物質(zhì)的數(shù)量。
EWG官網(wǎng)：
https://www.ewg.org/tapwater/
EWG的發(fā)言人Tasha Stoiber表示，不能因?yàn)楫?dāng)?shù)氐娘嬘盟犀F(xiàn)有法律規(guī)定的有毒物質(zhì)限制，就意味著它是安全的、沒(méi)有問(wèn)題的，或者危害不到人們的健康。
以舊金山自來(lái)水檢測(cè)結(jié)果為例，可以看到檢測(cè)出13種類(lèi)型污染物，其中5種超標(biāo)。5種類(lèi)型包括：四氯化碳(潛在影響:癌癥)、鉻六價(jià)(潛在影響:癌癥)、鹵乙酸HAA9(潛在影響:癌癥)、鹵乙酸HAA5(潛在影響:癌癥)、三鹵甲烷總量(潛在影響:癌癥)。
EWG還會(huì)給出針對(duì)當(dāng)?shù)厮|(zhì)選擇的過(guò)濾器類(lèi)型，來(lái)過(guò)濾特定的有毒物質(zhì)。
也有很多小伙伴們表示，只喝超市購(gòu)買(mǎi)的瓶裝、桶裝水，然而我們生活中其實(shí)離不開(kāi)自來(lái)水的使用。洗澡、洗果蔬以及洗衣服等，自來(lái)水的質(zhì)量對(duì)我們的生活來(lái)說(shuō)真的至關(guān)重要。
你覺(jué)得你居住地區(qū)的水質(zhì)如何？
你相信美國(guó)環(huán)保局的數(shù)據(jù)嗎？
你平時(shí)會(huì)喝直飲水嗎？
歡迎暢所欲言
Ref:
https://waterwelljournal.com/epa-could-set-new-limits-on-pfas-in-drinking-water/
https://www.theguardian.com/us-news/2022/jul/06/us-drinking-water-pfas-toxic-forever-chemicals-epa-tests
https://ehp.niehs.nih.gov/doi/10.1289/EHP6335-zh
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/business-58721111
https://www.whitehouse.gov/briefing-room/statements-releases/2022/06/15/fact-sheet-biden-harris-administration-combatting-pfas-pollution-to-safeguard-clean-drinking-water-for-all-americans/
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