1、小木炭跳舞
親愛的同學們，你們一定很喜歡化學吧，那么你就自行動手做一個有趣的小實驗，這個實驗的題目叫小木炭跳舞。取一只試管，里面裝入3一4克固體硝酸鉀，然后用鐵夾直立地固定在鐵架上，并用酒精燈加熱試管。當固體的硝酸鉀逐漸熔化后，取小豆粒大小木炭一塊，投入試管中，并繼續(xù)加熱。過一會兒就會看到小木炭塊在試管中的液面上突然地跳躍起來，一會兒上下跳動，一會兒自身翻轉，好似跳舞一樣，并且發(fā)出灼熱的紅光，有趣極了。請你們欣賞一下小木炭優(yōu)美的舞姿吧。你能回答小木炭為什么會跳舞嗎？
答案：原來在小木炭剛放入試管時，試管中硝酸鉀的溫度較低，還沒能使木炭燃燒起來，所以小木炭還在那靜止地躺著。對試管繼續(xù)加熱后溫度上升，使小木炭達到燃點，這時與硝酸鉀發(fā)生激烈的化學反應，并放出大量的熱，使小木炭立刻燃燒發(fā)光。因為硝酸鉀在高溫下分解后放出氧來，這個氧立刻與小木炭反應生成二氧化碳氣體，這個氣體一下子就將小木炭頂了起來。木炭跳起之后，和下面的硝酸鉀液體脫離接觸，反應中斷了，二氧化炭氣體就不再發(fā)生，當小木炭由于受到重力的作用落回到硝酸鉀上面時，又發(fā)生反應，小木炭第二次跳起來。這樣的循環(huán)往復，小木炭就不停地上下跳躍起來。
2、白糖變“黑雪”
白糖，是大家經(jīng)常食用的一種物質，它是白色的小顆?；蚍畚礌?，象冬天的白雪。然而，我卻能將它立刻變成“黑雪”。如果你不信，那就請看下面的實驗吧。在一個200毫升的燒杯中投入5克左右的白糖，再滴入幾滴經(jīng)過加熱的濃硫酸，頓時白糖就變成一堆蓬松的“黑雪”，在嗤嗤地發(fā)熱冒氣聲中，“黑雪”的體積逐漸增大，甚至滿出燒杯。白糖頓時變成了‘黑雪”，真有意思，誰知道這里的奧妙在什么地方？
答案：原來白糖和濃硫酸發(fā)生了一種叫做“脫水”的化學反應。濃硫酸有個特別古怪的愛好，就是它與水結合的欲望特別強烈，它充分利用空氣中的水分，就是其他物質中的水分它也不放過，只要一相遇，它就非得把水奪過來不可。白糖是一種碳水化合物（C12H22O11），當它遇到濃硫酸時，白糖分子中的水，立刻被其奪走，可憐的白糖就剩下炭了，變成了黑色。濃硫酸奪過水為己有之后，并不滿足，它又施展另外一個本領一氧化，它又把白糖中剩下來的炭的一部分氧化了，生成了二氧化碳氣體跑出來。C+2H2SO4=2H2O+2SO2+CO2，由于反應后所生成的二氧化碳和二氧化硫氣體的跑出，所以體積越來越大，最后變成蓬松的“黑雪”。在濃硫酸奪水的“戰(zhàn)斗”中，是個放熱過程，所以發(fā)出嗤嗤的響聲，并為濃硫酸繼續(xù)氧化碳的過程提供熱量。
3、不用電的電燈泡
某中學的趣味化學表演大會正在熱烈地進行著，其中一個節(jié)目格外引人注目，只見一根木桿上掛著一只200瓦左右的電燈泡，這個燈泡發(fā)出耀眼的白光，就亮度來說，一般的電燈比起它來是望塵莫及的。然而這個電燈泡并沒有任何電線引入，因為它是一個不用電的電燈泡。請你們想一想，這個不用電的電燈泡的秘密在那里？
答案：原來，這個電燈泡中裝有鎂條和濃硫酸，它們在燈泡內(nèi)發(fā)生激烈的化學反應，引起了放熱發(fā)光。大家知道，濃硫酸具有強烈的氧化性，尤其是和一些金屬相遇時更能顯示出它的氧化本領。金屬鎂又是特別容易被氧化的物質，所以它倆是天生的“門當戶對”了，只要一相遇，便立刻發(fā)生脫的化學反應：Mg＋2H2SO4（濃）＝MgSO4＋ SO2＋2H20。在反應過程中放出大量的熱量，使電燈泡內(nèi)的溫度急劇上升，很快地使鎂條達到燃點，在濃硫酸充分供給氧的情況下，鎂條燃燒得更旺，好象照明彈一樣。
4、凈水能手——明礬
說起明礬，人們對它是很熟悉的，也有人管它叫白礬，化學名稱叫硫酸鉀鋁。然而明礬不只用作化工原料，它還是一個凈水能手呢！有一次，我們下鄉(xiāng)搞調(diào)查研究，在做午飯的時候，發(fā)現(xiàn)缸里的水太渾，不能用，正在為此而著急的時候，農(nóng)技站的張技術員來了，他看見我們沒有辦法，立刻取出幾塊明礬，把它研成細未，然后撒在水缸里。不一會兒，缸里的水變得清澈透底了。這件事雖然時隔幾年，但是到現(xiàn)在還記憶猶新，然而，我始終不明白是什么道理，請讀者給我解釋一下。
答案：原來，水中的泥塵被明礬“捉”住以后，一起下沉到缸底了。那么，明礬為什么能“捉”住水中的泥塵呢？這得先從水的混濁的本身談起。水中那些特別小的泥土和灰塵，由于重量很輕，所以它們不容易沉淀下去，在水中“游蕩”，使水變得混濁。另外，這些微小的粒子還有個特點，就是它很喜歡從水中把某種離子拉到自己身邊來，或者自己電離出一些離子，從而使自己變成一個帶有電荷的粒子，這些帶電荷的粒子往往都帶有負電荷。因為同性電荷排斥，異性電荷吸引，所以這些都帶負電荷的粒子互相排斥而靠不到一起，它們沒有機會結成較大的粒子而沉淀下來。明礬卻有使這些彼此不能靠近的粒子跑到一起來的奇特本領。，明礬一遇到水，就發(fā)生水解反應，在這種反應中，硫酸鉀是個配角，硫酸鋁是個主角。硫酸鋁和水作用后生成白色絮狀的沉淀物——氫氧化鋁。所生成帶有正電荷的氫氧化鋁，一碰到帶有負電荷的泥塵顆粒，就彼此“抱”在一起。這樣，很多粒子聚集在一起，粒子越來越大，終于雙雙沉于水底，水就變得情澈透明了。簡單的說是鋁離子水解
5、石灰煮雞蛋
南京小學的校舍需要重新維修，工人師傅往一堆的響聲，好象開鍋似的?；矍搴推G麗兩位同學站在一旁好奇地看著，一邊議論?；矍逭f：“看這個熱乎勁，準能將雞蛋燒熟?！逼G麗說：“根本不可能?！彼齻z為了弄個明白，就從家里拿來一個雞蛋，埋到正在冒氣的石灰堆里，不大一會兒，只聽“啪”的一聲，雞蛋爆炸了。她們看到這種情形，更加納悶了，她們想來想去也沒弄清楚是怎么回事，誰能給她倆解釋一下？
答案：道理很簡單。生石灰化學名稱叫氧化鈣，加水后變成熟石灰，化學名稱叫氫氧化鈣，也就是平常所說的白灰。把生石灰變成熟石灰的過程叫做“消化”這是一個放熱反應：
6、不安定的衛(wèi)生球
說起衛(wèi)生球，大家一定很熟悉，經(jīng)常用它來殺死衣箱中的蛀蟲。然而，當你把它放到一個含有醋酸和小蘇打的水溶液里一它會怎樣呢？開始時，它一直沉睡在杯底，可是，過一會兒，它就不安靜了，卻在水里上下跳動，好象得了癲狂癥一樣。誰知道這是為什么？
答案：經(jīng)過這種化學反應易生成的二氧化碳氣體，變成了一個個很小很小的小氣泡粘附在杯底或杯壁上，衛(wèi)生球的全身也都粘滿這種小氣泡。二氧化碳比水輕，要往水面上升，一旦衛(wèi)生球粘住的這種氣泡達到了一定程度，就象溺水者拉到了救生圈一樣，直往上升。當衛(wèi)生球升到水面時，由于所受壓力的減小，附在衛(wèi)生球上面的小氣泡破裂了，衛(wèi)生球又恢復原來的比重，失去了“救生圈”，于是又沉回杯底，到再粘足夠的小氣泡時，又浮了上來。這樣循環(huán)往復，衛(wèi)生球便奔走不停。
7、“六六六”粉名字的來歷
城郊一片小麥田發(fā)生了蟲災，為了抗災滅蟲，農(nóng)民噴灑一種叫作“六六六”粉的化學農(nóng)藥。這時，愛動腦筋的甲同學一本正經(jīng)地問乙同學：“你說，這種農(nóng)藥為啥叫‘六六六’粉呢？”“這還不知道，因為在發(fā)明這種農(nóng)藥的時候，科學家們實驗了六百六十六次?！币彝瑢W胸有成竹地回答。甲同學反駁說：“你說的不對，我聽別人說，這種農(nóng)藥是用六百六十六種藥配成的，所以叫‘六六六’粉。這兩位同學你一言我一語爭論不休……請讀者評一評，他倆誰講的對？為什么？
答案：這兩位同學說得都不對。這種農(nóng)藥是用一種叫作苯的化學物質在紫外線照射下和氯氣作用生成的。
C6H6十3C12＝C6H6Cl6從生成的“六六六”粉的分子式中可以看出：、它的分子是由六個碳原子、六個氫原子、六個氯原子組成的，所以叫作“六六六多，粉。
8、氯化銨的妙用——防火布
親愛的同學，我將一塊普通的棉布浸在氯化銨的飽和溶液中，片刻之后，取出晾千就成防火布了。將這塊經(jīng)過化學處理的布用火柴點，不但點不著，而且還冒出白色的煙霧。請你們說說，這是什么道理？
答案：原來，經(jīng)過這種化學處理的棉布（防火布）的表面附滿了氯化銨的晶體顆粒，氯化銨這種化學物質，它有個怪脾氣，就是特別怕熱，一遇熱就會發(fā)生化學變化，分解出兩種不能燃燒的氣體，一種是氨氣，另一種是氯化氫氣體。NH4Cl—>NH3(氣）＋HC1(氣） 這兩種氣體把棉布與空氣隔絕起來，棉布在沒有氧氣的條件下當然就不能燃燒了。當這兩種氣體保護棉布不被火燒的同時，它們又在空氣中相遇，重新化合而成氯化銨小晶體，這些小晶體分布在空氣中，就象白煙一樣。實際上，氯化銨這種化學物質是很好的防火能手，戲院里的舞臺布景、艦艇上的木料等，都經(jīng)常用氯化銨處理，以求達到防火的目的。
9、一個雞蛋的沉浮
在一個大燒杯中裝入稀鹽酸溶液，然后往燒杯中放一個新鮮雞蛋，它會馬上底。不一會兒，雞蛋又上升到液面，接著又沉入杯底，過一會兒雞蛋又重新浮到液面，這樣可反復多次。請大家分析一下，這是什么道理？
答案：由于雞蛋外殼的主要成分是碳酸鈣，遇到稀鹽酸時會發(fā)生化學反應而生成氯化鈣和二氧化碳氣體。
CaC03十2HC1＝CaC12十C02（氣）十H20，二氧化碳氣體所形成的氣泡緊緊地附在蛋殼上，產(chǎn)生的浮力使雞蛋上升，當雞蛋升到液面時氣泡所受的壓力小，一部分氣泡破裂，二氧化碳氣體向空氣中擴散，從而使浮力減小，雞蛋又開始下沉。當沉入杯底時，稀酸繼續(xù)不斷地和蛋殼發(fā)生化學反應，又不斷地產(chǎn)生二氧化碳氣泡，從而再次使雞蛋上浮。這樣循環(huán)往復上下運動，最后當雞蛋外殼被鹽酸作用光了之后，反應停止，雞蛋的上下運動也就停止了。但是此時由于杯中的液體里含有大量的氯化鈣和剩余的鹽酸，所以最后液體的比重大于雞蛋的比重，因而，雞蛋最終浮在液體上部。
10、不是玻璃刀的“玻璃刀”
親愛的同學，你想在一塊玻璃上雕刻出一幅美麗的圖案嗎？你可以使用不是玻璃刀的“玻璃刀’多來雕刻這幅圖案。方法很簡單，在這塊玻璃上涂一薄層熔化的石蠟，待冷凝后，用針尖在石蠟上刻出你所需要的圖案。另外，拿一個鉛制蒸發(fā)皿，在蒸發(fā)皿內(nèi)放入氟化鈣和硫酸，在蒸發(fā)皿的邊緣上墊一圈橡皮，然后把涂蠟的畫朝下放在蒸發(fā)皿上，微微加熱，用汽油揩去表面上的石蠟，此刻，玻璃上的美麗圖案就雕刻出來了。你一定會感到有意思吧，那就請你想一想，這種不是玻璃刀的“玻璃刀”是什么東西？它為什么能在玻璃上雕刻出花紋來？
答案：這種不是玻璃刀的“玻璃刀”是氫氟酸。因為氟化鈣和硫酸反應生成氟化氫和硫酸鈣，氟化氫氣體從溶液中揮發(fā)到玻璃上，又溶解于玻璃上面的水而形成的氫氟酸，氫氟酸是不和石蠟發(fā)生反應的，可是它有個非常奇特的化學脾氣，就是專門和形成玻璃的主要原料——二氧化硅反應，反應后生成水和氟化畦氣體，這種能“吃”玻璃的酸，人們稱之不是玻璃刀的“玻璃刀”。這樣，凡是沒有被石蠟遮蓋保護的玻璃表面即圖案部分）都被這種酸“吃”掉了一層，清除石蠟后，玻璃上的圖案就顯示出來了。其反應如下：
4HF十Si02＝2H20十SiF4（氣）
11、玻璃棒點燃了冰塊
玻璃棒能點燃冰塊，你一定以為這是在說笑話吧。不過，我說的完全是真事。冰塊可以燃燒，這會使人驚奇，而更使人驚奇的是不用火柴和打火機，只要用玻璃棒輕輕一點，冰塊就立刻地燃燒起來，而且經(jīng)久不熄。你如果有興趣，可以做個實驗看看。先在一個小碟子里，倒上1一2小粒高錳酸鉀，輕輕地把它研成粉未，然后滴上幾滴濃硫酸，用玻璃棒攪拌均勻，蘸有這種混合物的玻璃棒，就是一只看不見的小火把，它可以點燃酒精燈，也可以點燃冰塊。不過，在冰塊上事先放上一小塊電石，這樣，只要用玻璃棒輕輕往冰塊上一觸，冰塊馬上就會燃燒起來。請讀者試驗后，做出答案來。
答案：道理很簡單。冰塊上的電石（化學名稱叫碳化鈣）和冰表面上少量的水發(fā)生反應，這種反應所生成的電石氣（化學名稱叫乙炔）是易燃氣體。由于濃硫酸和高錳酸鉀都是強氧化劑，它足以能把電石氣氧化并且立刻達到燃點，使電石氣燃燒，另外，由于水和電石反應是放熱反應，加之電石氣的燃燒放熱，更使冰塊熔化成的水越來越多，所以電石反應也越加迅速，電石氣產(chǎn)生的也越來越多，火也就越來越旺。
12、銀中鑒銅
某工廠生產(chǎn)過程中需要高純度的銀絲。有一天，供銷員從外地購回一批銀絲，有一位技術員一看銀絲便說：“這銀絲不純，里面摻銅了，不能使用?！钡灿腥瞬煌馑恼f法，認為里面沒有銅，這兩種說法誰說的對呢？請讀者幫助他們用化學方法鑒定一下，看看這批銀絲里倒底有沒有銅？
答案：首先，取少量銀絲溶解在濃硝酸中。然后取此少量溶液加入過量的鹽酸中，這時如有白色沉淀生成，并濾去白色沉淀物。再向濾液中加入大量的氨水，如果有深藍色銅氨絡離子生成，證明有銅存在。反之，如果沒有深藍色的銅氨絡離子生成，就證明沒有銅。
13、神秘的圖畫
在一次趣味化學表演會上，表演者表演了一幅神秘的圖畫。他把一張白紙掛在墻上，然后拿起噴霧器把一種無色透明的液體噴灑在這張白紙上，轉眼之間，一幅美麗的畫面就展現(xiàn)在觀眾的眼前。在深藍色的波濤里行駛著一艘紅褐色的巨輪。他的這一表演，使觀眾大吃一驚！明明是一張白紙，為什么轉眼之間卻噴出了一幅美麗的圖畫。親愛的讀者，你知道這位表演者所噴出的圖畫的秘密在什么地方嗎？
答案：這是一種普通的化學反應。墻上掛著的那張白紙，已經(jīng)由表演者事先處理好了，他在這張白紙上用一種淡黃色的亞鐵氰化鉀溶液先畫出洶涌澎湃的大海，再用無色透明的硫氰化鉀溶液在大海里畫出一幅巨輪，晾干后，白紙上沒有一點痕跡。原來噴霧器中裝的是三氯化鐵溶液，當把三氯化鐵溶液噴灑在白紙上面時，在白紙上面同時發(fā)生兩種化學反應。其一是三氯化鐵和亞鐵氰化鉀反應，生成亞鐵氰化鐵（藍色），其二是三氯化鐵和硫氰化鉀反應，生成硫氰化鐵（紅褐色）。這樣，藍色的大海和紅褐色的巨輪就“噴”出來了。
14、一吹即燃的蠟燭
一般的蠟燭，當它燃燒的時候，一口氣就可吹滅.然而，卻有一種特殊的蠟燭，當你需要點燃的時候，只要吹一口氣就可以了，請看魔術師的表演吧。只見魔術師千里拿一只蠟燭）并且故意讓臺下的觀眾看看，讓觀眾相信這是一只普通蠟燭，然后把蠟燭插到蠟臺上，他對準蠟心吹一口氣后，蠟燭便燃燒起來了。當你看完魔術師表演之后，能回答蠟燭一吹即燃的奧秘嗎？
答案：原來，魔術師在表演之前將蠟燭芯松散開，滴進了些溶有白磷的二硫化碳溶液。因為二硫化碳液體是極易揮發(fā)的物質，魔術師吹口長氣使其揮發(fā)速度進一步加快，當二硫化碳揮發(fā)完了，燭芯上留下極為細小的白磷顆粒，白磷與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應并產(chǎn)生熱量，當溫度升高到35℃時，白磷便自行燃燒，隨之就把原來熄滅的燭芯又引著了。這種由于白磷在空氣中氧化而引起的燃燒現(xiàn)象，在大自然中是經(jīng)常發(fā)生的，這就是人們所說的“天火”或“鬼火”。
15、茶水——墨水——茶水
星期天，曉明同學和爸爸在市工人文化宮看了一場魔術表演，其中有一個節(jié)目是：茶水變墨水，墨水變茶水。臺上的魔術師手里端著不滿一杯棕黃色的茶水，只見他用玻璃棒在茶水中攪動一下，大喊一聲“變，此時，茶水立刻變成了藍色的墨水。接著，這位魔術師又將玻璃棒的另一端在墨水杯里攪動一下，大喊一聲“變”，果然，剛剛變成的藍墨水又變成了原來的茶水了。多么奇妙的表演呀！曉明同學贊不絕口。但是他怎么也弄不清楚是怎樣變來變?nèi)サ?，請讀者幫助他把變的道理搞清楚。
答案：這是個非常有趣的化學反應。原來玻璃棒的一端事先蘸上綠礬（化學名稱叫硫酸亞鐵）粉未，另一端蘸上草酸晶體粉未。因為茶水里含有大量的單寧酸，當單寧酸遇到綠礬里的亞鐵離子后立刻生成單寧酸亞鐵，它的性質不穩(wěn)定，很快被氧化生成單寧酸鐵的絡合物而呈藍黑色，從而使茶水變成了“墨水”。草酸具有還原性，將三價的鐵離子還原成兩價的亞鐵離子，因此，溶液的藍黑色又消失了，重新顯現(xiàn)出茶水的顏色。這種現(xiàn)象在人們生活中也是經(jīng)常遇到的，當你用刀子切削尚未成熟的水果時，常?？吹剿犊谔幊霈F(xiàn)藍色，有人以為是刀子不潔凈所造成的。其實，這種情況同上述茶水變墨水是一樣的道理，就是刀子上的鐵和水果上的單寧酸發(fā)生化學反應的結果。
16、水下公園
小好奇同學，在慶?！傲弧眹H兒童節(jié)的晚會上，表演了一個精彩的小節(jié)目——水下花園。表演開始了，在幾百雙急切而好奇的眼睛的注視下，只見小好奇在一個盛滿無色透明水溶液的玻璃缸中，投入了幾顆米粒大的不同顏色的小塊塊。不一會兒，在玻璃缸中竟出現(xiàn)了各種各樣的枝條來，縱橫交錯地伸長著，綠色的葉子越來越茂盛，鮮艷奪目的花兒也開放突起！一座根深葉茂、五光十色的水下花園，展現(xiàn)在觀眾的眼前。頓時掌聲四起，大家為小好奇的精采表演表示祝賀。一會兒他又咧開小嘴，指著這座水下花園解釋著。親愛的小讀者，你知道小好奇建造這座水下公園的秘密嗎？
答案：玻璃缸中原來盛的那種無色透明的液體不是水，而是一種叫做硅酸鈉的水溶液（人們稱為水玻璃）。投入的各種顏色的小顆粒，是幾種能溶解于水的有色鹽類的小晶體，它們是氯化亞鉆、硫酸銅、硫酸鐵、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸鎳等，這些小晶體與硅酸鈉發(fā)生化學反應，結果生成紫色的硅酸亞鉆、藍色的硅酸銅、紅棕色的硅酸鐵、淡綠色的硅酸亞鐵、深綠色的硅酸鎳、白色的硅酸鋅。這些小晶體和硅酸鈉的反應，是非常獨特而有趣的化學反應。當把這些小晶體投入到玻璃缸里后，它們的表面立刻生成一層不溶解于水的硅酸鹽薄膜，這層帶色的薄膜覆蓋在晶體的表面上）然而，這層薄膜有個非常奇特的脾氣，它只允許水分子通過，而把其他物質的分子拒之門外，當水分子進入這種薄膜之后，小晶體即被水溶解而生成濃度很高的鹽溶液于薄膜之中，由此而產(chǎn)生了很高的壓力，使薄膜鼓起直至破裂。膜內(nèi)帶有顏色的鹽溶液流了出來，又和硅酸鈉反應，生成新的薄膜，水又向膜內(nèi)滲透，薄膜又重新鼓起、破裂……如此循環(huán)下去6每循環(huán)一次，花的枝葉就新長出一段。這樣，只需片刻，就形成了枝葉繁茂花盛開的水下花園了。
17、清水——豆?jié){——清水
星期天，小化學迷莉莉給同院的小朋友表演一個小戲法，內(nèi)容是清水變“豆?jié){”，“豆?jié){”變清水。只見莉莉拿著一個無色透明的瓶子，里面裝著大半瓶清水，然后用橡皮塞蓋好。接著對小觀眾說：“我可以把這瓶清水變成豆?jié){”，再把豆?jié){變成清水?！闭f完，只見她輕輕地搖晃一下瓶子，說聲“變”，立刻瓶子中的清水變成了乳白色的“豆?jié){”。莉莉告訴她的小伙伴說：“請注意，這豆?jié){只能看，不能喝！”接著又大喊一聲“變”，只見她用力將瓶子又搖蕩幾下，果然白色的“豆?jié){”又變成了清水。圍觀的小伙伴都感到莫名其妙。請大伙猜猜，這位小化學迷的戲法是怎么變的？
答案：原來，莉莉事先將瓶里的清水中放入少量的明礬（化學名稱叫硫酸鉀鋁）。因為明礬溶解于水，所以瓶中仍然是無色透明的清水。當她第一次喊“變”的時候，由于她輕輕地搖晃一下瓶子，將粘在橡皮塞凹陷處的火堿片（化學名稱叫氫氧化鈉）的一小部分溶解在清水里。這時，火堿與明礬發(fā)生化學反應而生成乳白色的沉淀物氫氧化鋁，清水變成乳白色溶液，形如豆?jié){。反應如下：2KA1（S04）2 ＋6Na0H=3Na2S04十K2S04十2Al（OH）3（乳白色）當莉莉第二次喊變的時候，她用力地搖蕩瓶子幾下，這時瓶中的液體又將橡皮塞中凹陷處的全部火堿片溶解掉，火堿和氫氧化鋁繼續(xù)發(fā)生化學反應，生成溶解于水的無色的偏鋁酸鈉，這就使白色“豆?jié){”又變?yōu)榍宓牧?。反應如下：A1（OH）3十NaOH＝NaAl02十2H20 莉莉變的這個小戲法，證明了鋁這種物質有著極為特殊的化學性質——既有金屬性又有非金屬性。
18、用水燒紙
在少年宮舉行的科技表演會上，一個小同學表演的化學魔術，引起了全場小觀眾的轟動。只見他手中拿著一張白紙，并特意對著觀眾晃了兩下，以表示這是一張普通白紙，然，他將這張白紙一層一層地折疊起來，對著觀眾說：“我能用水將這張白紙點燃……”他的話音未落，臺下有位勇敢的小朋友說道：“不可能，水能滅火，怎能用水點燃紙呢？”“我說也不可能，水不能燃燒，更不能燃紙?！薄熬褪锹铮鹗遣幌嗳莸?，歷來是對立！”小同學七嘴八舌地議論著。這時又有一位同學問道：“你用的水不是一般的水，可能是別的東西吧！”他邊說邊取出自己的喝水杯，裝上一杯水，然后走到臺上要求表演者用他的這杯水。這位表演者接受了他的要求，將手中的那張白紙往這杯水中輕輕一點，這張白紙果然熊熊地燃燒起來了?！俺錾窳?！水真的能點燃紙！”小觀眾們議論紛紛，親愛的小讀者，當你知道用水能點燃紙之后，也能感到出“神”吧，那么這個“神”出在什么地方呢？
答案：實際上并不神秘，這無非是一種非常普通的化學反應所產(chǎn)生的一種現(xiàn)象。原來，表演者手中拿的那張白紙上事先已粘上一小塊金屬鈉，因為金屬鈉是白色的，所以臺下的觀眾是不易看見的，他將白紙折疊幾次是為了將這塊金屬鈉包在中間以防止在空氣中被氧化。金屬鈉有一種非常活潑的化學性質，遇水后能發(fā)生激烈的化學反應，生成氫氧化鈉和氫氣。同時，這個反應放出大量的熱，使紙的溫度迅速升高，并馬上達到燃點。這個反應還同時放出氫氣，在氫氣燃燒之時，紙也跟著燃燒了。不但金屬鈉有這種性質，金屬鉀、金屬錘等也都有這種化學性質。
19、美麗的夜空
中秋節(jié)的晚上，夜空美極了。那藍湛湛的天空布滿了繁星萬顆，好似一塊天鵝絨上鑲滿了珍珠、寶石。還有那皎潔的明月懸在碧空，浮浮飄動，仿佛是嫦娥要走出月宮。在浮云上翩翩起舞……，原來，這中秋夜空的美景，卻能在魔術師的試管中誕生。親愛的讀者，你也想欣賞一下這美麗的夜景嗎？那就利用你那巧奪夭功的匠手，開動你那飽藏化學知識的大腦，精心地設計制作吧！
答案：在一只試管中加入幾毫升的無水酒精（95％的酒精也行），再慢慢滴入等量的濃硫酸，在試管的背面襯托一張深藍色的光紙，搖動幾下試管將濃硫酸和酒精混合均勻后，關閉燈光，然后將一些高錳酸鉀顆粒緩慢地投入試管中。片刻，你就可以欣賞這個“液體星光”了。原來，試管中發(fā)生著一系列的化學反應。紫色的高錳酸鉀是一種很強的氧化劑，“白和濃硫酸作用時，放出了氧氣，同時也放出大量的熱，這時，高錳酸鉀顆粒周圍的酒精很快達到燃點而生成耀眼的火花，由于熱量對流的作用，這些閃爍的火花還來回移動，因
20、空中取煙
盛夏的傍晚，沒有一絲風意，一些小同學集聚在院內(nèi)乘涼。麗娜的爺爺走過來，給大家表演了一個小化學法術——魔棒空中取煙。只見爺爺面前桌上放著一個燒杯，杯里裝上半杯清水和一根玻璃棒，爺爺嘴里叼著一只煙卷，時而向空中噴出一團團煙霧。隨后爺爺指著空中說：“我能用這根玻璃棒，將煙霧取回來，并且能將它放到燒杯里去?！闭f完，他拿著玻璃棒在空中將要消失的煙霧畫了幾下，然后用這只玻璃棒再在燒杯口處劃了幾圈。果然奇跡出現(xiàn)了，燒杯里的水面上，頓時出現(xiàn)了一團白色的煙霧。這樣，神奇的魔棒將噴在空中的煙霧取回來放在杯里了。這個小節(jié)目，使十幾個小觀眾感到莫名其妙，他們怎么也弄不清楚魔棒為什么能將空中的煙霧取回來？請讀者給小朋友解釋一下。
答案：原來，燒杯里盛的不是清水，而是無色透明的氨水。氨水有個特性，、就是它特別不穩(wěn)定，氨分子很喜歡從水溶液中跑出來，在空氣中自由地逛來逛去。NH3·H20＝2NH3十H20，實際上，麗娜的爺爺吸煙時所噴到空中的那些煙霧并沒有真的被玻璃棒抓回到燒杯中去，而是玻璃棒的一端事先沾有一種叫做濃鹽酸的化學藥品。鹽酸也非常容易揮發(fā)而跑出氯化’氫分子?！敳ＡО粼跓诟浇嬋χ畷r，氨分子和氯化氫分子相遇而化合成白色煙霧狀的氯化銨分子：NH3十HC1＝NH4C1，表演者用玻璃棒在空中畫幾下的動作是個假動作，只不過是給觀眾造成在空中抓煙的假象而已。
21、晴雨花
在一個晴朗的星期天，蘭蘭和同學們?nèi)タ茖W宮參加科技小組活動。一進門，看見一個大花瓶里插著一朵藍色的花。只見說明書上寫著：這花并沒有濃郁的芳香和美麗的色彩，但是這花卻有一個絕妙的用途，就是它能告訴我們今天的天氣是晴還是陰，所以人們給它起了一個很合適的名稱——晴雨花。“怎樣才能判斷是晴天還是雨夭呢？”有個小同學不解其意地問道。“別著急呀！把說明書看完就知道了。”蘭蘭說。說明書寫道：“晴雨花在天氣晴朗的日子里，它是一朵藍色的花，在將要下雨前，它就變成一朵紫色的花；到了下雨時，它就變成粉紅色的花了……”“不可能，花也知道晴天和下雨，簡直不能叫人相信！”“這是科學，你懂嗎？”這些小伙伴們爭論起來。說也巧，他們學校教化學的黃老師也來參觀。老師對他們笑了笑，然后詳細他講起這瓶晴雨花的變色原理來。親愛的讀者，你們知道黃老師是怎樣講的嗎？
答案：馬老師講道：晴雨花為什么會變顏色呢？原來，這是個十分有趣的化學現(xiàn)象。制成這瓶花所用的紙是用二氯化鉆溶液浸泡過了，二氯化鉆這種物質有個非奇怪的脾氣一…對水特別敏感，常溫下，無水的二氯化鉆是藍色的，但它容易吸收空氣中的水分，一旦吸了水，就變成了粉紅色鉆的絡合物了。天氣晴朗時，空氣中的水分少，二氨化鉆難以吸水，呈藍色的：在下雨前，空氣中的水分有所增加，吸收了一小部分水，其中一部分氯化鉆變成了鉆的絡合物，此時藍紅兩色混合而呈紫色：當下雨時，空氣中水分急劇增加，使花中的二氯化鉆全部變成鉆的絡合物，而呈現(xiàn)出粉紅色。根據(jù)這瓶晴雨花顏色變化就可以知道了天氣是晴還是陰了。
22、酸堿花
在趣味化學表演會上，有一個同學制作的酸堿花最引人注目。這簇花五顏六色，有紅色的、淺橙色的、淺藍色的，等等。這些花之所以討人喜歡，并不是因為它的美麗鮮艷，而是由于它的特殊性格，因為對酸堿的反應非常靈敏，所以人們送給它一個美稱——酸堿花。別看這簇花沒有芳香，可是卻有一個非常重要的用途，它能及時無誤地告訴人們空氣中是否污染，準確地顯示出空氣的酸堿度來。你要不信，請看這簇花的制作者的表演吧！只見他千里拿著噴霧器，向花束噴去，當噴出的霧落到花上時，花的顏色全變了：大紅色的變成深藍色的，淺橙色變成粉紅色的，淺藍色變成淡紅色……
過一會幾，這個表演者又拿起另外一個噴霧器，再“向這些花噴霧時，又出現(xiàn)了另外的景象：潔白的花變成了鮮艷的玫瑰紅，粉紅色的花則變成了閃閃發(fā)亮的黃色，棕藍色的花又恢復了其艷麗的鮮紅，淡紅色變成淡藍色，棕紅色變成淺藍……等等。真是變化多端，美不勝舉。
親愛的讀者，你知道這束酸堿花的奧秘嗎？
答案：原來，這些紙花都分別浸在如下的化學藥品中：石蕊、酚酞、甲基紅、甲基橙、剛果紅。然后取出晾，就成為五顏六色的酸堿花了。浸剛果紅的紙花是大紅色，浸過甲基紅的是淺橙色，浸過石蕊的是淺藍色，浸過甲基橙的是黃色，而浸過酚酞的是白色。浸過的這些化學藥品都是人們通常所稱的“指示劑”。這些指示劑會隨溶液的酸堿性不同而變化其顏色。表演者第一次噴出的是濃度為0．2％的稀鹽酸溶液。第二次噴出的0．6％的燒堿溶液。嘿嘿任何花都對酸堿過敏。
23、一封密信
海華同學突然接到在外祖母家度寒假的小剛的一封來信。這封信被海華的弟弟打開了，他一看就驚叫起來：姐姐你快來看，這封信怎么只是一張粉紅色的信紙，連一個字也沒有寫呢？”海華把信接過后對弟弟說：“我會把這張紙變出字來，一會兒你就看見了。”弟弟站在一旁好奇地看著，只見姐姐將這張粉色的信紙，放到一個白瓷盤中，盤中裝著一些“清水”。不一會兒，這張紙上逐漸地顯現(xiàn)出字跡來，字跡越來越清楚。弟弟一字一句地念著：“海華同學，假期過得偷快吧！作業(yè)都完成了嗎？……”聰明的小讀者，你知道這封密信是怎么寫成的嗎？
答案：這封密信寫法非常簡單，寫信人是用一種叫做硫酸鈉水溶液寫的，這種水溶液是無色透明的，寫在粉紙上晾干后，什么痕跡也沒有。海華把收到的這封信放到盛有硝酸鋇水溶液的瓷盤中，硫酸鈉與硝酸鋇發(fā)生一種有趣的化學反應，生成了不溶解于水的白色沉淀物——硫酸鋇。這樣，白色的字跡就在粉紙上清楚地顯示出來了。
24、火造紙幣
火也能造出紙幣來，你一定會感到這是奇聞?？墒?，事實上確實存在此事。前幾天，有一位魔術師在百貨商店買東西，他在交錢時，從錢包里取出一張白紙來，這張紙的大小和十元的票面一樣大，隨后將這張白紙送到服務員眼前，說：“服務員同志，我就用這個交款吧?！毕Ψ諉T看見他拿的這張白紙，不解其意他說：“你有沒有搞錯”還沒等服務員說完，只見這位魔術師將白紙往煙頭上一觸，說時遲那時快，只見火光一閃，眼前出現(xiàn)了一張十元錢的人民幣。服務員被弄得目瞪口呆，神情愕然，引起了在場的觀眾哄堂大笑。然后，他向服務員說明了真相。同學們，你知道這位魔術師表演的“火造紙幣”奧秘在哪里嗎？
答案：原來，他的這張白紙是在人民幣上貼了一層火藥棉制成的。火藥棉在化學上叫做硝化纖維，是用普通的脫脂棉放在按照一定比例配制的濃硫酸和濃硝酸發(fā)生了硝化反應，反應后生成硝化纖維，即成了火藥棉，然后把火藥棉溶解在乙醚和乙醇的混合液中，便成了火棉膠，把火棉膠涂在十元的人民幣票面上，于是一張“白紙幣造成了。這種火藥棉有個特殊的脾氣，就是它的燃點很低，極易燃燒，一碰到火星便瞬間消失，它燃燒速度快得驚人，甚至燃燒時產(chǎn)生的熱量還沒有來得及傳出去就已經(jīng)全部燒光了。所以，十元錢的紙幣還沒有受到熱量的襲擊時，外層的火藥棉就已經(jīng)燃光了，因此，紙幣十分安全?！盎鹪旒垘拧笔怯腥さ?，不過，這里要鄭重他說明：千萬不要隨便玩它，弄不好，不但火藥棉制不出來，還容易發(fā)生危險。要玩：“火造紙幣”就更不容易了，如果掌握不好藥品的數(shù)量，那么十塊錢就要和火藥棉同歸于盡了。
25、燒不著的棉布
夜已深了。三十八中學的禮堂里燈火輝煌，全?？萍急硌荽髸跉g樂的氣氛中繼續(xù)進行著。當主持人宣布下個節(jié)目是化學科技小組表演的“燒不著的棉布’夕時，全場響起了熱烈的掌聲。表演開始了，化學科技小組的李麗同學，手里拿著三塊顏色和大小都相同的棉布條，全部讓觀眾看過之亂用火點著。結果，第一塊布燃燒得特別旺盛，不一會兒就燒光了：第二塊布也慢慢地燒光了；第三塊布怎么也燒不著。幾百名觀眾都感到奇怪：三塊相同的棉布條，為什么有的燃燒得快，有的燃燒得慢，有的干脆燒不著？這時，李麗同學站起來用學過的化學知識進行了解釋。
同學們，你們想想看，李麗同學是怎么解釋的？
答案：最根本的原因還得從化學方面來解釋。棉布是由棉花制成的，棉花主要的化學成分是纖維素分子構成的，它含有碳、氫、氧元素，所以是可燃的物質。第一塊布條事先用30％高錳酸鉀溶液浸過之后晾干的，高錳酸鉀遇熱后，分解釋放出氧氣來，因為氧有助燃作用，所以，第一塊布條越燒越旺，很快被燒光了。第二塊棉布條沒有經(jīng)過化學處理，所以燃燒的就慢些。第三塊布條事先浸過30％的磷酸鈉溶液，晾干后再浸入30％的明礬溶液中，再晾于，這樣，第三塊布條上就有兩種化學藥品，磷酸鈉和明礬，磷酸鈉在水中顯堿性，而明礬在水中顯酸性，它們反應之后除生成水外，還生成不溶解于水的氫氧化鋁。所以實際上第三塊棉布條被一層氫氧化鋁薄膜包圍了，氫氧化鋁遇熱后又變成了氧化鋁和水，就是這層致密的氧化鋁薄膜保護了布條，才免于火的襲擊。經(jīng)過這樣處理過的棉布在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國防建設上都廣泛的應用。
