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回老家辦事，經(jīng)過一個(gè)鎮(zhèn)子，偶遇一個(gè)現(xiàn)殺牛賣肉的，哇哇，場(chǎng)面太血腥，不上圖了，看看肉質(zhì)新鮮吧？

這個(gè)一看就是沒有注水的牛肉呢，而且價(jià)格超便宜，一斤28塊，比超市里的牛肉便宜了不是一點(diǎn)啊，買了一大塊，回家燉牛肉咯

牛肉、山藥、胡蘿卜、土豆和豆腐串用砂鍋燉清湯，味道不是一般的美味哦

將牛肉洗凈飛水，放進(jìn)砂鍋，放幾片姜，加水，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)，然后將切成滾刀塊的胡蘿卜、山藥、土豆、豆腐串放進(jìn)去，中火再煮15分鐘加適量鹽調(diào)味，出鍋前放香菜蔥花即可

一定要先喝一下這個(gè)清湯哦，因?yàn)槌他}沒有加任何調(diào)料，這個(gè)是原汁原味的味道哦，我喜歡調(diào)一碟小料，蘸著吃，喝清湯，那味道，既健康又營(yíng)養(yǎng)美味哦

喜歡吃面食的，配個(gè)火燒饃或者餅絲味道也是極好的呢

愛健康，愛美麗，關(guān)注頭條號(hào)“晨曦愛美麗”一起開啟一段美麗人生哦