補(bǔ)腎食療方：補(bǔ)腎酒、補(bǔ)腎湯
http://eat.gd.sina.com.cn 2007-11-19 14:33 39健康網(wǎng)
補(bǔ)腎狗肉黑豆湯
[原料]狗肉500克，黑豆100克，精鹽適量。
[做法]將洗凈、切塊之狗肉、黑豆同放鍋內(nèi)，加適量水，再放入姜片、五香面及少量精鹽，燉爛即可。
[用法]佐餐食用。
[作用]補(bǔ)腎壯陽，可作為腎虛耳鳴、耳聾之膳食。
[評注]狗肉性溫，《名醫(yī)別錄》稱其“溫腎助陽”。黑豆味甘性平，《本草匯言》稱其“能潤腎燥”。中醫(yī)認(rèn)為“腎氣通于耳”，腎虛則不能養(yǎng)血充耳，故出現(xiàn)耳鳴、耳聾，治療也應(yīng)從補(bǔ)腎入手。本方以補(bǔ)腎為主，長期服用對腎虛導(dǎo)致的耳鳴、耳聾有益。
五子補(bǔ)腎酒
[配方]枸杞子100g菟絲子50g五味子50g覆盆子100g車前子50g白酒1000ml
[功用]添精補(bǔ)髓，疏利腎氣。
[制法]1將上述藥材研細(xì)粉，裝入紗布袋中；2放入酒中，浸泡30天，過濾，去渣備用。
[用法]每次10～20ml，每日1次，晨起即飲。
[藥材功效解析]枸杞子：甘平質(zhì)潤，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。
菟絲子：功效補(bǔ)肝腎，益精髓，法風(fēng)明目。
五味子：五味子斂肺益腎，益智安神。
復(fù)盆子：甘能益，酸能收，補(bǔ)而兼固，為滋補(bǔ)肝腎，收斂用固澀藥。
車前子：清利濕熱藥，強(qiáng)陰益精，有延年益壽之功。
此酒滋腎填精，對精、神、氣、血皆有補(bǔ)益功能，又能充養(yǎng)形體，振奮精神，烏須黑發(fā)，強(qiáng)壯筋骨，延年益壽；主治腎虛遺精，陽痿早泄，小便后余瀝不清，久不生育，及氣血雙虛，須發(fā)早白。
