糖尿病是現(xiàn)代非常普遍的一種慢性病,糖尿病跟不健康的飲食習慣有密不可分的聯(lián)系,碳水化合物、糖、油、鹽、脂肪吃多了,都容易增加風險,得了糖尿病,想辦法穩(wěn)住血糖是至關重要的,才能避免多種并發(fā)癥。有位糖友得糖尿病12年,血糖穩(wěn)定在6左右,經過了解,她說出了秘訣:利用手掌控制食量。利用手掌控制食量,是什么意思?具體該怎么吃?下面跟大家好好說一說,看完后不妨照著吃,有利于降血糖。
得糖尿病12年,血糖穩(wěn)定在6左右,說出秘訣:利用手掌控制食量
糖友可以在手掌上畫一個“T”,從四指根部到結晶手腕部位,通過這個“T”的范圍來計算自己每天吃的食物的分量,幫你控制好血糖,餐后血糖或不容易超標。
建議大家每天的魚、肉、豆、蛋的分量控制在3小份就可以了,讓其正好等于一只手的大小,然后平均分到一日三餐中。比如說吃牛排的時候,牛排有一定的厚度,這時候就可以用手掌的厚度來測量,如果這塊牛排的厚度是手掌的2倍,可能就已經是2小份的魚肉豆蛋類食物的量了,就要少吃點其他食物,以免攝入過多的熱量。
看到這,可能很多人會想到一個問題,每個人的手掌都不一樣大,該如何計算更合理的食物分量?其實,不管高矮胖瘦、年輕人還是老年人,自己手掌大小跟身材比例是成正比的,按照自己的情況來即可,不要盲目照搬他人的手掌飲食法則。另外,也要綜合自己的血糖水平、平時的運動習慣看,因人而異。
除了“T”型的飲食法則,糖友還可以參考“拳頭飲食法則”的吃法,平衡膳食,對 降糖有幫助。每天吃的肉魚禽蛋類食物,不要超過一個拳頭、谷物類食物比如粗糧雜糧,在兩個拳頭左右、蔬菜水果的量要在五個拳頭左右,每天也要多喝水,每日飲水量建議要達到六個拳頭。
此外,糖友想要更好的穩(wěn)定好血糖水平,預防并發(fā)癥,在飲食方面還有下面一些要注意的點,全做到位了,血糖或許會乖乖往下降:
第一點,吃飯的速度要放慢。除了吃的食物,吃飯速度也會影響到血糖的波動浮動,進食速度放慢點,充分咀嚼食物,更有利于身體吸收營養(yǎng),也能增強飽腹感,或能延緩餐后血糖上升的速度。
第二點,吃的要少一點。對于糖友來說,每頓飯其實吃7分飽就可以,不建議吃太飽,那樣容易攝入更多的熱量,不僅不利于控糖,還會增加腸胃吸收和消化負擔,容易引起積食、腹脹、惡心等不適。
第三點,改變食物的進食順序。建議糖友吃飯時,先吃蔬菜水果類素食,其中含有豐富的膳食纖維,能增強飽腹感,之后再吃點肉類和主食,就不容易吃太多,能控制總攝入的熱量,有利于降糖。
綜上所述,得糖尿病12年,血糖穩(wěn)定在6左右,秘訣在于會用手掌控制食量,本文分享的飲食方法,糖友不妨照著做。
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