這個(gè)鹵肉飯的方法是在貝太上面看到的，看到的第一眼我就瘋狂了，
內(nèi)心墻裂的吶喊，我不減肥了！我要大開殺戒！
明知道吃豬肉，吃油滋滋，噴噴香的鹵肉飯會(huì)讓幾天的運(yùn)動(dòng)都白費(fèi)，
但是，真的管不了那么多了，
想想吧，先把洋蔥煎炸的香香透透的，再跟鮮美濃郁的肉丁煮在一起，
想不好吃都難啊，而且不是一般的好吃。
其實(shí)這鹵肉飯是好幾天前做的，現(xiàn)在看到又想做了怎么辦
好餓！
你們說我現(xiàn)在是去找吃的呢？還是去睡覺呢？還是去找吃的呢？找吃的？找吃的！
說到吃，我家的兩個(gè)小吃貨也豪不遜色啊，小小年紀(jì)就把小算盤打的啪啦啪啦響了。
話說昨天晚上兩個(gè)小家伙在分享一只小烤雞，
吃到最后一塊肉的時(shí)候，看小寶要伸手，大寶立馬放下手里還在啃的骨頭說：我來(lái)分！
然后干凈利索的把雞皮撕了下來(lái)放到了小寶面前，很大方的說：吃吧！
然后默默的把大塊雞肉放回了碗里，拿起自己的骨頭繼續(xù)啃。
小寶也不甘示弱啊，對(duì)著雞皮看都不看，馬上拿起碗里的雞肉二話不說掰成兩份，
大的一份給自己，小的一份放回碗里，
大寶一看不干了，立刻大哭：我要大塊的！我要大塊的！
說時(shí)遲那時(shí)快，小寶嗷嗚一口就把手里的那塊咬下了一大半。
大寶還在繼續(xù)叫：我要那塊大塊的！大塊的！
小寶把手里的一放：大塊的給你吧！
一放，抓起原先的小塊就開吃了，雞皮也不放過。
大寶同學(xué)也得到了她自認(rèn)的大塊的，也不嚎了，雖然她現(xiàn)在拿的大塊的比原來(lái)小塊的還小。
主輔料：五花肉300克、紅洋蔥一個(gè)、蔥姜蒜末適量、醬油一大勺、料酒少許、白糖一小勺、米飯適量、兒菜適量
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做法：
1、紅洋蔥洗凈去皮切去兩端后切成絲
2、 炒鍋里放略多的油燒熱，然后放入洋蔥絲大火煸炒，也可以用油炸，那樣更快
3、最后炒到洋蔥絲金黃酥脆即可出鍋，鍋里留炸洋蔥的底油
4、把五花肉切成大小均勻的肉丁
5、放入蔥姜蒜末爆香
6、放入肉丁煸炒出油，顏色變的微黃
7、在肉丁里加入一大碗的清水，一大勺醬油，一小勺白糖，少許料酒煮開轉(zhuǎn)小火
8、水開20分鐘以后加入酥脆的洋蔥絲一起小火再煮20分鐘
9、最后湯汁收干，鹵肉就完成了，喜歡雞蛋的可以把剝了殼的熟雞蛋在第7步的時(shí)候就加進(jìn)去
10、盛一碗米飯
11、兒菜切片沸水下鍋焯燙一分鐘撈出
12、在米飯上面擺好兒菜，舀入帶湯汁的鹵肉澆在飯上面即可開吃
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