在城市的公園里、小區(qū)綠地上、道路兩邊,經(jīng)常栽有松樹(shù)。走在松樹(shù)旁邊,看到枝頭上掛著一只只褐色的松果,于是開(kāi)始幻想松子的美味——你有沒(méi)有過(guò)這樣的經(jīng)歷呢?
也許不僅如此,你還進(jìn)行過(guò)實(shí)際操作,從樹(shù)下?lián)炱鹚晒麃?lái),仔細(xì)尋找里面的松子。最終的結(jié)果,通常是面對(duì)空空如也的松果失望而去。當(dāng)你談起這段經(jīng)歷,會(huì)不會(huì)有朋友這樣安慰你:大街上和公園里的松樹(shù),是不結(jié)松子的品種!
松樹(shù)若是聽(tīng)到這句話(huà),會(huì)很苦惱的。畢竟也是樹(shù)木,也要依靠種子來(lái)繁殖,實(shí)際上無(wú)論是哪個(gè)品種的松樹(shù),都是要結(jié)松子的。不過(guò),在制造松子的問(wèn)題上,松樹(shù)們分為兩大“幫派”,它們結(jié)出的松子形態(tài)差異很大。
紅松
油松(球果未裂開(kāi))
油松(球果開(kāi)裂)
我們通常吃的松子,是靠“動(dòng)物快遞員”來(lái)幫忙傳播的。這樣的松樹(shù)常見(jiàn)的有紅松、馬尾松、華山松等,它們能結(jié)出超過(guò)1厘米長(zhǎng)的碩大松子。這些松子富含油脂,對(duì)于準(zhǔn)備過(guò)冬的松鼠和鳥(niǎo)類(lèi)來(lái)說(shuō),是珍貴的脂肪補(bǔ)給。小動(dòng)物們把松子取走,淺淺地埋在各處,記下地點(diǎn),以便冬天刨出來(lái)食用。但是松鼠也好,各種鳥(niǎo)類(lèi)也好,它們的記憶力終究有限,難免忘掉很多藏寶地點(diǎn)。春天到來(lái),這些被遺忘的松子受了春雨浸潤(rùn),便會(huì)生根發(fā)芽,在遠(yuǎn)離母樹(shù)的地方開(kāi)始自己的生活。人類(lèi)中也有酷愛(ài)吃松子的,市場(chǎng)上見(jiàn)到的松子,全部都是這類(lèi)松樹(shù)(特別是紅松)所貢獻(xiàn)的。
紅松松子
油松松子
另一大類(lèi)松樹(shù)采用了完全不同的策略。它們的松子?jì)尚?,只有不到半厘米長(zhǎng)。雖然不是動(dòng)物們菜譜上的首選,但這些種子質(zhì)地輕盈,又附帶了一片薄薄的翅膀。只要天氣晴朗,熟透了的松果變得干燥,鱗片張開(kāi),帶翅膀的種子就從鱗片間滑落而出。借著一陣清風(fēng),松子傘兵們散落各處,開(kāi)始了新的旅程。這樣的松樹(shù),包括油松、白皮松、樟子松等,都是城市綠化中的常用樹(shù)種。
出產(chǎn)可食松子的松樹(shù)們,或者生長(zhǎng)緩慢,或者不易養(yǎng)護(hù),所以人們很少用它們作觀(guān)賞樹(shù)木,城市里很少栽種。相比之下,那些松子靠風(fēng)傳播的松樹(shù)們,不但容易侍弄,而且用不了幾年就能長(zhǎng)成漂亮的大樹(shù)。所以在城市中,無(wú)論是公園里,還是道路兩旁,所見(jiàn)的松樹(shù)大都是結(jié)“迷你松子”的種類(lèi)。
不過(guò),對(duì)于動(dòng)物們而言,若是找不到碩大的松子,它們也會(huì)退而求其次,叼著內(nèi)含“迷你松子”的松果,找個(gè)僻靜的地方慢慢享用。我們來(lái)向松鼠學(xué)習(xí)吧—松鼠們不會(huì)叼著鱗片已經(jīng)張開(kāi)的松果到處跑,因?yàn)槟抢镱^的帶翅膀的松子早已飛遠(yuǎn)了;松鼠會(huì)選擇沒(méi)有裂開(kāi)或者剛剛裂開(kāi)的松果。你也可以去找一枚這樣的松果,打開(kāi)看看,就能發(fā)現(xiàn)那些迷你的松子傘兵,一對(duì)對(duì)地沉睡在鱗片之間,等待著屬于它們的晴天,等待著展翅翱翔于天空的時(shí)刻。
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